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Ricette secondi piatti

370 ricette di secondi piatti

Peperoni ripieni di tonno

I peperoni ripieni di tonno sono un saporito secondo piatto estivo che si prepara in maniera semplice e abbastanza veloce. Possono essere considerati come piatto completo vista la presenza di [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 40 min

Insalata di seppioline

L’insalata di seppioline è una ricetta facile da portare in tavola sia come uno sfizioso antipasto sia come un secondo piatto, tutto sta nelle dosi ovviamente. In questa versione ho [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 30 min

Spiedini di pollo al pesto

Questi spiedini di pollo al pesto sono stati una vera sorpresa! Ho trovato la ricetta su un sito americano e mi ha subito incuriosito l’idea. I tocchetti di petto di [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 15 min

Polpettone di melanzane

Il polpettone di melanzane è una ricetta con le melanzane facile, leggera e saporita per un secondo piatto al forno con un cuore di formaggio filante. L’impasto è preparato con [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 40 min

Quesadillas

Le Quesadillas sono una stuzzicante ricetta tex-mex da servire come antipasto o come secondo. Si tratta di un piatto formato da due tortillas di mais e da un ripieno che [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 10 min

Avocado toast

L’avocado toast è una delle preparazioni più fotografate al mondo, lo sapevate? E’ stato praticamente il trend dell’anno appena passato ed io qui a New York (si, sono a New [...]
  • preparazione: 10 min

Filetti di sgombro al forno

I filetti di sgombro al forno sono una ricetta leggera e perfetta per chi in questo periodo vuole star attento alla linea mangiando comunque qualcosa di sfizioso. Grazie alla crosta [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 15 min

Pollo al sale

Preparare il pollo al sale è davvero una delle cose più facili che ci siano, servono solo 2 ingredienti, un pollo intero e tanto sale e poi a piacere qualche [...]
  • preparazione: 5 min
  • cottura: 1 ora e 30 min

Polpette di miglio

Le polpette di miglio sono una simpatica ricetta da utilizzare per variante un po’ l’alimentazione e per provare qualcosa di nuovo è stuzzicante. Quando si parla di miglio si pensa [...]
  • preparazione: 45 min
  • cottura: 15 min

Involtini di pesce spada

Gli involtini di pesce spada sono un secondo piatto decisamente gustoso per gli amanti dei piatti di mare! Si preparano con un unico trito a base di basilico, olive, pangrattato, [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 10 min