Ieri la mia piccola stellina ha compiuto un mese ed io per l’occasione mi sono cimentata nella realizzazione della prima torta ricoperta interamente di pasta di zucchero. Diciamo che per essere il primo esperimento e non essendo molto portata per le decorazioni delle torte (infatti ho avuto il supporto di mia sorella per i decori e Co), il risultato è stato più che soddisfacente , ma soprattutto per me è stata una gioia realizzare la prima torta per Elisa. Ieri le ho fatto indossare un vestitino nuovo in tinta con la torta, mia sorella le ha comprato una coroncina, e quando l’ho vista vicino alla sua prima torta, l’ho stretta a me e mi è venuto da piangere dalla gioia. Ma veniamo alla ricetta, la base è un semplice pan di spagna, la farcia è una crema diplomatica arricchita di gocce di cioccolato, la copertura e i decori sono fatti interamente di pasta di zucchero,ottenuti con delle semplici formine per tagliare i biscotti. Per far aderire la pasta di zucchero alla torta è necessario che la ricopriate con della panna, per far aderire i decori sulla pdz invece basta spennellare la base con un pò d’acqua. Detto questo vi saluto e vi auguro un buon week end e se vi va di preparare una torta ad una persona speciale, usate la ricetta della Torta Elisa hihihihi

Ingredienti per uno stampo da 24 cm:
6 uova
6 cucchiai di acqua bollente
250 gr di zucchero
300 gr di farina 00
1 bustina di vanillina
1 bustina di lievito per dolci

Ingredienti per la farcitura:
3 tuorli
80 gr di zucchero
3 cucchiai di fecola
300 ml di latte
1 stecca di vaniglia
400 ml di panna per dolci
200 gr di gocce di cioccolato

Ingredienti per la bagna
300 ml di acqua
3 cucchiai di zucchero
1 buccia di limone
3 cucchiai di liquore strega

Ingredienti per la decorazione
200 ml di panna per dolci
500 gr di pasta di zucchero

Tempo di preparazione: 2 ore e 30 min
Tempo di cottura: 30 min
Tempo totale: 3 ore + 1 ora in frigo

Come fare la torta per elisa

Montare i 6 tuorli con 6 cucchiai di acqua bollente, aggiungere lo zucchero continuando a montare il composto finchè non risulti spumoso.

Unire lentamente a pioggia la farina, la bustina di lievito e la vanillina continuando a montare

Infine aggiungere gli albumi precedentemente montati a neve e mescolare delicatamente con un cucchiaio di legno

Versare il composto in uno stampo imburrato e infarinato e infornare a 180°.

Cuocere il pan di spagna per 30 minuti.Lasciar intiepidire quinti toglierlo dallo stampo e lasciarlo raffreddare su una gratella.

Nel frattempo, preparate la farcia

Preparate la crema pasticcera facendo sobbollire il latte con la stecca di vaniglia per 5 minuti

In un pentolino montare i tuorli con lo zucchero.

Incorporare la farina, poi aggiungere il latte tiepia filo e mescolare per far amalgamare il tutto.

Mettere la crema pasticcera sul fuoco a fiamma bassa e far cuocere avendo cura di girare spesso la crema per non far formare grumi. Appena la crema inizierà ad adddensarsi, spegnere la fiamma e lasciar raffreddare

Nel frattempo montare la panna, aggiungere la crema ormai fredda e mescolare delicatamente

In ultimo aggiungere le gocce di cioccolato

Tagliare il pan di spagna in 3 dischi orizzontali

Posizionate la base su un piatto da portata quindi bagnare il primo strato di pan di spagna e coprite ora con la metà della farcia

Coprire con il second disco di pan di spagna quindi bagnare e farcire con l’altra metà della crema

Ricoprite con l’ultimo disco di pasta, che andrete a mettere capovolto.

Una volta posizionato l’ultimo strato della torta,bagnarlo e esercitare una leggera pressione affinchè la farcia si distribuisca in maniera omogenea.

Ricoprire la superficie e i lati della torta con la panna e riporre la torta in frigo

Preparare ora la pasta di zucchero, colorarne una parte creando i decori.

Stendere la restante su una spianatoia ricoperta di zucchero a velo

Con l’aiuto del mattarello, soillevare la pasta di zucchero e posizionarla sulla torta

far aderire per bene la pasta di zucchero, aiutandovi con le mani, quindi ritagliate la pasta in eccesso.

Con un pennellino, spennellare la base dei decori in pdz per posizionarli sulla torta.

Riporre la torta in pasta di zucchero in frigo per almeno un’ora prima di tagliarla a fette e servirla.

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Torta Elisa
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130 commenti alla ricetta

Torta Elisa
  1. Comment di Antonella — 30 settembre 2011 @ 9:09 am

    Wow…è stupenda, e sembra anche squisita.
    Complimenti ! :)

  2. Comment di annaincucina — 30 settembre 2011 @ 9:09 am

    ma che bella auguri piccola Elisa!

  3. Comment di barbara — 30 settembre 2011 @ 9:11 am

    Questa aspettavoooooooo…..hip hip urrààààà……evvaiiiiii uò uò uò uò…..ahahahah sono proprio fuori stamattina=))))…..bando alle ciance,brava Flà ed auguri un po in ritardo alla piccolina=))))
    Un bacione grande così ed un’abbraccio grande cosà=)))) <3 <3 <3 <3

  4. Comment di Nunzia83 — 30 settembre 2011 @ 9:15 am

    Ciao Flavia, ti seguo da tantissimo tempo ma lascio pochi messaggi..;p
    Volevo farti innanzitutto gli auguri per la nascita della Vs.bambina e poi i complimenti a te per l’entusiasmo che trasmetti dal tuo blog..
    Grazie a te spesso mi cimento nella creazione di ricette e sei un po’ un mio riferimento perche’ ho capito che sei una lavoratrice, adesso mamma e nonostante tutto ti cimenti in cucina con dei bei piatti…
    Ancora complimenti e continua cosi’ ;D
    kisss

  5. Comment di stella — 30 settembre 2011 @ 9:22 am

    AUGURISSIMI!!!!! brava Misya alla facciazza degli invidiosi ;-)

  6. Comment di Naria — 30 settembre 2011 @ 9:26 am

    Che spettacolo,è una meraviglia!!!!!Complimenti a te e a tua sorella!Le foto saranno venute benissimo,con la principessina in tinta con la torta!Auguri,auguri a te Elisa!!!!

  7. Comment di ele — 30 settembre 2011 @ 9:30 am

    wowissimo! che bella Flavia :) e chissà che buona!

  8. Comment di Erika90 — 30 settembre 2011 @ 9:38 am

    Tesoro, ma sei bravissima!!! che tenerezza leggere il tuo racconto, mi immaginavo la scena e..sono davvero contenta per te!! Elisa ha dei genitori fantastici e sicuramente se ne sta già rendendo conto! la torta è stupenda..da pasticceria!! complimenti…

  9. Comment di Terry — 30 settembre 2011 @ 9:41 am

    L’ ho già vista ieri su fb, rinnovo anche qui i miei complimenti per questa torta dall’aspetto davvero invitante, auguri Elisa! Baci a entrambe!

  10. Comment di Sammy — 30 settembre 2011 @ 9:43 am

    Ma che bella e che buona…Elisa sei prorio fortunata ad avere una mamma così….da provare assolutamente….baci Sammy…

  11. Comment di natasha — 30 settembre 2011 @ 9:50 am

    è una bellissima torta per la tua piccolina<3 auguri!!!!! appena ci sarà un compleanno da festeggiare proverò a cimentarmi a fare queste decorazioni con la pasta di zucchero………….. mia figlia mi dice che sono una "mamma meravigliosa" sicuramente se la piccola elisa potesse parlare te lo direbbe anche lei…………….. buona giornata!

  12. Comment di Alice88 — 30 settembre 2011 @ 9:53 am

    MA CHE BELLAAAA QUESTA TORTAAA :) TANTISSIMI AUGURI ALLA PICCOLA ELISA!!! HA UNA MAMMINA DAVVERO SPECIALE ;) UN BACIONE E BUONA GIORNATA

  13. Comment di vera — 30 settembre 2011 @ 9:54 am

    UHH!!!che bellezza…
    Quasi quasi la copio per la gara di dolci alla efsta della castagna..magari con qualche decorazione autunnale
    :)

  14. Comment di rosita — 30 settembre 2011 @ 9:57 am

    Augurissimi alla piccola Elisa x il suo primo compimese, ed alla sua super-mamma, che nonostante i gravosi impegni ci regala le sue strepitose ricette!! Bacioni ad entrambe!!

  15. Comment di flo — 30 settembre 2011 @ 10:02 am

    splendida come la piccola elisa e la sua super mamma!!! Cara misya io quando leggo di te, della tua vita, del tuo essere mamma, moglie, donna e lavoratrice mi sento meglio, per me è una consolazione e mi fa sentire bene, perchè penso che ce la possiamo fare!!! possiamo fare tutto, certo non tutto benissimo ma almeno non è impossibile!!!!*kiss a te e *kiss a elisa!!

  16. Comment di Ele* — 30 settembre 2011 @ 10:05 am

    Complimenti! sei davvero dolce, tenera e naturalmente bravissima!

  17. Comment di gloria — 30 settembre 2011 @ 10:08 am

    Come fai a trovare il tempo per realizzare queste splendide ricette?? Complimenti e bacioni, continua cosi!

  18. Comment di TINA — 30 settembre 2011 @ 10:09 am

    BRAVA MISYA, IO MI FACCIO AIUTARE ,ANZI ME LE FACCIO FARE DALLA MIA AMICA CHE è PIU’BRAVA DI ME, LE DECORAZIONI IN MMF. cMQ SEMBRA BUONISSIMA E AUGURONI ALLA PICCOLA ELISA,UN BACIO!

  19. Comment di Paola — 30 settembre 2011 @ 10:15 am

    Il primo mese di vita…non mi viene in mente nulla di più bello da festeggiare!!!! Mio figlio lo compì a Pasqua e purtroppo c’erano già troppi dolci in giro per casa….ricordo che gli comprammo un ovetto minuscolo…che nostalgia!!!!
    Auguri Elisa!!!

  20. Comment di irene — 30 settembre 2011 @ 10:25 am

    che voglia di dolce che ho oggi.. ma sono a dieta da due settimane (neanche tanto poi..) ma appena questa tortura finirà, farò questa torta!!!! intanto complimenti a te e auguri alla piccola di casa!

  21. Comment di Mely — 30 settembre 2011 @ 10:31 am

    Tanti auguri alla piccola Elisa!!! E brava Flavia per la realizzazione della torta….é davvero invitante! Un caro saluto a tutta la tua famiglia! Un bacio

  22. Comment di Marzia — 30 settembre 2011 @ 10:33 am

    STREPITOSA!!! Peccato che Elisa sia troppo piccola per dirti che sei stata bravissima….ma sicuramente lo sta pensando!! :)

  23. Comment di Laura — 30 settembre 2011 @ 10:53 am

    Spettacolo!!!! Mi hai letta nel pensiero, domenica prossima la mia piccola compie 1 anno e volevo proprio farle una bella torta decorata. Ottima idea, credo che copierò un po’ le tue decorazioni.

  24. Comment di Tatiana — 30 settembre 2011 @ 10:56 am

    Buon compimese alla piccola Elisa…la torta è a dir poco splendida e sicuramente una delizia!!!

    Complimenti…

  25. Comment di a — 30 settembre 2011 @ 11:02 am

    Complimenti sei straordinariamente BRAVISSIMA!!!!
    Grazie al tuo sito sto diventando anch’io quasi brava.
    Auguri a te e alla piccola.

  26. Comment di dada — 30 settembre 2011 @ 11:04 am

    Auguri alla piccola Elisa!! E’ la prima volta che ti scrivo anche se ti seguo da tanto tempo e volevo ringraziarti per le tue ricette che riscuotono sempre un grande successo! E poi questa torta è stupenda, sembra che l’abbia realizzata un pasticciere!!

  27. Comment di Marina62 — 30 settembre 2011 @ 11:15 am

    Carissima Flavietta, anzitutto un gran baciotto alla piccola Elisa per il suo primo mese, e poi un grazie a te per aver condiviso con noi il tuo piccolo capolavoro. A parte che la torta è venuta proprio bene, ma poi le cose fatte con amore (specie quelle che facciamo per i nostri cuccioli) sono sempre le più belle (e le più buone!!!).
    P.S.) Qualche consiglio per fare la bagna senza liquore?

  28. Comment di apina — 30 settembre 2011 @ 11:18 am

    che dire!! É bellissima!!! Immagino la gioia che hai potuto provare stringendo la piccola a te! Sicuramente é il tuo più bel capolavoro!! Un bacione!

  29. Comment di fra2 — 30 settembre 2011 @ 11:26 am

    mannaggia, stupenda davvero! complimenti e auguri ad Elisa!!!
    Suggeriscimi una torta per i 18 anni di mia figlia, magari più facile ;-) visto che sono imbranata con la manualità….
    Baci!

  30. Comment di Simona — 30 settembre 2011 @ 11:31 am

    la torta è splendida! complimenti! e auguri x il primo complimese della tua piccola!!!!!!

  31. Comment di Jennifer — 30 settembre 2011 @ 11:33 am

    Sei stata molto brava….è bellissima! Un abbraccio

  32. Comment di Martina — 30 settembre 2011 @ 11:35 am

    Leggo l’introduzione alla ricetta e sono commossa come se fossi stata presente alla scena. Che bello quando qualcuno condivide la sua felicità con gli altri. Ti scalda il cuore.

  33. Comment di CATERINA — 30 settembre 2011 @ 11:36 am

    Tanti auguri ad Elisa per il suo primo compimese, anch’io per mia figlia ho festeggiato ogni suo mese per tutti i primi 11 mesi di vita!!

  34. Comment di mara — 30 settembre 2011 @ 11:38 am

    e una torta bellissima…. e non possono mancare gli auguri a te e alla tua piccola
    mara

  35. Comment di Chiara — 30 settembre 2011 @ 11:51 am

    WOWWWWWW AUGURONI ALLA PICCOLA ELISA!!!!! Ci credo che ti sei commossa… che bello! E anche la torta è splendida, sei bravissima, altroché!!!

  36. Comment di Marianna — 30 settembre 2011 @ 11:56 am

    Ma complimenti sei sempre stata bravissima ma Elisa ti ha resa ancora più brava e creativa! Auguri a TUTTI E 3 SMACK

  37. Comment di Francina — 30 settembre 2011 @ 12:01 pm

    :) eccola la torta più bella dell’anno .. :) perchè è dedicata alla piccola Elisa!!! complimenti Mis oltre ad essere stupenda dev’essere ovviamente anke tanto buona.. Auguroni di cuore.. un abbraccio

  38. Comment di Valeria (Roma) — 30 settembre 2011 @ 12:09 pm

    Complimenti, bellissima e sicuramente deliziosa.
    Peccato che Elisa non abbia potuto assaggiarla!!!

    Augurissimi!

  39. Comment di papaccella — 30 settembre 2011 @ 12:17 pm

    Ma che tenerezza …e la piccolina vestita con i colori della torta doveva essere uno spettacolo!!! Quanto alla mia, di bambina, mi ha detto (testuali parole): “Troppo bella la torta di Elisa, ma tu, quando le farai mai torte così …” Argh! Umiliazione!! Ma devo riconoscere che ha ragione …
    Vi rinnovo gli auguri, baci e alla prossima…

  40. Comment di franceschina — 30 settembre 2011 @ 12:18 pm

    è una torta dolcissima! complimenti e auguri alla piccola elisa per il suo primo mese!

  41. Comment di claudia81 — 30 settembre 2011 @ 12:29 pm

    bellissima!

  42. Comment di sonia — 30 settembre 2011 @ 12:30 pm

    ciao flavia,hai realizzato 1meravigliosa torta xla tua piccola!!
    Sara’ molto orgogliosa di avere 1mamma speciale come te!!!
    sembra ieri ke e nata…come passa il tempo!
    Auguri alla principessa e un bacio grande a te

  43. Comment di Marisa — 30 settembre 2011 @ 12:37 pm

    MERAVIGLIOSA!! complimenti! e tanti auguri alla tua piccola!
    Un abbraccio!
    Marisa

    ps domenica faccio la torta pesche & amaretti…vediamo!

  44. Comment di Marisa — 30 settembre 2011 @ 12:39 pm

    ciaoooooo Misya …sono commossa e felice per te…sei super …la torta e’ bellisssssssssima…auguroni e bacioni alla piccola Elisa…saluti alla bella famigliola ciaooooooooo …

  45. Comment di Marisa — 30 settembre 2011 @ 12:46 pm

    ciaoooooo non sapevo che c’e’ un’altra Marisa ,sono felice, io sono Marisa (44) per adesso vivo in germania (da 23 anni spero che tra tre anni ritorno al mio paese d’origine calabria-reggio calabria) ciaooooo a tutti e anche aaa l’altra Marisa ..auguri alla piccola Elisa……. ciaoo

  46. Comment di romina — 30 settembre 2011 @ 1:14 pm

    …è sempre troppo bello leggerti flavia! chissà che emozione unica…buon comply mese ad elisa…dalle un baciotto anche da parte mia…siete dolcissime! p.s. la torta…wow una meraviglia!!!! grandissima…

  47. Comment di Letizia — 30 settembre 2011 @ 1:20 pm

    ç____ç bellissima!

  48. Comment di Ivano — 30 settembre 2011 @ 1:49 pm

    Tanti auguri alla nostra bella cucciola. La mamma ha fatto una torta meravigliosa, troppo ma troppo buona :***

  49. Comment di claudia1984 — 30 settembre 2011 @ 1:59 pm

    ma è stupendaaaaa..ci credo ke ti sei commossa hai tra le braccia il dono più importante ke la vita potesse farti…guarda sono commossa anke io .buon w-e a tutteeeeeeee

  50. Comment di Pally — 30 settembre 2011 @ 2:13 pm

    SUPER SUPER SUPER FANTASTICA!!!

  51. Comment di krystin — 30 settembre 2011 @ 2:19 pm

    Sembrava ieri ed è già passato un mese..

  52. Comment di Elena — 30 settembre 2011 @ 2:29 pm

    flavietta è meravigliosa. :)

  53. Comment di ori71 — 30 settembre 2011 @ 2:32 pm

    Ma che bontà!!!!!!!! E quella crema con le gocce di cioccolato….. mmmmmmmmmm. Vabbè la rifaccio in questo week-end….. tanto la dieta inizia sempre di lunedì no? (ma di quale mese non si sa) ;)
    Ciao tesoro, buona giornata e un bacino alla piccola

  54. Comment di Rosita89 — 30 settembre 2011 @ 3:13 pm

    E’ già passato un mese? Mamma come vola il tempo! Tantissimi auguri principessina Elisa :-)
    Cmq, per quanto rigiarda la torta, è bellissima perfetta per la tua piccolina; l ha assaggiata? ehehe
    Un bacio sia a te sia ad Elisa
    Ciao ciao

  55. Comment di Lory — 30 settembre 2011 @ 3:27 pm

    Intanto augurissimi alla piccola ELISA x il suo primo mese^_^ poi WOW proprio quello ke cercavo stamattina quando ho aperto il sito…una ricettina delle tue x preparare una torta x il mio compleanno ke sarà domenica :P ovviamente proverò questa,anke se nn credo la ricoprirò interamente di pasta di zucchero,ma il pan di spagna e la farcia sn proprio quello ke avevo in mente;) GRAZIE FLAVIAAAA

  56. Comment di SARA — 30 settembre 2011 @ 3:32 pm

    Ciao Misyaaaa!!! Torta semplicemente stupendaaaaa…..!!! Sia per le decorazioni e anche per la bontà….!! La crema sarà buonissimaaaa…
    Complimenti e auguri alla piccola Elisa…:)
    baciii

  57. Comment di natascia — 30 settembre 2011 @ 3:54 pm

    tanti auguri alla tua piccolina .provo a farla a mia figlia per il suo compleanno

  58. Comment di Cristina — 30 settembre 2011 @ 4:01 pm

    ma che maraviglia! per fortuna che è il tuo primo esperimento chissà il prossimo ;-)
    Buon complimese Elisa!
    :-)

  59. Comment di ripalta — 30 settembre 2011 @ 4:17 pm

    complimenti, sei bravissima. ottima l’idea delle foto passo passo con le spiegazioni. brava

  60. Comment di ripalta — 30 settembre 2011 @ 4:20 pm

    aggiungo ma ci sei su fb???? cosa da li ti posso contattare più spesso. baciiiiiiiiiiiiii

  61. Comment di Lola — 30 settembre 2011 @ 4:48 pm

    buoncomplemese alla tua bambolina!questa torta è uno spettacolo, non riuscirò mai a fare una torta del genere…….sono negata per i dolci, sarà perchè odio farli????
    buona serata
    Lola

  62. Comment di Martina — 30 settembre 2011 @ 6:25 pm

    Auguri Elisa!!! E complimenti per la splendida (e sono sicura buonissima) torta…sembra un po’ complicata da fare ma prima o poi ci provero’ ;)

  63. Comment di Liliana — 30 settembre 2011 @ 7:28 pm

    auguroni alla piccola Elisa :) e complimenti a te x il gran capolavoro…è veramente meravigliosa!

  64. Comment di Bibi — 30 settembre 2011 @ 9:16 pm

    X la mia “nipotina” Elisa = Auguri di cuore mia piccola stellina!Che tu possa brillare sempre ed illuminare di gioia tutti quelli che ti stanno accanto…”Stellina della zia”… :*

    X Misya = se questo capolavoro è la torta del primo mese….Posso solo immaginare quanto sarà STREPITOSA quella del primo anno!!!!! Festeggio “virtualmente” con te e tutti i tuoi cari (complimenti anche alla sorellina- decoratrice!).
    TVB Misya, tanto – tanto – tanto!:*
    Ti lascio con una frase di Scott Shaw in risposta a quanto accaduto ultimamente…Ed è ,credimi, una bella risposta.
    ” Lasciati INDIETRO le situazioni negative e NON VOLTARTI MAI. Questa è la miglior difesa che si può offrire consapevolmente contro le persone che credi ti abbiano fatto un torto: DIVENTA MIGLIORE DI LORO.” :D
    E pensa sempre a chi ti stima e ti vuole bene: Apina, Pappacella,Vale-Berlin, Terry, Claudia 81, Claudia 84,Erika 90…………………E la “tua” Bibi!

  65. Comment di Bibi — 30 settembre 2011 @ 9:53 pm

    Nb = ho provato anche la tua torta pesche ed amaretti e, come sempre, mi è piaciuta. Nei commenti alla ricetta ho letto che non tutte gradiscono gli amaretti.Sec me si potrebbero ben sostituire con della granella di nocciole o di mandorle, ed è un vero peccato non provare questa torta buonissima!

  66. Comment di fra dragonfly — 1 ottobre 2011 @ 12:23 am

    mamma mia che bella…….:-) ti mando un abbraccio virtuale… baci :-*

  67. Comment di Ilaria — 1 ottobre 2011 @ 1:32 am

    Che cosa dolcissima!!!!!!Tantissimi auguri alla pupetta,siete una bellissima famiglia =))

  68. Comment di Rosa PN — 1 ottobre 2011 @ 7:14 am

    wow Flavia ma e’ bellissima!sembra appena uscita da una pasticceria! e deve essere senz’altro buonissima!!tantissimi auguri alla piccola Elisa.e’proprio una bambina fortunata!ma pensa quante persone le vogliono bene!!!tu sei bravissima come sempre.forza Flavia non mollare mai!!siamo sempre con te!!!un bacione e buon weekend!! :-)

  69. Comment di cinzia — 1 ottobre 2011 @ 8:22 am

    Complimentoni cara mammina… 6 bravissima!

  70. Comment di ale — 1 ottobre 2011 @ 9:35 am

    che bella torta! auguri ad elisa e complimenti ancora per le tue idee così creative!

  71. Comment di jessica — 1 ottobre 2011 @ 10:16 am

    mamma mia è già passato un mese!!!!!auguri!bellissima la torta!

  72. Comment di Giusy — 1 ottobre 2011 @ 10:18 am

    ciao Misya, mi chiamo Giusy è la prima volta che ti scrivo, ma ti seguo da tanto tempo (ormai sarà un anno), ti volevo fare i complimenti perchè sei davvero brava e con le tue ricette è sempre un successo assicurato!
    Con questa torta oggi sei riuscita a farmi commuovere, penso che tu sia una persona davvero speciale, come c’è ne sono poche ormai. Auguroni di vero cuore a te e alla tua bella famiglia!

  73. Comment di Iva — 1 ottobre 2011 @ 12:30 pm

    Troppo carina! Sono secoli che foglio fare la pdz e una bella torta! fra un pò è il compleanno di mio padre e proverò a cimentarmi!

  74. Comment di fanny — 1 ottobre 2011 @ 12:52 pm

    bravissima

  75. Comment di simona — 1 ottobre 2011 @ 2:19 pm

    Bellissima torta Misya!!! E sicuramente molto ma molto buonaaa…alla prima occasione…..ciaociao e buon wekkend

  76. Comment di MANNY — 1 ottobre 2011 @ 3:23 pm

    ciao Misya sei stata bravissima nel realizzare la prima torta per la tua piccolina ti seguo da un anno e mezzo sei fantastica con il tuo blog che hai messo a disposizione di tutti noi mi sembra di conoscerti grazie grazie a te che ci tieni accorrenti sempre delle tue emozioni della tua vita ancora auguri a te e tuo marito per la piccola Elisa io sono una mamma di 3 maschietti ora nn tanto piu’ piccoli mi sono sempre domandata come sarebbe stato con una piccolina per casa perche’ penso che ci puo’ sbizzarrire a vestirle e una volta grandi aver piu’ conplicita’ ma vabbene lo stesso spero che mia sorella si sbrighi presto a sposarsi e speriamo che mi dara’ una bella nipotina cosi’ mi potro’ spupazzare la sua ihhihihhi un grande bacio

  77. Comment di Lucia — 1 ottobre 2011 @ 5:57 pm

    Auguri alla principessina!! Bellissima questa torta e immagino buonissima…appena mi torna la voglia di fare voglio proprio provarci. Complimenti. Un abbraccio

  78. Comment di carmen — 1 ottobre 2011 @ 6:06 pm

    Cara Flavia,auguri a te ed alla piccola Elisa,che cresca brava come te!Vi abbraccio entrambe.nonapanna

  79. Comment di fiorella — 1 ottobre 2011 @ 6:37 pm

    ma sei stata bravissima…prima o poi anch’io voglio provare a decorare una torta con pasta di zucchero!!!

  80. Comment di Cannelle — 1 ottobre 2011 @ 7:22 pm

    Ciao Flavia, augurissimi alla tua piccola Elisa!!!! Che emozione la sua prima torta, sei stata bravissima. Ti abbraccio forte forte.

  81. Comment di roSy — 2 ottobre 2011 @ 12:50 am

    misyuccia, lasciatelo dire, ho provato la ricetta del tuo pan di spagna, normale e al cioccolato, ed è DIVINA!!! viene fuori una roba sofficissima e altissima che sarebbe deliziosa anche senza farcitura!…ma visto che siamo golosi, non ci facciamo mancare nulla ihihihih
    ti adoro!!! :)

    tanti bacini a te, alla piccola Elisa…e anche al papà!! (poveri papà sono sempre quelli meno calcolati eheheh)

  82. Comment di Simona — 2 ottobre 2011 @ 11:01 am

    Un mese?????!!!!! Come passa in fretta il tempo quando viene impiegato per fare mille cose meravigliose! Auguri piccolo capolavoro della mamma, un milione di questi dolci momenti! Buon complemese a te e auguri anche alla tua bravissima mamma! Simo

  83. Comment di Silvia (To) — 2 ottobre 2011 @ 5:57 pm

    Anche se in ritardo auguri ad Elisa per il suo primo mese di vita! Bellissima la tua prima torta in pdz…per Elisa questo ed altro, vero? Un grande abbraccio.

  84. Comment di Elisa — 2 ottobre 2011 @ 6:45 pm

    Auguri Elisa! E auguri anche alla mamma! Devo convincere la mia di mamma a farmi una torta del genere per il mio compleanno..di solito sono io che spignatto in cucina ma almeno per quel giorno vorrei vedere i miei alle prese con impasto, creme e cremine =D Ho provato molte tue ricette salate e devo dire che mi son venute discretamente bene (io e il mio ragazzo siamo sempre in competizione in cucina e devo dire che con le tue ricette gli ho dato del filo da torcere!)..questa è l’occasione giusta per provarne una salata!

  85. Comment di Rosaria — 2 ottobre 2011 @ 8:37 pm

    Però, se al suo primo mese hai fatto una torta del genere, immagino cosa farai al suo primo compleanno! Auguri alla piccola Elisa per il suo primo mese di vita!!! :-)

  86. Comment di Yrma — 2 ottobre 2011 @ 9:28 pm

    Bravissima! e..emozionante anche il tuo racconto. Auguroni alla tua piccolina da una che, come la sua mamma, ha una grande passione per la cucina :-)

  87. Comment di SimoCuriosa — 3 ottobre 2011 @ 8:05 am

    ti avevo già fatto i complimenti su fb…ma poi sono tornata qui a vedere passo passo..mammamia Flaviaaaaaaaaa! che meraviglia fuori e che bontà dentro…!!
    mi piacerebbe per il 18° di mio figlio – ahimè son vecchiarella io..:( – fargli un dolce del genere..ma non ho mai provato ad usare la pasta di zucchero..certo da qui ad aprile ci sono diversi mesi per fare le prove…ma sarò capace^???? mah!! :( ((

  88. Comment di SimoCuriosa — 3 ottobre 2011 @ 8:12 am

    una cosa so che hai preparato i decori qualche giorno prima della torta.. perchè ti seguivo su fb..ma quanto prima si possono preparare? perchè è una bella cosa anticiparsi no? qualche giorno in frigo va bene no?

  89. Comment di Eleusi — 3 ottobre 2011 @ 9:05 am

    Checcosa meravigliosaaaaa *_*

  90. Comment di michela — 3 ottobre 2011 @ 10:57 am

    bellissima!e un bacio ad Elisa!

  91. Comment di Valentina — 3 ottobre 2011 @ 12:12 pm

    Stupenda!! e deve essere anke favolosamente buona…da tenere come idea per un battesimo o compleanno. Le decorazioni con mmf me le sta insegnando un’amica che e’ un’artista in queste cose, spero di diventare brava come te. Auguri alla cucciola.

  92. Comment di Natascia87 — 3 ottobre 2011 @ 1:03 pm

    WoW doppio Wow! Questa torta è meravigliosa! complimenti a te e tua sorella, mentre alla piccola Elisa tantissimi auguri e bacini! Sono sicura che quando mi butterò a produrre questa meravigliosa ricetta non ce la farò mai a farla così bene come l’avete fatta voi, sono assolutissimamente stra negata con le decorazioni, non mi vengono mai, devo anche ammettere che non ho per niente pazienza per certe cose!

    Un saluto a tutte/i

  93. Comment di pippi — 3 ottobre 2011 @ 1:48 pm

    Volevo semplicemnte farti tanti auguri di cuore per la nascita della piccola Elisa ;) ))
    p.s. grazie sempre per la tua gentilezza e disponibilità.

  94. Comment di Vera — 3 ottobre 2011 @ 2:32 pm

    Ciao Misya,è un pò di tempo che leggo le tue ricette!!!Sono fantastiche,io le adoro!Oggi ho comprato la rivista della Prova del Cuoco e ho visto che a pagina 86 ci sei anche tu e la tua ricetta dalla Moussaka!!!Grande!!! :D Volevo farti i miei complimenti!!! :) In bocca al lupo per tutto :)

  95. Comment di lucia — 3 ottobre 2011 @ 2:43 pm

    auguri alla piccola Elisa e a te! bellissima torta, la crema la farò per la torta di compleanno di mio marito!
    grazie ancora per le belle ricette .

  96. Comment di martina — 3 ottobre 2011 @ 4:35 pm

    E’ fantastica!!!!!!! brava, come sempre! bacini alla piccola

  97. Comment di elisasicily — 3 ottobre 2011 @ 7:02 pm

    E’ da circa un anno che ogni mattina, appena acceso il computer, mi fai compagnia con le tue golose ricette.Granparte provate con il consenso della mia famigliuola!!
    Oggi però ho deciso finalmente di lasciarti un commento per la tua bellissima torta che mi ha incantata!!!
    Auguri ancora per la tua piccola!!!
    Baci dalla Sicilia….

  98. Comment di camilla — 4 ottobre 2011 @ 8:36 am

    Auguri piccola Elisa, hai una mamma speciale!!!

  99. Comment di lullyscotto — 4 ottobre 2011 @ 9:25 am

    complimenti ,come prima volta direi ch’è stupenda ,augurissimi per la piccolina un abbraccio forte forte!!!!!!

  100. Comment di Claudia — 4 ottobre 2011 @ 9:04 pm

    Sei sempre LA MASTA!!!!!

  101. Comment di Nifsad — 5 ottobre 2011 @ 10:17 am

    Ma è bellissima!!!! Complimenti!

  102. Comment di anna 77 — 6 ottobre 2011 @ 9:50 am

    divina, come tutto ciò che prepari.
    Auguroni x la tua piccolina.

  103. Comment di Sara — 7 ottobre 2011 @ 1:10 pm

    Ciao!!!complimentissimi per il blog,è bellissimo e super originale!Volevo farti una domanda:dove si trovano gli stampi per le uova di Pasqua?Grazie e buona giornata…

  104. Comment di Laura — 9 ottobre 2011 @ 6:23 pm

    uuu… domenica la provo, deve essere buonissima!!!

  105. Comment di Emanuela — 13 ottobre 2011 @ 2:50 pm

    Wow questa torta è fantastica!Cercavo da un pò di giorni una torta “diversa” da provare per il mio ventesimo compleanno a Novembre e penso proprio che farò questa visto che era da tanto che volevo provare una torta ricoperta interamente di pasta di zucchero. Ne prenderò spunto e ce la metterò tutta per farne un vero e proprio capolavoro!!
    Avrei due domandine però:
    - ho sempre letto che per far aderire la pdz serviva la crema di burro e non bisognava mettere altre creme o panna montata, cosa che mi ha sempre un pò bloccato perchè non mi ispira tanto la crema di burro, ma tu l’hai fatta con la panna quindi dato che ti è venuta bene dici che posso usare tranquillamente anche la panna?
    - come hai fatto a colorare la pasta di zucchero? hai usato un comune colorante per alimenti? o serve qualcosa di specifico?
    Grazie in anticipo!!

  106. Comment di raffaela — 13 ottobre 2011 @ 4:39 pm

    la bagna del pan di spagna di può fare con l’aroma zuppa inglese??? ho comprato una bottiglina di zroma zuppa inglese che ha un odore fantastico…e vorrei utilizzarla per fare una torta al sapore di zuppa inglese…potresti darmi un consiglio??? grazieee

  107. Comment di Alessandra — 14 ottobre 2011 @ 11:55 am

    mamma mia ma sei mitica! dove lo trovi il tempo con una bimba di 1 mese di fare tutte queste delizie??? Io mi sto raccapezzando ora che bimboSimo ha 7 mesi, ma avendo ripreso a lavorare ho di nuovo tempo zero! Va bhè l’importante è spupazzarsi per bene il bimbozzo, tutto il resto può aspettare! ancora complimentissimi!

  108. Comment di apina — 17 ottobre 2011 @ 2:35 pm

    X Emanuela: Ciao Emanuela, scusa se ti rispondo io, ma avendola fatta posso darti unn consiglio. La panna va benissimo per far aderire la pdz sulla torta. Basta veramente un lieve strato. La crema è sconsigliata. Per quanto riguarda la colorazione si usano i coloranti alimentari, sai quelli che si usano per colorare anche la panna? Si mette qualche goccina al centro e si impasta. se vai sulla ricetta di misya te lo spiega nel dettaglio! :)

  109. Comment di apina — 17 ottobre 2011 @ 2:40 pm

    X Raffaela: Ciao Raffaela io uso spesso la bagna zuppa inglese, è la mia preferita!!! La torta viene veramente buona!

  110. Comment di Marika — 18 ottobre 2011 @ 11:19 pm

    aiuto non sono riuscita a trovare il liquore strega e devo fare stò dolce per il 2°compleanno della mia stellina con cosa posso sostituirlo????

  111. Comment di lullyscotto — 19 ottobre 2011 @ 4:23 pm

    xMarika io direi puoi sostituirlo anche con una fialetta al rum penso che sposa bene magari Misya puo consigliarti di meglio !

  112. Comment di Luis — 19 ottobre 2011 @ 9:06 pm

    Ciao,
    mi serve una informazione cosa intendi per “bagnare”? con acqua o come…

    “Posizionate la base su un piatto da portata quindi BAGNARE il primo strato di pan di spagna e coprite ora con la metà della farcia”

    Grazie per le splendide ricette

  113. Comment di fabiana — 20 ottobre 2011 @ 7:15 pm

    ciao flavia, hai fatto una torta magnifica complimeti, infatti la vorrei fare anke io pero ti volevo chiedere un particolare se la faccio il sabato puo stare in frigo fino alla domenica….. grazie…

  114. Comment di margherita — 25 ottobre 2011 @ 11:53 am

    ehi e Flavia sei bravissima.Ho fatto questa torta x il compleanno di mia figlia ed e venuta benissimo le dosi sono perfette. Xro a gusto siamo in alto mare ciaooo.

  115. Comment di Assunta — 25 ottobre 2011 @ 2:44 pm

    Ciao
    carissima è da tanto che non visito il tuo bolg per motivi di tempo….e voilà e scopro che da poco la tua bimba ha compiuto un mese…..che dire tanti, tanti carissimi auguri a te e alla bimba e naturalmente anche al papà! Auguriiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

  116. Comment di stefy — 25 ottobre 2011 @ 3:55 pm

    sono una nuova fan sei veramente fantastica ,ricette splendide ,grazie dimenticavo tanti auguri per la tua piccola ,se non sbaglio ha due mesi quasi tre;la mia ne ha nove grazie ancora quando invito gli amici gli stupisco sempre ciaooooooooo

  117. Comment di sara — 27 ottobre 2011 @ 3:40 pm

    troppo buono e é bellissima

  118. Comment di sara — 27 ottobre 2011 @ 3:42 pm

    bravissima questa torta é buona e bellisima bravooo

  119. Comment di stefania — 14 gennaio 2012 @ 2:56 pm

    Trovare parole per te è davvero difficile perciò ne userò tre. ti vogliamo bene

  120. Comment di ilaria — 1 marzo 2012 @ 1:52 pm

    Ciao,dovrei preparare una torta simile con la pasta di zucchero x il battesimo della mia bimba.ma mi chiedevo:se la faccio il giorno prima e la metto in frigo la pdz non si rovina?è meglio prepararla il giorno stesso?
    Grazie a chi mi potrà essere d’aiuto
    Ilaria

  121. Comment di emanuela — 5 marzo 2012 @ 10:36 am

    ciao scusa volevo sapere ma cosa e 100 di vanillina? dimmi quante buste x favore se puoi risp ora e urgente

  122. Comment di Loreta — 27 marzo 2012 @ 11:14 am

    Ciao Misya. Cosa usi per attaccare le decorazioni?

  123. Comment di Misya — 27 marzo 2012 @ 11:36 am

    un pennellino bagnato d’acqua :)

  124. Comment di carmela — 17 giugno 2012 @ 3:16 pm

    ciao che bella torta!!avrei una domanda ma al posto del liquore strega si può usare il martini grazie :)

  125. Comment di anna — 21 agosto 2012 @ 12:26 pm

    complimenti! ma come si fa la pasta di zucchero?

  126. Comment di stella&luna — 31 agosto 2012 @ 11:41 am

    Ciao Misya…..questa torta mi sembra golosissima davvero!!!! Vorrei cimentarmi nella sua preparazione per il compleanno della mia bambina ma lei è allergica all’albume…come posso ovviare a questo problema? Cosa posso usare al posto degli albumi a neve? Grazie mille e complimenti per il tuo blog…… baci

  127. Comment di oriana — 25 settembre 2012 @ 8:38 am

    anche mia figlia si chiama elisa e oggi provero’ a farla anche se i dolci proprio non mi vengono …spero bene

  128. Comment di mirelly_monteiro_10 — 17 novembre 2012 @ 1:21 am

    ho apenna finito di fare questa torta sono 00:15..hihihihi, ma é per il mio principe che oggi sta facendo 7 mese e domenica addiamo a pranzo dai nonni quindi la porterò. adesso vado a letto, domani faro le decorazione finale per un maschietto. baci baci misya, é il primo comento che posto, pero é gia da 1 anno che seguo tuo meravigloso blog, sei bravissima. buona notte!

    p.s scusate e errore gramaticale, sono brasiliana e ancora non ho imparato a scrivere perfetamente l’italiano ma l’importante é saperre legerre bene le dose ^^, fino adesso tutto bene con le ricette.

  129. Comment di Michela — 21 febbraio 2013 @ 3:39 pm

    Ciao Mysia,
    è tanto che sono iscritta al tuo blog però nn ti ho mai scritto :-( , scusami!
    Ti volevo ringraziare per l’aiuto che mi dai con le tue ricette sempre dettagliatissime e buonissime :-) ! Ho anche consigliato il tuo sito ad un sacco di mie amiche e anche loro si sono trovate benissimo!!!
    Senti io ti scrivo per chiederti un consiglio importantissimo:
    Tra 1 mese è il compleanno del mio bambino e vorrei fare una torta, lui mi ha chiesto peppa pig e già ho visto qualche disegno, solo che mi sono venuti due: per circa 70 persone tenendo conto che non sono capace a fare torte di più piani , quante uova devo usare per il pan di spagna ( sicuramente ne dovrò fare due da che misura?)?
    è meglio una torta madeira o un pan di spagna ( tenendo conto che lo rivestirò con il pdz)?
    Attendo una tua risposta con ansia
    Grazie mille
    Michela

  130. Comment di stefania — 17 ottobre 2013 @ 8:59 am

    Salve mi potreste mandare gli ingredienti x 35 persone? Grazie

      
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