Categorie ricette
Potrebbe interessarti anche
- Babà al limoncello
Crostata ricotta e fragole
La panna cotta è uno di quei dolci jolly da preparare quando si ha pochissimo tempo ma non si vuole rinunciuare a preparare un dolce da servire a fine pasto . In questa versione ho preparato la panna cotta con l’aggiunta di caffè così da servire in un solo colpo il dolcetto e la tazzina di caffè
Potete guarnire la panna cotta al caffè con delle scagliette o del topping al cioccolato oppure con una spolverata di cacao amaro ma anche al nature va più che bene. Buon sabato a chi passa di qui e ci leggiamo lunedì, ovviamente con un nuovo dolcetto, e che dolcetto 
Ingredienti per 6 stampini:
400 ml di panna fresca
100 ml di latte
130 ml di caffè
5 cucchiai di zucchero
1 stecca di vaniglia
10 gr di colla di pesceTempo di preparazione: 10 min
Tempo di cottura: 10 min
Tempo totale: 20 min + 4 ore in frigoCome fare la panna cotta al caffè
Preparate una macchinetta di caffè grande
Fate ammorbidire la colla di pesce in una ciotola con acqua fredda per una decina di minuti
In una casseruola far sobbollire una stecca di vaniglia insieme al latte e la panna
Sollevate la stecca di vaniglia e aggiungere il caffè e lo zucchero.
Spegnere la fiamma, aggiungere i fogli di gelatina strizzati e mescolare
Versare il composto ottenuto in 6 stampini monoporzione
Lasciar raddreddare quindi mettete la panna cotta in frigo a rassodare per almeno 4 ore
Servire ora la panna cotta al caffè capovolgetendo gli stampini su un piatto e guarnirnendo con scagliette di cioccolato
Dolcetti, ricetta di Flavia Imperatore Lascia il tuo commento se hai provato la ricetta, se vuoi un chiarimento prima di cimentarti nella realizzazione del piatto o semplicemente per lasciare il tuo saluto.Ricette simili a Panna cotta al caffe
Le immagini e le ricette di cucina italiana pubblicati sul sito sono di proprietà di Flavia Imperatore e sono protetti dalla legge sul diritto d'autore n. 633/1941 e successive modifiche.
Comment di robyde — 19 maggio 2012 @ 7:01 am
mmmmm troppo bello trovare una ricetta anke di sabato mattina e poi ke ricetta da leccarsi i baffi… grazie e grande Misya da provare a breve!!! la mia Lemon meringue pie venne benissimo però a casa mia nn ha riscosso moltissimo successo, oggi invece vorrei preparare una bella crostata crema e fragole!!! un saluto a tutte ci sent nel pomeriggio stamane devo preparare un buffet di dolci x una ragazza ke domani si sposa
Comment di Marzia — 19 maggio 2012 @ 7:18 am
Buongiorno e buon sabato!! Io ho detto che tu ci vizi troppo..dolcetto del sabato e dolcetto del lunedì??? Grande!! Questa ricetta è da provare sicuro, visto che tra l’altro nn ho mai fatto la panna cotta…devo rimediare!! ihiiihihi Aspettando il super dolce del lunedì, ti auguro un buon fine settimana! Bacione
Comment di Annamaria 83 — 19 maggio 2012 @ 7:35 am
Mamma mia Flavia sto sbavando….ne vorrei uno adesso per colazione!!!!!!!sai una cosa??io non bevo il caffè ma adoro tantissimo tutti i dolci che lo contengono(come il tiramisu’,per non parlare dei poket coffee…….umh……)in questo momento mi sembre di sentire il profumo del caffè e sto immaginando di mangiare questo dolcetto!!!!davvero veloce veloce e buono………da fare subitoooooooooooo!!!!!!!!grazie e aspetto con ansia le prosime ricette,chissà se troverò quella che ho visto in una tua foto….tu sai a quale mi riferisco!!!!
sssssttttttttt……segreto!!!! 
CIAOOOOOOO
Comment di Sammy — 19 maggio 2012 @ 7:56 am
Buongiorno Misya e cuochine,anch’io la faccio in questo modo la panna cotta ed è molto buona e semplice da fare…..vi auguro buon week e rilassateviiiii, ci leggiamo lunedì,baci Sammy…
Comment di Thefra — 19 maggio 2012 @ 8:24 am
è il dolce che prendo sempre al ristorante!sicuramente mi cimenterò nella preparazione un giorno di questi appena vado al super compro tutto il necessario! buona domenica a tutte
Comment di romina — 19 maggio 2012 @ 8:49 am
ciao bella! tu mi sa che mi leggi nel pensiero…avevo letto una ricetta simile sul libro dell aparodi della panna cotta bianca e pensavo ci sta bene x smaltire quella colla di pesce che ho in giro…e ora tu mi tiri fuori questa al caffè!!! bè vado di panna cotta by misya ovviamnete!!!
bacio buon we…
Comment di Valentina_Z — 19 maggio 2012 @ 9:24 am
Mmmmm, che buona!!!
Prendo nota per la prossima occasione! Stasera compleanno ma siamo invitati, quindi credo che non dovrò cucinare… Per cui adesso navigherò un po’ fra le ricette di Misya per il nostro pranzo, primo e secondo, ma senza dolce, bisogna controllarsi in vista di stasera! Cmq è sabato e ho voglia di pasticciare, almeno un pò’!!!
Bacioni, ci sentiamo dopo, o lunedì!
Comment di Marianna — 19 maggio 2012 @ 9:52 am
Se adesso l’avessi qui la mangerei immediatamente!!
Comment di cri 79 — 19 maggio 2012 @ 10:35 am
Presto proverò anche questa versione al caffè……ho solo un problemino….ho sempre difficoltà quando devo togliere la panna cotta dallo stampino…..c’è qualche trucco?
Ingrid e Danielina
Grazie ragazze….siete davvero tanto care. Per fortuna,tra due maschietti vivaci che mi riempono di coccole,mio marito che mi vuole bene e gli ultimi due esami che mi separano dalla laurea, ho poco tempo per pensarci. Vi abbraccio fortissimo
Comment di Filo — 19 maggio 2012 @ 11:03 am
Da fare!!! Ma se per esempio vorrei provarla a fare con i frutti di bosco basta aggiungerli nel momento in cui si mette il caffé???
Buona domenica a tutte
Comment di Gloria86 — 19 maggio 2012 @ 11:28 am
Buongiorno fanciulle!!!
Questa ricetta, anche se l’aspetto è molto molto gradevole, la passo…a casa mia la panna cotta non è molto amata. Però, non c’è che dire…la nosta Misya ci propone sempre ricettine nuove ed originali.
Un saluto a tutte, buon weekend!
Comment di Danielina — 19 maggio 2012 @ 11:28 am
Buongiorno e buon sabato a Misya ed a tutto il CTP!
Maestra, con questa ricetta mi rendi proprio felice, adoro il caffé, mio marito invece lo odia… Credo proprio che la prepareró al piú presto, mi devo pur coccolare in questo periodo, no?
Bacioni a tutte, adesso vado finire di preparare il pranzo di oggi, abbiamo un caro amico ospite… volevo chiedervi un’ultima cosa, per le mamme: ma a voi capitava di essere super distratte durante la gravidanza? A volte mi preoccupo per il grado di distrazione che raggiungo, ieri per es., scendo dalla macchina e non metto la sicura, quando torno 1/2 ora dopo e mi rendo conto quasi mi prende un colpo… Che dite, mi devo preoccupare? Un abbraccio a tutte!
Comment di fiorella — 19 maggio 2012 @ 11:55 am
buona semplice e golosa…la preparerò anch’io!!!
Comment di Annamaria 83 — 19 maggio 2012 @ 12:00 pm
tranquilla DANIELINA………..dopo sarà anche peggio……….ihihihihi…….io tuttora mi dimentico le cose come una matta,e mi dico “Sofia mi ha assorbito tutti i neuroni”e mi tranquillizzo…..figurati tu che ne avrai 2 !!!!
Comment di Bibi — 19 maggio 2012 @ 12:07 pm
Che raffinatezza!
Io poi sono “una caffèinomane”.
E tu Misya?
Comment di stefania — 19 maggio 2012 @ 12:16 pm
una versione al cioccolato?
Comment di MiLù — 19 maggio 2012 @ 12:52 pm
Che meraviglia!! Io adoro la panna cotta! E penso che qs versione con il caffè sia perfetta come dopo cena… grazie Misya per la ricettina del sabato, ma come fai??? Ho visto la newsletter… non vedo l’ora di vedere le tue prossime creazioni!
x Danielina: sinceramente non mi ricordo in gravidanza (e già qs la dice lunga sullo stato della mia memoria!!) ma so che durante l’allattamento non ricordavo davvero niente, mi dovevo segnare gli orari in cui la piccoletta mangiava, xchè altrimenti non capivo più niente… e tra un pasto e l’altro passavano 2 o 3 ore, mica 12, ma non c’era verso di tenere a mente niente! Penso che ci sia una spiegazione piuttosto precisa, tipo a livello ormonale (ovviamente non me la ricordo!!) me l’aveva spiegata l’insegnante con cui facevo yoga in gravidanza… x fortuna mi aveva avvertito, altrimenti mi sarei preoccupata tantissimo! …mi sembra impossibile che siano già passati 8 anni… che nostalgia!!!
x patty78: come stai? Ti abbraccio fortissimo!!! Non ti ho ancora scritto, ma ti sono vicina con il cuore…
x roby83: aspetto il racconto della torta con i muffin!! Idea fantastica, alla prima occasione ti copio… posso??
Un abbraccio a Cri79, Ingrid e Aurora, Bibi (la tua sensibilità è commovente)e a tutte voi!! E soprattutto ovviamente un abbraccissimo a Misya!!! Buona domenica a tutte!
Comment di Serena — 19 maggio 2012 @ 1:09 pm
Buonissima.Addirittura 4 ricette a settimana.Per me bastano anche 3 e magari un po’ più risposte alle domande delle ragazze che hanno dei dubbi riguardo a qualche ricetta.Vedo che le risposte non arrivano.Io ne ho fatte alcune (l’ultima per i panini all’olio).Così ci restano sempre dei dubbi.Lo so che sono tante le persone che scrivano,forse ci vorrebbe una segretaria che raccoglie le domande.Comunque Misya sei sempre super brava.
Ho un’altra domanda:perchè il nome Misya……non è il diminutivo di Flavia! Baci
Comment di rosanna — 19 maggio 2012 @ 1:34 pm
Che meraviglia questa ricetta! anche a me piacciono le ricette con il caffè …. ormai x questo week ho deciso di provare la verrine con mousse al cioccolato e fragole e quasi quasi vorrei pure provare la clafoutis ma alle fragole visto che ne ho un pò da smaltire, ma subito dopo sicuramente questa panna cotta al caffè.
Come sempre di certo non sono originale complimenti Misya sei sempre super!
Parlo sempre di te, mia fonte di ispirazione e divulgo le tue ricette.
Buon week a tutte.
Comment di Misya — 19 maggio 2012 @ 2:02 pm
Hai ragione serena non ho piu’ il tempo per rispondere a tutti e soprattutto non mi posso permettere una segretaria
Qual’era la domanda sui panini all’olio?
Per il nome misya, un’ispirazione ad un personaggio di un libro, un ricordo adolescenziale che mi son portata dietro
Comment di Marisa — 19 maggio 2012 @ 3:02 pm
ciaoooooooo ciaoooo MISYA ..questo dolce e’ buonissimo panna,caffe’ mi piace, ho la panna,caffe’ e ciotoline monoporzioni..li faccio oggi r domani ..gammmmm gnammmmmm ..sei sempre super cara MISYA ,poi lunedi’ altro dolcetto…buono…meraviglioso…grazie un saluto speciale per te e un bacino alla piccola Elisa…ciaoooo oggi qui bella giornata 23° stamattina sono andata in citta’ ma era invasa di tifosi del bayern con magliette e sciarpe rosse, la squadra avversaria chelsea con colori azzurri…ma cera tanta gente che sono stata poco rientro a casa ..bel caffe’ e la ricettina di MISYA..ciaoooooooooo un buon fine settimana a tutte…ciaoooooo e a lunedi’ ciaooooooooo ci sentiamo piu’ tardi ciaooooooooooooooooooo
Comment di Bibi — 19 maggio 2012 @ 3:17 pm
Che bello! Ho trovato un video con la tua ricetta…La ragazza cita (giustamente la fonte)…Lei ha dimezzato la nutella…Io ho fatto la versione originale…Ed assicuro che…Merita!
http://www.youtube.com/watch?v=j1MJHX6tQ7g
Comment di Serena — 19 maggio 2012 @ 3:17 pm
Ciao Misya, scusa non volevo farti rimproveri, anzi era solo che pensavo che qualche volontaria potesse fare da amministratrice e filtrare le domande.
La richiesta sui panini all’olio era se era necessaria la seconda lievitaz.dopo aver dato la forma ai panini(per accelerare un po’ i tempi) e se si potevano congelare e in questo caso come comportarsi poi.Grazie e resti sempre una garanzia ogni volta che sperimento qualcosa.L’ultima:orate al forno
Comment di Misya — 19 maggio 2012 @ 3:24 pm
Ma figurati serena, mica me la sono presa
comunque se leggi un po’ in giro, vedi che le ragazze che frequentano assiduamente il blog spesso sono loro a dare le risposte a chi e’ in cerca di chiarimenti ,)
Per i panini all’olio, beh quando si fanno i lievitati non bisogna aver fretta e la seconda lievitazione e’ necessaria per ottenere la morbidezza necessaria. Non ho provato a congelare i panini ma credo sia fattibile, se provi facci sapere
Comment di minnie81 — 19 maggio 2012 @ 3:34 pm
Ciao ragazze e buon sabato a tutte!!!
). Quindi sarà una ricettina che terrò da parte per un’estiva seratina speciale per me e il mio maritino, magari usando il caffè decaffeinato…
Bella ricettina, ma dovrò aspettare un pò per farla.. a casa mia è un periodo che stiamo un pò esagerando con la panna.. e con i dolci!!! I miei bimbi e mio marito sono ben felici di gustare queste delizie… ma a me che posso solo “assaggiare”… (tutta la fatica fatta fino ad ora a cos’è servita?? Aspetto almeno che arrivi la “bella stagione” per riuscire a fare un pò di movimento all’aria aperta e smaltire i dolci che finalmente potrò permettermi di gustare anzichè assaggiare!
Misya, allora se posso permettermi ti richiedo: per la lemon meringue pie, a quanti gradi del forno l’ultima infornata di 10 minuti, quella con le meringhe?? grazie e un bacino alla piccola!!
Danielina: non ti preoccupare! Sia in gravidanza che per qualche mese dopo il parto è molto comune “dimenticarsi” le cose… anche a me era stato detto che era questione di ormoni. Però, ormoni o no, secondo me da quando diventi mamma, tante altre cose passano in secondo piano e vai a rischio di avere qualche “dimenticanza” cmq! Ti parlo x esperienza! Baci e carezzine al pancione!!
Marisa: che bello dev’essere oggi da te!! forza bayern!! mio marito è lì da voi per la partita (x lavoro ovviamente). Un caro saluto a te e alla bellissima baviera!! ciaooo!!
Patty78: coraggio tesoro!! siamo con te!! tvb! …e per te un sacco di baciiii!!
un saluto a tutte le mie amiche cuochine virtuali!! baciii!!
Comment di Misya — 19 maggio 2012 @ 3:40 pm
Ciao minnie il forno lo devi mantenere alla stessa temperatura che tieni quando cuoci la crema
Comment di minnie81 — 19 maggio 2012 @ 3:50 pm
Grazie mille Misya! Allora appena potrò mi cimenterò in questa preparazione!! non vedo l’ora!! ciao!
Comment di cri 79 — 19 maggio 2012 @ 4:29 pm
Cara Misya,oggi ho sperimentato il tuo pollo al forno con patate (mettendo il pentolino d’acqua sul fondo)…è venuto benissimo e soprattutto morbido e succoso…i bambini lo hanno mangiato in un secondo
Ciao Minnie81….io faccio il tifo per il chelsea….almeno il Napoli può vantarsi di aver perso con la vincitrice
Ti abbraccio
Un caro saluto anche a MiLù…..grazie dell’abbraccio…mi è arrivato
Comment di cri 79 — 19 maggio 2012 @ 4:32 pm
Ah…dimenticavo…l’unica differenza è che ho dato un bollo valoce alle patate prima di infornarle..così ho la certezza che sono ben cotte
Comment di minnie81 — 19 maggio 2012 @ 4:43 pm
cri79: allora che vinca il migliore!.. anzi la migliore!!
Baci, carissima!!
Comment di cri 79 — 19 maggio 2012 @ 4:50 pm
Danielina
Questa te la devo raccontare….una volta io non solo non ho messo la sicura, ma ho addirittura dimenticato le chiavi vicino allo sportello….per fortuna al mio ritorno la macchina c’era ancora…..quindi non ti preoccupare…non sei sola
Comment di maria pia — 19 maggio 2012 @ 5:07 pm
#misia pure io sto sempre a parlare di te …pensa che ho una amica che si chiama milica e spesso mi confondo e la chiamo misia… e lei che ti conosce mi risponde non ti preoccupare
#danielina io sono la distrazione in persona e non sono neanche incinta …;-)
#pattyna…ti ho lasciato tanti messaggini
#bibi sei straordinaria …peccato che non stai su fb..pensa che la tua torta alla ricotta è diventata famosa l’ha fatta x prima simocuriosa con uno stampo a fiore e poi io con uno stampo a girandola …volevamo offrirtela un pó..baci baci
Comment di Bibi — 19 maggio 2012 @ 5:54 pm
X Maria Pia :* (anche io!)
Comment di Ingrid — 19 maggio 2012 @ 6:25 pm
Buonasera a tutte,
) sicuramente questa avrà un’altro gusto credo sia ora di rimediare 
ma che bello questo dolcetto, se devo essere sincera ho sempre fatto la panna cotta in bustine ( che vergogna
Per Danielina: in gravidanza è normale essere un pò distratte, non ti preoccupare, è che diventare mamma assorbe molte energie e come ha detto minnie molte cose passano in secondo piano. Se sapessi quante cose mi dimentico ancora adesso.
Buona domenica a tutte e un’abbraccio grande alle mie care amiche
Un bacio a Misya e alla piccolina
Comment di maria75 — 19 maggio 2012 @ 6:49 pm
questa panna cotta è da fare al più presto amo tanto il caffe
per danielina: già l’hanno detto in tante però è vero durante la gravidanza tendi a dimenticare le cose e non immagini dopo, prima avevo una memoria di ferro ora dimentico anche dove metto le cose di cui mi devo ricordare!
Comment di Bibi — 19 maggio 2012 @ 7:47 pm
Ho guardato proprio ora il tg e ho parlato al tel con Richi.
Sec lui quello che è accaduto oggi a Brindisi non è frutto della mafia, è un’azione terroristica.Questo atroce delitto, questo atto barbarico mira a destabilizzare, vuole mettere paura.
E’ vero, non ci sono state ancora rivendicazioni…Xò è stata colpita una scuola…E’ morta una ragazza…Mentre andava a lezione!Ci vogliono terrorizzare….IMBECILLI!
Il mio pensiero và verso la Puglia BELLA, PULITA, MERAVIGLIOSA…..Una Puglia che ora soffre e con lei l’Italia intera!
Come si fa a premeditare un’azione del genere?
Comment di Terry — 19 maggio 2012 @ 8:42 pm
buono questo dolcetto ho sempre la tentazione di prendere la panna cotta della cameo ma ora posso farla benissimamente io a casa grazie alla tua ricettina…buon week end cara Flavia e bacioni
Comment di Bibi — 19 maggio 2012 @ 8:51 pm
Penso che l’unica risposta da cercare davanti alla situazione d’incertezza derivante dalla crisi economica, e alla scorcentante paura che simili atroci azioni possono generare, sia LA SOLIDARIETA’.
Non voglio sembrare banale…Ma è il sentirci parte di un tutto che ci porta ad essere ONESTI e RISPETTOSI verso gli altri.
E’ la responsabilità sociale che ci rende SICURI e cancella il panico generale.Sono necessari una nuova etica ed un nuovo atteggiamento verso la vita. Occorre svincolare necessariamente il nostro io dagli egoistici interessi privati, prestare attenzione a tutto ciò che ci coinvolge e che trascende l’ambito strettamente personale.
L’essere umano non può rimanere passivo davanti a questioni etiche di tali proporzioni che riguardano la vita e la morte di tutti gli individui.
X questo la morte di questa ragazza ci tocca il cuore!
A questi mafiosi-terroristi o chissìa voglio citare il vangelo:
” CHE GIOVA ALL’UOMO
L’AVER GUADAGNATO IL MONDO INTERO,
SE POI HA PERDUTO E ROVINATO
SE STESSO?”
(Luca 9,24-25)
*Un saluto affettuoso alla mia amica pugliese (Apina)
Comment di Terry — 19 maggio 2012 @ 8:51 pm
x Bibi: sono assolutamente d’accordo con te, e aggiungo che da tempo non provavo un disprezzo tanto grande nei confronti di qualcuno, anche se questo qualcuno ancora non si conosce (ma di sicuro lo/li prenderanno presto e dare loro la pena cne si meritano)questa di oggi per la Puglia così come per l’italia intera è un giorno duro, ma non dobbiamo farci intimorire da atti vigliacchi e atroci come questo di oggi in cui ha perso la vita una ragazza, Melissa.
Comment di Danielina — 19 maggio 2012 @ 8:57 pm
A tutte le mamme che mi hanno risposto: grazie a tutte, non é che mi consoli leggere delle dimenticanze e distrazioni altrui, ma sapere di non essere sulla via della demenza senile é una gran cosa! Cri 79, tu sei addirittura andata piú in lá, ma non canto vittoria, sono sicura che se le cose continuano cosí, presto ti supereró
. Buona serata a tutte!
Comment di LaurettaG — 19 maggio 2012 @ 9:04 pm
@ Danielina: io la testa tra le nuvole ce l’avevo:prima della gravidanza, IN gravidanza (in allattamento poi…) e anche ora, ben DOPO le bambine…che sia patologica?!
Io avevo provato il pollo avvolto nella pancetta: rapido e gustoso!
Se nella panna cotta frullo un po’ di fragole al posto del caffe’?
Comment di Bibi — 19 maggio 2012 @ 9:17 pm
@Lauretta : in verità ci vorrebbero “delle pause ricreative”…Quando ho veramente tempo da dedicare a quello che mi piace fare (leggere, cucinare, passeggiare,scrivere,stare sotto la doccia x un bel po’o farmi un bel lungo bagno), dopo sono meno distratta.Il nostro cervello elabora troppe cose insieme…A volte ci dimentichiamo perfino di avere un corpo!
Ecco xchè non vorrei avere tanto denaro (desiderio comune a molti)ma + tempo….E considero un lusso svolgere un lavoro che ci appassiona e ci prende totalmente…Forse la vera ricchezza è fare un lavoro che ci piace, ci realizza… “No tanto pè campà”…Ma di questi tempi dobbiamo pensare soprattutto “a campà”!
Comment di alessandra j. — 20 maggio 2012 @ 4:26 am
ciaooo, mi sono svegliata con un terremoto fortissimo ho tanta paura,qualcuno l’ha sentito qui al nord?
Comment di LaurettaG — 20 maggio 2012 @ 6:02 am
Io sono in friuli, terra di terremoti. Io – disfatta- non ho sentito niente, mio marito ha sentito tremolare le persiane a un’ora imprecisata.
Ora vado al lavoro, sigh! Pero’ e’ un piacere svegliarsi con voi!
Comment di LaurettaG — 20 maggio 2012 @ 6:07 am
@ misya, riesci a sistemare l’ora?
@bibi: se potessi starei a casa, ho maternita’ che mi avanza ma il 30% dello stipendio e’ un po’ pochino… A volte vorrei mollare le ragazze e far qualcosa per me ( in orario fuori dalle nanne) ma chiedo gia’ tanto ai SantiNonni… Aspetto che la piccola vada alla materna a settembre!!
Comment di minnie81 — 20 maggio 2012 @ 6:55 am
buongiorno carissime… io sono in trentino e pur abitando in una casa nuova, il terremoto è riuscito a svegliare anche me (dormo al primo piano)! e stanotte ero a casa sola sola con i bimbi… che paura! traballava tutto!! Ora paura passata.. Buona giornata a tutte cuochine care!!! baci baci!
Comment di Serena — 20 maggio 2012 @ 9:39 am
Ciao ragazze io sono di Ferrara e questa notte ho capito che cosa hanno provato gli abitanti dell’Abruzzo.Mi sono sentita impotente e speravo solo che smettesse al più presto.Le mie 3 bimbe urlavano e io e mio marito eravamo impietriti.Questa mattina abbiamo scoperto che eravamo proprio nel mezzo dell’epicentro.Oggi la S.Messa si fa all’aperto e pregheremo per le persone che sono rimaste uccise da questo assurdo terremoto e anche per Melissa.
Comment di Ingrid — 20 maggio 2012 @ 10:52 am
Ciao a tutte,
anche noi siamo stati svegliati stanotte dal terremoto, mamma mia che paura! Mio marito mi diceva quarda come trema tutto ma io sinceramente sono rimasta terrorizzata dal boato che ha fatto!
Buona giornata.
Baci
Comment di alessandra j. — 20 maggio 2012 @ 11:07 am
non riesco a dimenticare anch’io il boato e il letto che ballava avanti e indietro forte,è cascato tutto, vasi soprammobili,la casa è dell’80 speriamo che tenga..ho visto calcinacci nel cortile,capisco cosa deve essere perdere tutto in 10 secondi..una preghiera anche a Melissa…ciao ragazze oggi non è giornata…
Comment di katja — 20 maggio 2012 @ 1:31 pm
ciao Misya anche io come cri 79 ho il problema quando tolgo la panna cotta dallo stampino puoi darci qualche consiglio? grazie katja
Comment di heidi — 20 maggio 2012 @ 2:11 pm
Buona domenica cara Misya e dolcissime ragazze, pure io stanotte ho sentito il terremoto, fortunatamente essendo nelle vicinanze di Padova non è stato fortissimo. Mette comunque una certa inquietudine.
Il mio pensiero oggi va a tutte le persone che, x la cattiveria di altri, si trovano la vita distrutta. Cara Bibi condivido il tuo punto di vista.
Mi scoraggia tanto l’essere impotente!
Cara Patty ti abbraccio, spero si riesca a trovare presto una soluzione. Non ti arrendere!!!
Comment di Bibi — 20 maggio 2012 @ 2:13 pm
X Katja :
io faccio così :
- Aiutandomi con un colino piccolo a maglie fitte filtro il composto e riempio gli stampini monoporzione precedentemente bagnati con poca acqua (o liquore x es.liquore al caffè).
- Faccio rassodare la panna cotta in frigo (almeno 5 ore)
- Al momento di servire il dessert immergo uno stampino alla volta dentro un recipiente con acqua bollente (X POCHI SECONDI!)
- Poi passo un coltellino a lama liscia lungo le pareti degli stampi e sforno sul piatto da portata.
* Quando inumidisci lo stampino si crea un piccolo rivestimento dello stampo che si rassoda in frigo. Immergendo lo stampino dentro l’acqua calda 2quel rivestimento” si scioglie così si sforna meglio …La lama del coltello semplifica il tutto. Naturalmente è necessario non avere fretta, procedere con calma.
Io ho usato gli stampini sia in allumineo (quelli della cuki, usa e getta) che in acciaio. Ultimamente preferisco (x fare la panna cotta) usare quelli in acciaio.
La mia panna cotta “è neutra”. La servo nel piattino da dessert con 2 “salsiere” da versare a piacere :
- Una con cioccolato fondente fuso
- Una con la salsa ai frutti di bosco.(x decorazione : frutti di bosco e una fogliolina di menta)
Così ognuno può scegliere il gusto che preferisce!
Comment di Bibi — 20 maggio 2012 @ 2:19 pm
Oggi non è una bella giornata…L’episodio di ieri, il terremoto…Coraggio ragazze!
Desidero esprimere la mia vicinanza soprattutto a coloro che questa notte sono state svegliate dal terremoto e mando un abbraccio stretto-stretto ad Ingrid, suo marito ed ai loro 3 bimbi…(Immagino lo spavento!Tranquillizza i bambini Ingrid!Baci :* )
Comment di heidi — 20 maggio 2012 @ 2:20 pm
Ho avvertito proprio ora un’altra scossa
speriamo bene
Comment di Vale T. — 20 maggio 2012 @ 3:42 pm
A qualcuna di voi è arrivata la newsletter? Mi dispiace continuare a chiedere però è comoda quando arriva..
Comment di maria75 — 20 maggio 2012 @ 4:23 pm
per ingrid ciao sono appena tornata è da stamattina che ti penso so solo di te più o meno dove abiti ora che ho letto il tuo messaggio mi sento sollevata che sia tutto ok un bacio anche a minnie81 e chiunque abbia vissuto questa paura.
Comment di Ingrid — 20 maggio 2012 @ 5:32 pm
Per Bibi e Maria75: grazie care per il pensiero che avete sempre per noi, adesso sono tranquilli. Oggi abbiamo visto il TG e si sono rese conto di cosa avrebbe potuto succedere anche da noi ( sopratutto le due più grandi ) e di come a volte basta solo un’attimo per distruggere tutti i sacrifici di una vita o di perdere una persona cara. Noi per fortuna non eravamo nell’epicentro del terremoto e posso solo immaginare quanta paura abbiano avuto le persone che erano in quei luoghi. Nel pomeriggio stavo facendo addormentare Alberto e Aurora quando c’è stata un’altra scossa.
Un’abbraccio grande a tutte le mie care amiche.
Un bacio
Comment di Roby83 — 20 maggio 2012 @ 6:14 pm
Ciao a tutte..volevo dirvi che la torta di muffin ha avuto un successone ..ed e’stata molto gradita!!!
Bello poi l’effetto delle candeline su ogni muffin!!!
Mi dispiace tanto per chi ha sentito il terremoto ed ha provato attimi di panico e paura… Io per fortuna non l ho sentito…
Un bacione a tutteeee
Patty: come stai? Un bacione
Comment di maria75 — 20 maggio 2012 @ 6:20 pm
per vale t. a me è arrivata la newsletter questa notte
Comment di maria75 — 20 maggio 2012 @ 7:41 pm
per roby83 la tua idea della torta muffin mi piace veramente tanto non hai modo di farmi vedere una foto? grazie
Comment di Roby83 — 20 maggio 2012 @ 8:08 pm
Mary75 : non le ho fatte io le foto ma mia sorella..quindi devo aspettare che me le passi.. Comunque erano semplicemente 40 muffin di 5 tipi con cui abbiamo formato il numero 4 e il numero 0 ..spolverata di zucchero a velo e una candelina su ogni muffin..niente di che ma e’piaciuta al festeggiato
Comment di LaurettaG — 20 maggio 2012 @ 8:10 pm
Mio suocero parte ora con la protezione civile per portare un po’ di sostegno. Un abbraccio virtuale a tutte le cuochine – e non- che sono in zona.
Ingrid tienici aggiornate
Comment di alessandra j. — 20 maggio 2012 @ 8:20 pm
complimenti a tuo suocero laurettaG,C’è BISOGNO di gente così in questi momenti,io a bondeno ci ho passato la mia adolescenza con la mia cara amica roberta,ma che sta succedendo???,in famiglia siamo tutti intontiti e affrontare la notte mette angoscia,visto che hanno detto che torna…buonanotte ragazze a tutte voi e cerchiamo di stare serene.ciao misya.
Comment di lisa — 20 maggio 2012 @ 8:26 pm
un abbraccio a tutte voi sopratutto a chi abita nelle zone dove si è sentito il terremoto. Comprendo la vostra paura io ne ho vissuto uno da bambina e ancora lo ricordo…il famoso degli anni ’80 che si verificò in Campania…Coraggio passerà…
Comment di Marisa — 21 maggio 2012 @ 12:52 am
ciaooooooo buona serata a tutte, so che brutta la paura quando c’e’ il terremoto, anch’io da ragazza ho vissuta, a reggio calabria, vi sono vicina specie ai bimbi…( ricordo che noi dormivamo 3 ragazzine nel lettone con mamma e papa’) …vi abbraccio forte forte….ciaooooooooo a domani ciaoooooo
Comment di SimoCuriosa — 21 maggio 2012 @ 2:27 pm
è vero..qualche settimana fà mi era avanzata della panna fresca e quindi decisi di preparare la panna cotta, nonostante non fosse uno dei miei dessert preferiti..ma quando le cose ci si preparano da sole..son tutte più buone. Navigando su internet però ho trovato una ricetta in cui non viene aggiunto latte ma solo panna, zucchero a velo, un baccello di vaniglia e ovviamente la gelatina. Io l’ho servita con uno sciroppo di fragole caldo con sopra la meringa sbriciolata…mmmmm che bava alla bocca… ! !!!!!
Comment di franceschina — 22 maggio 2012 @ 2:09 pm
si si si! questa mi stuzzica proprio….
Comment di Samanta — 23 maggio 2012 @ 12:00 pm
Un abbraccio a tutte le persone colpite dal terremoto e a tutte quelle che conoscevano Melissa.Con questa ricetta adesso non preparerò più la panna cotta in bustine !!!!! Grazie Misya e saluti a tutte le pancine cuochine !!!!!!!!
Comment di marghe — 31 maggio 2012 @ 8:55 am
e buonissima….
Comment di rosanna — 11 giugno 2012 @ 7:54 pm
Molto buona, fatta ieri, alla sera avevo amici a cena così l’ho servita con tanta complimenti!!!
Comment di federica — 2 novembre 2012 @ 10:30 am
Buongiorno Misya! Vedendo questa ricetta mi è venuta un’ idea…quella di servirla nelle tazzine da caffè direttamente… per fare una cosa un pò diversa…considerato che dovremmo comunque essere tra le 4 e 6 persone di quanto dovrei diminuire le dosi?? credo che infatti ce ne vada molto meno di composto nelle tazzine rispetto a quello che va negli stampi d’alluminio! mi rivolgo anche alle altre se qualcuna puà essermi d’aiuto!
grazie in anticipo!!