Questo sito contribuisce alla audience di donnamoderna.com
Stai leggendo la ricetta Muffin cioccolato bianco e mandorle

Muffin cioccolato bianco e mandorle

Muffin cioccolato bianco e mandorle
Muffin cioccolato bianco e mandorle
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 20 min
  • totale: 35 min
Ingredienti per 16 muffin:

Questi muffin al cioccolato bianco e mandorle sono l'ultima ricetta di muffin che ho messo a punto. Avevo proprio voglia di un bel dolcetto con le mandorle morbido da gustare insieme al the e visto che l'accoppiamento mandorle e cioccolato bianco mi piace un sacco, ho pensato di fondere tutto in un unico dolce creando questi muffin davvero goduriosi! Chi è iscritto al gruppo delle ricette di Misya su Facebook già ha visto le foto di questi muffin con cioccolato bianco e mandorle... oggi invece ecco la ricetta completa con le foto di tutti i passaggi anche se per preparare i muffin il procedimento è sempre lo stesso...lavorare separatamente gli ingredienti secchi e quelli umidi e poi unirli per creare un unico composto.  Un bacio a tutti quelli che passeranno di qui :*

Procedimento

Come fare Muffin cioccolato bianco e mandorle

Procedimento per preparare i muffin al cioccolato bianco e mandorle

In una ciotola mescolare le farine con lo zucchero, la vanillina e il lievito.

Aggiungere il cioccolato tagliato a pezzettini (mi raccomando, pezzetti molto piccoli altrimenti il cioccolato cadrà tutto sul fondo) e mescolare con un cucchiaio di legno il composto

A parte in una ciotola più grande, mescolare le uova con il latte e il burro fuso intiepidito

Versare gli ingredienti secchi negli umidi e mescolare l'impasto dei muffin al cioccolato bianco

Disporre i pirottini di carta in quelli di alluminio, metterli tutti su una teglia da forno
Versare negli stampi da muffin il composto fino ad arrivare all'altezza del pirottino di carta.

Decorare ogni muffin al cioccolato bianco con qualche lamella di mandorla

Infornare i muffin in forno già caldo e cuocere a 180° per 15-20 minuti, fino a che diventino belli dorati

Lasciar raffreddare, togliere i muffin cioccolato bianco e mandorle dai pirottini di alluminio e servire

TAGS: Ricette di Muffin cioccolato bianco e mandorle | Ricetta Muffin cioccolato bianco e mandorle | Muffin cioccolato bianco e mandorle 
Lascia un commento
Lascia il tuo commento se hai provato la ricetta, se vuoi un chiarimento prima di cimentarti nella realizzazione del piatto o semplicemente per lasciare il tuo saluto.
Vota la ricetta:

I vostri commenti

Lascia il tuo commento su Muffin cioccolato bianco e mandorle
  1. Commento di Misya — 5 novembre 2015 @ 6:33 pm

    @Luli:) Ma figurati! E fammi sapere come ti vengono :*

  2. Commento di Luli:) — 5 novembre 2015 @ 6:25 pm

    Grazie mille!!!!

  3. Commento di Misya — 5 novembre 2015 @ 10:43 am

    @Luli:) Allora la guida che uscirà oggi probabilmente ti potrà interessare 😉
    Secondo me le mandorle stanno bene con tutti i tipi di cioccolato, quindi vai col fondente senza problemi!

  4. Commento di Luli:) — 4 novembre 2015 @ 11:45 pm

    Ciao misya come va? Io adoro le tue ricette per cupcakes e muffin, non faccio che sfornarne e sono il must di serate tra donne, maratone di studio e merende per ragazzini (ormai parlo del tuo blog con chiunque) questi muffin sembrano stupendi ma io purtroppo sono intollerante al lattosio, il cioccolato bianco non posso neanche guardarlo :( secondo te cm faccio a fare qualcosa mandorle e cioccolato fondente? Sono fattibili?
    Sono 2 ingredienti che adoro così tanto….
    Approfitto del commento per dirti che la banana al posto dell’uova è perfetta e geniale (la mia collega e mio padre ringraziano ^^) e le ciambelline al vino sono strepitose, identiche a quelle che si vendono a marino alla sagra dell’uva😁 Grazie!!!!

  5. Commento di Viola — 7 dicembre 2013 @ 5:33 pm

    I miei muffin con cuore di nutella non si stanno cuocendo dentro, sono lievitati ma stanno tardando molto nella cottura, inoltre l’impasto è venuto molto liquido nonostante ho seguito la ricetta in maniera scrupolosa, perché

  6. Commento di batigabriel — 4 novembre 2013 @ 5:21 pm

    perfetti! effettivamente il cioccolato , sebbene piccolo si è messo in parte sul fondo attaccandosi ai pirottini..quindi non si staccano bene dalla carta..quindi consiglio di farlo praticamente a scaglie senno crea problemi!!

  7. Commento di Claudia — 23 settembre 2013 @ 6:39 pm

    Ciao se volessi farli solo al cioccolato bianco senza mandorle come dovrei modificare la ricetta ? grazie =)

  8. Commento di katia — 17 gennaio 2013 @ 12:03 am

    ciao… ho preparato questi muffin, ma non sono venuti per niente bene! ho seguito alla lettera la ricetta ma sono venuti untissimi :-( cosa ho sbagliato???

  9. Commento di Katia — 15 gennaio 2013 @ 9:26 pm

    ciao… ho provato a fare questi muffin, ma non sono venuti per niente bene! ho seguito alla lettera la ricetta, ma sono venuti untissimi e bruciati sotto… come mai?? :-(

  10. Commento di Alysci — 26 marzo 2012 @ 11:10 am

    Ciao Misya! Sabato ho messo a punto questi muffin, e sono veramente ottimi!! Mi piacerebbe mandarti le foto dei manicaretti che cucino usando le tue ricette! Saresti fiera di me…;))! Grazie a te sto diventando una cuoca provetta!!
    Grazie ancora, davvero!
    Alysci

10
di 37 commenti visualizzati Mostra altri commenti »