Cosce di pollo al forno
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Le cosce di pollo al forno possono sembrare un secondo piatto banale, ma se gli aggiungiamo un po' di paprica dolce, rosmarino ed aglio liofilizzato? Senza ombra di dubbio la preparazione cambierà totalmente e voi potrete gustare del pollo al forno semplicissimo da fare ed allo stesso tempo molto saporito. La carne infatti risulterà tenera e succosa e, cosa non da poco, la cottura avverrà in completa autonomia nel forno così non dovrete stare lì a preoccuparvi di girare, controllare la fiamma etc, comodo no? ;)
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Preparazione: 10 min
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Cottura: 50 min
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Totale: 1 ora + 2 ore di marinatura
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Come fare le cosce di pollo al forno
Disponete le cosce di pollo in un'ampia ciotola ed aggiungete un filo l'olio.
Aggiungete anche la paprica, sale, aglio e rosmarino, mescolate e lasciate insaporire così per 2 ore.
Trascorso questo tempo trasferite le cosce di pollo, con la marinatura, in una teglia da forno.
Cuocete in forno per 30 minuti con una copertura di carta argentata ed altri 20 minuti senza.
Le vostre cosce di pollo al forno sono pronte per essere portate in tavola.
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@fausto ciao, puoi cuocere in forno statico preriscaldato a 200° 🙂
magari se si mettessero le temperature del forno no sarebbe male
Misya, ogni ricetta provata una garanzia di qualità ..grazie
Ma il forno a quanti gradi?
@marco confermo sono corrette
Chiedo conferma sui tempi di cottura perché in un’altra ricetta simile trovata in rete di parla di 180 gradi per 80 minuti, come in effetti ha commentato qualcuno
Pronte per stasera preparate,speriamo escano buone
@lerò sicuramente, è una ricetta super collaudata, forse il tuo forno non cuoce alla perfezione. 🙂
@Lerò ho riscontrato lo stesso problema.
Ciao, purtroppo ho riscontrato un problema con i tempi di cottura: dopo 50 minuti non erano assolutamente cotte e alla fine sono rimaste in forno quasi un’ora e mezza. Magari dipende dal forno…