Costolette di agnello fritte

Ricetta Costolette di agnello fritte di  del 08-04-2017 [Aggiornata il 10-04-2017]
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Le costolette di agnello fritte si preparano in pochissimo tempo. Dopo una doppia impanatura ci vorranno pochissimi minuti in olio bollente ed ecco fatto... le costolette di agnello sono pronte! Seppur a casa non mangiamo mai carne d'agnello Ivano questa volta ha voluto provarle e, con lo stupore di entrambi, le ha particolarmente apprezzate.
Potete preparare le costolette impanate sia fritte in padella che cotte al forno, potete poi accompagnarle o con delle patate al forno o con una semplice insalata.
Stamattina mi sono svegliata con comodo, aspetto il mio secondo caffè al letto e nel frattempo recupero messaggi e email di ieri. Un bacino e ci leggiamo più tardi :*

  • Dosi per 4 persone:
  • Tempo di preparazione preparazione: 10 min
  • Tempo di cottura cottura: 5 min
  • Tempo totale totale: 15 min
Costolette di agnello fritte
Costolette di agnello fritte
Procedimento

Come fare le costolette di agnello fritte

Bagnate le costolette nelle uova con parmigiano, sale e pepe ed impanatele poi nel pangrattato e prezzemolo.
Ripetete l'impanatura nuovamente.
1 costolette di agnello

Friggetele, un po' alla volta, in un pentolino con olio bollente per circa 5 minuti.
2 friggere costolette

Quando saranno ben dorate trasferitele su della carta assorbente.
3 costolette fritte

Servite le vostre costolette di agnello calde.
costolette-di-agnello
Costolette-di-agnello-fritte

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I vostri commenti

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  1. Misya
    Commento di Misya 30 Marzo 2018 9:50 am

    @Flory Grazie a te per il messaggio.

  2. Utente
    Commento di Flory 29 Marzo 2018 7:33 pm

    provate ECCELLENTI GRAZIE

  3. Misya
    Commento di Misya 31 Agosto 2017 9:11 am

    @Maria Gioconda Liviero Io le preferisco appena fritte, ma se si tratta di poche ore potrebbero andare bene lo stesso.

  4. Utente
    Commento di Maria Gioconda Liviero 29 Agosto 2017 9:38 pm

    Le posso friggere in anticipo e tenerle al caldo? Grazie

  5. Utente
    Commento di Marisa 21 Aprile 2017 7:26 pm

    ciaooooo Misya…..buone…..mio marito ama l:agnello…….da fare …(io no) ciaooioooooo ..scusa ma PC non va

10 di 5 commenti visualizzati

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