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Ricette secondi piatti

293 ricette di secondi piatti

Teneroni

La ricetta per preparare i teneroni in casa è semplicissima, ho letto dietro la confezione quali fossero gli ingredienti e mi sono buttata a realizzarli, ed ecco qui il risultato. [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 5 min

Salsiccia e friarielli

Salsiccia e friarielli e’ un piatto tipico napoletano, nonché il secondo piatto per eccellenza della domenica partenopea. Credo di averlo detto in più di un’occasione, ma lo ripeto nel caso [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 30 min

Spezzatino di seitan e piselli

Lo spezzatino di seitan con i piselli può essere una valida e appetitosa alternatia per chi vuole o deve sostituire la carne nella propria dieta. Avevo già provato una ricetta [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 25 min

Straccetti di carne con carciofini

Questa mattina vi do la ricetta per preparare un secondo piatto veloce e particolare, gli straccetti di carne con carciofini e cipolline. Questa ricetta potrebbe tornarvi utile se ritornate a [...]
  • preparazione: 8 min
  • cottura: 7 min

Teglia di petto di pollo al forno

Anch’io ho ceduto al tormentone del momento, la teglia di petto di pollo al forno con pomodorini e scamorza, dopo averlo visto e rivisto sul gruppo hodeciso di provarlo. All’inizio [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 15 min

Rosticciata di carne e patate

La Rosticciata, un secondo piatto di patate e carne, è una ricetta tipica del Trentino Alto Adige. L’ho assaggiata per la prima volta da bambina durante una vacanza con i [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 45 min

Stufato di manzo alla guinness

Oggi vi propongo lo stufato di manzo alla guinness, un secondo piatto di carne dal gusto molto particolare visto l’ingrediente utilizzato per la cottura, la birra guinness,. Questo tipo di [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 1 ora e 30 min

Crocchette di ceci

Buondì, oggi vi propongo le crocchette di ceci un secondo gustoso e tutto sommato leggero che potete preparare sia come secondo piatto che come antipasto. Io per comodità ho utilizzato [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 20 min

Pollo alla cacciatora

Per anni ho creduto che il pollo alla cacciatora fosse questo, poi ho scoperto che la ricetta che preparava mia mamma era semplice pollo al pomodoro, buonissimo ma per nulla [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 50 min

Arrosto alle prugne

L’arrosto di maiale alle prugne e’ un secondo piatto semplice ma originale, l’ accostamento di carne e prugne ancora non l’avevo provato e sono rimasta piacevolmente colpita anche stavolta. Per [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 45 min