Cosce di pollo al forno

Ricetta Cosce di pollo al forno di  del 09-05-2018 [Aggiornata il 09-05-2018]
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Le cosce di pollo al forno possono sembrare un secondo piatto banale, ma se gli aggiungiamo un po' di paprica dolce, rosmarino ed aglio liofilizzato? Senza ombra di dubbio la preparazione cambierà totalmente e voi potrete gustare del pollo al forno semplicissimo da fare ed allo stesso tempo molto saporito. La carne infatti risulterà tenera e succosa e, cosa non da poco, la cottura avverrà in completa autonomia nel forno così non dovrete stare lì a preoccuparvi di girare, controllare la fiamma etc, comodo no? ;)

  • Dosi per 4 persone:
  • Tempo di preparazione preparazione: 10 min
  • Tempo di cottura cottura: 50 min
  • Tempo totale totale: 1 ora + 2 ore di marinatura
Cosce di pollo al forno
Cosce di pollo al forno
Procedimento

Come fare le cosce di pollo al forno

 

Disponete le cosce di pollo in un'ampia ciotola ed aggiungete un filo l'olio.
1 cosce di pollo e olio

Aggiungete anche la paprica, sale, aglio e rosmarino, mescolate e lasciate insaporire così per 2 ore.
Trascorso questo tempo trasferite le cosce di pollo, con la marinatura, in una teglia da forno.
Cuocete in forno per 30 minuti con una copertura di carta argentata ed altri 20 minuti senza.
2 aggiungere paprika

Le vostre cosce di pollo al forno sono pronte per essere portate in tavola.
Cosce di pollo al forno

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  1. Utente
    Commento di Chiara 10 Aprile 2020 10:24 am

    Ma il forno a quanti gradi?

  2. Misya
    Commento di Misya 10 Febbraio 2020 11:13 am

    @marco confermo sono corrette

  3. Utente
    Commento di Marco 8 Febbraio 2020 10:01 pm

    Chiedo conferma sui tempi di cottura perché in un’altra ricetta simile trovata in rete di parla di 180 gradi per 80 minuti, come in effetti ha commentato qualcuno

  4. Utente
    Commento di Massimo 4 Febbraio 2020 6:13 pm

    Pronte per stasera preparate,speriamo escano buone

  5. Misya
    Commento di Misya 18 Aprile 2019 4:18 pm

    @lerò sicuramente, è una ricetta super collaudata, forse il tuo forno non cuoce alla perfezione. 🙂

  6. Utente
    Commento di SONIA 18 Aprile 2019 2:55 pm

    @Lerò ho riscontrato lo stesso problema.

  7. Utente
    Commento di Lerò 17 Aprile 2019 4:58 pm

    Ciao, purtroppo ho riscontrato un problema con i tempi di cottura: dopo 50 minuti non erano assolutamente cotte e alla fine sono rimaste in forno quasi un’ora e mezza. Magari dipende dal forno…

  8. Utente
    Commento di Dany 4 Gennaio 2019 11:15 pm

    @Sonia 180

  9. Utente
    Commento di Sonia 10 Ottobre 2018 1:58 pm

    Mysia puoi aggiungere la temperatura del forno? Non si capisce

  10. Utente
    Commento di Nichi 9 Maggio 2018 11:14 pm

    Flavia avevi ragione sono buonissimeeee 😋

10 di 16 commenti visualizzati

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