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Ricette secondi piatti

290 ricette di secondi piatti

Frittata di fiori di zucca

La frittata di fiori di zucca è un secondo piatto estivo veloce e semplice da realizzare. Pochi ingredienti quali uova, formaggio e naturalmente fiori di zucca per creare un piatto [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 10 min

Spiedini di carne e verdure

Avete presente quei begli spiedini di carne e verdure che si trovano già pronti da cuocere dal macellaio o al supermercato e che d’estate con le grigliate sono un vero [...]
  • preparazione: 30 min
  • cottura: 15 min

Spiedini di salmone al pepe rosa

Gli spiedini di salmone al pepe rosa sono un’altra ricetta tratta da “I menu di Misya 2”. Leggeri e saporiti, rapidi e facili da fare, accompagnati da una bella insalatina [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 10 min

Entrecote cafè de paris

Le entrecote cafè de paris è un piatto semplice e particolare al tempo stesso. La ricetta nasce nel 1940 in un ristorante di Ginevra chiamato Café de Paris ed è [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 10 min

Polpette di tonno e ricotta

Le polpette di tonno e ricotta sono facilissime da fare, morbide e gustose, abbastanza leggere, e piaceranno un sacco ai piccoli di casa… e anche ai più grandini 😉 Nate [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 15 min

Polpette di alici

Le polpette di alici sono un piatto sfizioso e saporito che potete servire come antipasto o come secondo, se le farete abbastanza piccoline potrete anche servirle come originale finger food! Le [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 10 min

Satay di pollo

Il satay di pollo, o satè è una pietanza originaria delle zone tra Indonesia e Malesia ma diffusa in tutta l’Asia. Si tratta di spiedini marinati e speziati, cotti alla [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 10 min

Hamburger piccanti con patate hasselback

Ed eccomi di nuovo a parlarvi della mia collaborazione con Coca-Cola. Gli hamburger piccanti con patate hasselback sono infatti una delle ricette che potete trovare sul ricettario #ilgustoatavola messo in [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 1 ora

Hamburger di zucchine

Gli hamburger di zucchine sono una variante dei deliziosi burger di melanzane che vi ho proposto un pò di tempo fa e che tanto avete apprezzato. Semplicissimi da realizzare, leggeri [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 10 min

Pie di pollo in cocotte

Le pie di pollo di questa mattina sono una versione un po’ rivisitata e decisamente più chic della classica chicken pie inglese che vi ho proposto un po’ di tempo [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 25 min