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Ricette vegane

152 ricette vegane

Lecca lecca

Altra ricetta per la vostra calza della befana home made, in meno di mezz’ora potete preparare dei lecca lecca in casa ai vostri bambini semplicemente utilizzando dello zucchero, dello sciroppo [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 15 min

Ananas al forno

L’ananas al forno e’ un modo diverso e raffinato per servire l’ananas, io ho insaporito questo frutto con del contreau, zucchero di canna e una spolverata di cannella, in cottura [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 20 min

Mustaccioli

I mustaccioli sono dei tipici biscotti che si preparano a Natale, hanno una forma romboidale e sono ricoperti da una glassa al cioccolato. A seconda delle regioni questo dolce prende [...]
  • preparazione: 40 min
  • cottura: 10 min

Insalata di indivia mele e melograno

Così come le zuppe non si mangiano solo in inverno, le insalate non sono solo estive, ed infatti di questo periodo mi piace preparare delle insalate con frutta e verdura [...]
  • preparazione: 15 min

Dado vegetale

Preparare il dado vegetale in casa è un pallino che avevo da tempo, come sapete io sono una fan dell’home made e quando posso faccio tutto in casa soprattutto quando [...]
  • preparazione: 30 min
  • cottura: 1 ora e 30 min

Farinata di ceci

La farinata di ceci è una specialità ligure a base di farina di ceci, acqua, olio extravergine di oliva e sale, nonostante si dica che questo piatto fosse già famoso [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 1 ora

Vellutata di zucchine

Chi l’ha detto che le vellutate possono essere preparate soolo in inverno? Questa mattina infatti vi do la ricetta di mia mamma per preparare una vellutata di zucchine leggera e [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 30 min

Kiwi al cioccolato

Mia sorella mi ha fatto vedere un’immagine presa dal web che ritraeva dei kiwi ricoperti di cioccolato, infilzati da uno stecchetto di legno e serviti a mò di lollipop, dopo [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 10 min

Hummus

L’hummus è una crema di ceci e pasta di semi di sesamo (tahina) aromatizzata con limone e cumino. L’hummus è un tipico piatto Medio Orientale, ed in genere viene servito [...]
  • preparazione: 10 min

Insalata di avocado songino e cetriolo

In questo sabato estivo una bella insalata fresca è quello che ci vuole, ho preparato l’insalata di avocado songino e cetriolo per variare un po’ la solita insalata e ho [...]
  • preparazione: 10 min