Ricette dolci

621 ricette di dolci

Ciaramicola

La ciaramicola è un tipico dolce di Pasqua preparato a Perugia. Si tratta di una ciambella di colore rosso ricoperta da meringa e confettini colorati di copertura. Il colore rosso [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 1 ora e 10 min

Zeppole di ricotta

Queste zeppole di ricotta sono stata una vera sorpresa! Avevo visto la ricetta qui e mi aveva incuriosito, ma avevo paura che si rivelassero una delusione. Ed invece, queste zeppole [...]
  • preparazione: 30 min
  • cottura: 20 min

Mele cotte

Le mele cotte sono una delle classiche ricette della nonna, spesso associate a quando non si sta particolarmente bene e ci si deve mantenere leggeri, ma che in realtà risultano [...]
  • preparazione: 5 min
  • cottura: 40 min

Plumcake al cacao e latte condensato

Questo plumcake al cacao e latte condensato è un dolce che ho improvvisato l’altro giorno e si è rivelato davvero delizioso: soffice, cioccolattoso e dolce al punto giusto. I dolci [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 45 min

Cheesecake allo speculoos

Il cheesecake allo speculoos è una ricetta particolare che arriva direttamente dal mondo anglosassone. Si tratta di un dolce con la base di biscotti aromatizzati alla cannella ( l’ideale sarebbe [...]
  • preparazione: 30 min

Lemon bar

Le lemon bar sono dei tranci di crostata burrosa e limonosissima. Un tipico dolcetto anglosassone preparato con una base di friabile pasta brisée dolce e farcito con una fresca e [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 40 min

Ciambella con crema di marshmallow

Avevo voglia di preparare una ciambella al cacao ma che fosse qualcosa di più particolare e goloso del classico dolce per la colazione che tutti conosciamo. Così ho trovato su [...]
  • preparazione: 25 min
  • cottura: 40 min

Plumcake alla ricotta

Questo plumcake alla ricotta è davvero soffice e buonissimo,si prepara in poco tempo ed il risultato è ottimo. Dopo aver provato le bacche di goji nei biscotti mi sono lanciata [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 40 min

Budino al cioccolato

Il budino al cioccolato è una ricetta che ancora mi mancava sul blog. Un dolce al cucchiaio preparato con ingredienti semplici quali latte, zucchero, burro e cioccolato, un classico ma [...]
  • preparazione: 5 min
  • cottura: 15 min

Maritozzi

I maritozzi con la panna sono un dolce tipico della cucina laziale, si tratta di paninetti dolci arricchiti con miele e uvetta. Vengono venduto nei bar di Roma di solito [...]
  • preparazione: 40 min
  • cottura: 15 min