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Ricette secondi piatti

288 ricette di secondi piatti

Polpette al marsala

Le polpette al marsala sono un secondo piatto facile e gustoso da preparare, la carne risulta molto morbida e ben aromatizzata grazie alle erbe presenti nella carne e al sughetto [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 15 min

Scaloppine rosa al mascarpone

Buongiorno a tutti, oggi vi do la ricetta per preparare delle buonissime scaloppine al mascarpone, un secondo piatto facile da preparare e molto gustoso che richiederà la scarpetta con il [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 15 min

Pollo al curry

Mi sono innamorata del pollo al curry durante il mio viaggio di nozze in Thailandia, io e Ivano andavamo a pranzare dove vedevamo le persone del luogo in fila ad [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 20 min

Involtini alla messinese

Gli involtini alla messinese sono un piatto che ho assaggiato a casa di un mio amico a Milano, lui ├Ę fidanzato con una ragazza siciliana che durante una cena a [...]
  • preparazione: 30 min
  • cottura: 15 min

Frittata di albumi

La ricetta della frittata di albumi pu├▓ tornarvi utile se avete degli albumi avanzati e per riciclarli non volete preparare uno dei soliti dolci. Ero un p├▓ scettica su questa [...]
  • preparazione: 5 min
  • cottura: 10 min

Involtini di verza

Gli involtini di verza sono una bomba, mai avrei immaginato che sarei riuscita a preparare un piatto cos├Č buono con le foglie di verza e avere anche gli apprezzamenti di [...]
  • preparazione: 30 min
  • cottura: 20 min

Polpette al sugo

Le polpette al sugo sono l’altro modo in cui si preparano le polpette a casa mia, la carne viene morbida, e con il sugo ottenuto condiamo la pasta, il rag├╣ [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 40 min

Polpette di carne

Le polpette ve ne ho proposte tante in questi anni, di verdure, di pesce o di cous cous, ma non vi ho mi dato la ricetta di casa mia delle [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 10 min

Filetti di orata gratinati

Buongiorno a tutti, se volete preparare dei gustosi filetti di orata gratinati al forno, questa e’ la ricetta che ho usato per prepararli per me ed Elisa. L’idea l’ho presa [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 10 min

Filetto alla wellington

Oggi vi lascio la ricetta del filetto alla wellington di Gordon Ramsay, una delle ricette pi├╣ famose del noto chef britannico. Ho adorato Ramsey in hell’s kitchen e ogni volta [...]
  • preparazione: 30 min
  • cottura: 50 min