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Ricette creme

47 ricette di creme

Coulis di fragole

La coulis di fragole è la più famosa delle coulis dolci, è una salsa a base di frutta e zucchero che serve per guarnire o accompagnare gelati, bavaresi, cheesecake o [...]
  • preparazione: 5 min
  • cottura: 20 min

Crema pasticcera di Montersino

Buondi, oggi vi do la ricetta per preparare la crema pasticcera seguendo la ricetta del noto pasticcere Luca Montersino. Come sapete, ci sono alcune ricette che ho difficoltà a cambiare [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 5 min

Preparato per cioccolata calda

Con la ricetta per realizzare il preparato per cioccolata calda in casa inizio la nuova minirubrica per preparare e confezionare delle simpatiche idee regalo gastronomiche che potete donare ad amici [...]
  • preparazione: 10 min

Fagiotella

Quando la mia amica Francesca mi ha parlato di una crema al cioccolato a base di fagioli e cacao, sono rimasta basita e sconcertata… ma poi, ovviamente, la curiosità ha [...]
  • preparazione: 15 min

Mousse al cioccolato in 5 minuti

Quando ho visto la ricetta per fare questa mousse al cioccolato in 5 minuti su questo sito, non potevo credere ai miei occhi, una mousse all’acqua che in 5 minuti [...]
  • preparazione: 5 min

Crema all’arancia senza uova

La crema all’arancia senza uova è ideale per farcire le torte ma anche per essere servita come accompagnamento per dei biscotti risulta essere davvero golosa. Questa crema all’arancia è adatta [...]
  • preparazione: 5 min
  • cottura: 10 min

Nutella fatta in casa

La Nutella fatta in casa è sempre stato un mio pallino, ma dopo averci provato un paio di volte e non aver ottenuto un risultato soddisfacente, avevo abbandonato l’idea di [...]
  • preparazione: 20 min

Crema fredda al caffè

Avete voglia di una crema fredda al caffè come quella del bar? A Napoli si chiama caffè del nonno e prepararla in casa è più facile a farsi che a [...]
  • preparazione: 20 min

Mousse alle fragole

Questa mousse alle fragole dovete provarla assolutamente, è buonissima, è veloce da fare ed è un’alternativa alla classica coppa con panna e fragole che adoro. Complice le belle giornate, i [...]
  • preparazione: 10 min

Latte condensato fatto in casa

La ricetta per fare il latte condensato in casa era una cosa che volevo provare a fare già da un pò, ma avevo letto che ci voleva un’ora di cottura [...]
  • preparazione: 5 min
  • cottura: 15 min