Pubblicata in: Ricette Biscotti — Misya — 14 dicembre 2009 @ 1:28 pm - 12.539 views

Altra sfornata di biscotti di Natale, questa volta vi do la ricetta dei biscotti al cacao facilissimi a forma di pacchetto regalo per inaugurare le nuove formine per biscotti che ho comprato da IKEA. Ormai ho preso la fissa per i biscotti da preparare al vola per mangiare una cosa dolce la sera dopo cena e visto che non ho molto tempo da dedicare alla decorazione dei bdolci , ho ricoperto i  biscotti con dei confettini di zucchero ;) Un dolce lunedì a chi passa di qui :*

Ingredienti per 18/20 biscotti:
250 gr di farina 00
25 gr di cacao amaro
120 gr di zucchero
100 gr di burro
1 uovo
1 bustina di vanillina
1 cucchiaino di lievito

Procedimento:
In una terrina mescolate la farina, lo zucchero, la vanillina, il lievito e l’uovo

Mescolate e aggiungerre il burro a fiocchetti e il cacao quindi impastate fino ad ottenere una pasta omogenea e liscia.

Ponete l’impasto a riposare in frigorifero per 30 minuti.

Riprendete il panetto, e su una spianatoia infarinata stendete uno strato di pasta  dello spessore di 3-4mm circa e ritagliate i biscotti con un tagliapasta della forma desiderata.

Stendere i biscotti su una placca da forno antiaderente quindi cuocete a 180° per 10 minuti

Spennellare i biscotti al cacao quando sono ancora caldi con un pò di acqua e zucchero e spolverizzarli con i confettini. Quindi lasciar raffreddare e servire :P

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21 Commenti della ricetta Biscotti al cacao

  1. carini!

    Commento di Alessandra — 14 dicembre 2009 @ 4:22 pm

  2. bella ricetta cara! le formine poi deliziose non ne avevo mai viste.. kiss

    Commento di gabry — 14 dicembre 2009 @ 5:10 pm

  3. ciao Mysia! bellissimi i tuoi biscotti!! senti ti volevo chiedere.. visto che voglio riscoprire le mie radici napoletane (da parte di nonna) non è che per caso potresti offrirci la tua ricetta dei mostaccioli!? grazieeeee buon natale!

    Commento di elena — 15 dicembre 2009 @ 11:25 am

  4. Eccomi tornata dopo un weekend rinchiusa dentro casa, per colpa di un brutto virus intestinale :(
    Ancora non ho ripreso completamente a mangiare, ma appena mi ritorna l’appetito provo questi biscotti e quelli al miele!!! :)

    Commento di Marzia — 15 dicembre 2009 @ 12:49 pm

  5. :D sembrano davvero davvero buoni!!
    li provo oggi pomeriggio!!!
    buona giornata anche a te!

    Commento di SAMANTHA — 15 dicembre 2009 @ 12:50 pm

  6. Buongiorno Misya, che bei biscottini, ne ho fatti di simili domenica pomeriggio, solo che ho messo il cacao solo su metà impasto e vaniglia nell’altro e, usando formine di diverse dimensioni, ho provato a fare i “biscotti a incastro” che avevo visto tempo fa sul blog la dolcetteria, devo dire che sono venuti davvero bene. I miei erano pero’ a stella e a cuore, purtroppo non ho visto in giro le formine a pacco regalo, sono davvero carine, complimenti!

    Commento di rosita — 15 dicembre 2009 @ 1:16 pm

  7. Bellissimi Mysia!!! biscottini al miele buonissimi…glassa reale copiata da altri siti…meno :-( aspetto la tua ricetta mi fido solo di te ;-) )) grazie come sempre..

    Commento di Alessandra — 15 dicembre 2009 @ 3:01 pm

  8. ah però…
    interessante il trucchetto della spennellata acqua e zucchero per attaccare i confettini…

    è un’idea carina per Natale preparare un po’ di biscotti per poi regalarli, purtroppo per quest’anno è un po’ tardino e nn faccio in tempo a prepararli x le colleghe :(

    intanto mo’ mi metto a cercare in rete la ricetta del pangiallo, dolce natalizio di Roma, che in pasticceria si trova “solo” a 20-22 € al kg…
    l’altr’anno l’avevo già trovata e letta ma nn ho fatto in tempo a prepararlo vediamo stavolta che combino…
    ti farò sapere ciaooooooooooooooooooooooooooooooooo

    Commento di cecilia, roma — 16 dicembre 2009 @ 12:44 am

  9. li provo stasera!

    Commento di Alessandra — 16 dicembre 2009 @ 10:23 am

  10. Ti seguo da qualche mese, ho imparato parecchio già solo leggendoti e ho sperimentato alcune tue ricette, sempre ben riuscite.
    Grazie. Sei bravissima.

    Commento di Alixia — 16 dicembre 2009 @ 2:08 pm

  11. bellissimi, da provare subito, complimenti!!
    X cortesia Misya, le ultime due volte che ho fatto il tiramisù la crema si è smollata ed è diventata liquidosa.. PERCHE’?!????!! Il mascarpone lo incorpori con sbattitore elettrico od a mano con delicatezza come gli albumi? Grazie, un bacio.
    deb

    Commento di debora — 16 dicembre 2009 @ 4:10 pm

  12. provo a farli …. poi ti farò sapere ciao

    Commento di paola manni — 16 dicembre 2009 @ 6:55 pm

  13. ciao! bellissima ricetta però, scusa la mia ignoranza in materia, che intendi per burro a fiocchetti???
    grazie in anticipo. un bacio

    Commento di anna — 16 dicembre 2009 @ 9:01 pm

  14. Ah ah ma che stampo è quello? cosa sarebbe?
    Devono essere di un buono, mi haio fatto venire voglia di biscotti.
    Ciao
    Tina

    Commento di Tina Ricette — 16 dicembre 2009 @ 11:35 pm

  15. Ciao ho appena finito la prima infornata di questi biscotti….devo dire che è stata un’avventura perchè solo dopo mi sono accorta che non avevo farina er infarinare dopo….quindi ho usato il cacao per spianare sono venuti abbastanza neri…il sapore pure buonissimo….l’unica cosa e che i miei non so perchè si sono un pò come dire screpolati adesso vedremo che ne pensa il mio fidanzato :D spero comunque in un bacino….grazie per la ricetta

    Commento di Federica — 17 dicembre 2009 @ 6:37 pm

  16. ciao!!!
    dopo un bel pò che gironzolo per il tuo blog e propongo un pò delle tue ricette mi sono decisa anche a scrivere…
    dopo aver provato quasi tutte le ricette di muffin che proponi( però le trasformo in torte se no le mie coinquiline li fanno sparire in meno di mezzora… ;) ), l’altra sera mi sono imbattuta nella ricetta dei biscotti…e allora li ho preparati per il ragazzo che frequento visto che il giorno dopo doveva viaggiare tutto il giorno….
    sono stati apprezzati un sacco… (quelli al miele mi sono venuti un pò troppo dolci, credo per via del miele usato)..anche dai mie gatti e cane che se li sono spazzolati tutti…. ;)
    un bacione e grazie mille per le idee che dai..sono veloci facili e sempre d’effetto!!!
    Buone feste!

    Commento di elisa — 18 dicembre 2009 @ 11:59 am

  17. Oggi farò questi biscotti!!!
    E’ da poco che seguo questo blog ma mi piace un sacco!!!!
    Vi chiedo un favore potete cliccare su questo sito e votare la canzone!!!
    E’ una mia amica che canta ed è una canzone per Sanremo Giovani
    http://www.rai.tv/dl/RaiTV/programmi/media/ContentItem-5c927c75-4000-4b77-8b90-abc514c8e3fd.html?p=1

    Commento di Martina — 19 dicembre 2009 @ 1:35 pm

  18. ciaooooooooo sono una super appassionata del tuo blog!!!complimenti per tutte le ricette…volevo kiederti se per caso avevi la ricetta dei biscotti al burro,quelli ke poi vengono ricoperti per metà di cioccolato…beh spero di si e spero ke la metterai tra le tue ricette perche sono buonissimi…buone feste!!

    Commento di kiaraaa — 19 dicembre 2009 @ 2:21 pm

  19. li ho fatti stasera…a parteoo qualche problemino nell’amalgamare il tutto(ho aggiunto poca acqua) sn stati semplici e veloci!
    1 bacio

    Commento di anna — 26 dicembre 2009 @ 8:57 pm

  20. CIAO! Ti ringrazio Misya per tutte le ricette ne ho prov. tante, sempre ottime! Una rivelazione il tuo blog in part. questi e i biscotti al miele sono stati divorati!!! Baci

    Commento di thea — 27 dicembre 2009 @ 8:20 pm

  21. Misya adoro il tuo sito XD preparo sempre dei dolci per la mia family (niente marito!! sono troppo giovane… ho solo 15 anni hahaha)

    Commento di Cricri — 27 agosto 2010 @ 3:31 pm

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