Fudge al cioccolato bianco e mandorle

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Ricetta Fudge al cioccolato bianco e mandorle del 13-11-2014 [Aggiornata il 29-08-2018]

Buondì, ho preparato i Fudge al cioccolato bianco e mandorle per consumare un mezzo barattolino di latte condensato che avevo in frigo. Con pochi ingredienti ed in poco tempo ho realizzato questi deliziosi dolcetti da servire con il caffè. Ragazze sono a Milano e oggi sono tutta presa dalla fiera, dagli incontri con alcune amiche e con la cena tra colleghi, ma non vi abbandono, questa e' la dolce ricetta di oggi e ci leggiamo dopo per gli aggiornamenti, bacino ;*

  • tempi di preparazione Preparazione: 10 min
  • tempi di cottura Cottura: 5 min
  • tempo totale Totale: 15 min
Fudge al cioccolato bianco e mandorle
Fudge al cioccolato bianco e mandorle
Procedimento

Come fare i Fudge al cioccolato bianco e mandorle

In un pentolino dal fondo spesso fate sciogliere il cioccolato bianco con il latte condensato ed il burro
Fudge al cioccolato bianco e mandorle 1
Fudge al cioccolato bianco e mandorle 2

Una volta sciolto, aggiungete le mandorle tritate e mescolate
Fudge al cioccolato bianco e mandorle 3
Fudge al cioccolato bianco e mandorle 4

Versate il composto ottenuto nello stampo dei cioccolattini e mettete in frigo a rassodare per 12 ore
Fudge al cioccolato bianco e mandorle 5

Sformate il fudge e servite
Fudge al cioccolato bianco e mandorle

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  1. Utente
    Commento di Anna da Torino 13 Febbraio 2023 data commento 2:11 pm

    Gent.ma Flavia.
    Le chiederei una cortesia: quando da i gradi per i dolci da infornare, dia anche i gradi dei forni che non siano solo ventilati. Ho sempre usato un forno a GAS, so che la differenza non è molta ma credo che i più giovani non lo sappiano. Grazie. Le faccio i miei complimenti per la sua rubrica e, per i suoi consigli. Le accetta da una avica di 76a un grosso abbraccio.

  2. Misya
    Risposta di Misya 2 Febbraio 2021 data commento 10:55 am

    @aurac potresti provare ma poi occhio a bilanciare tutto il resto

  3. Utente
    Commento di Laura C. 1 Febbraio 2021 data commento 5:09 pm

    Ciao, volevo sostituire il cioccolato bianco con quello fondente, la quantità sarà la stessa? Grazie mille!

  4. Misya
    Risposta di Misya 26 Ottobre 2016 data commento 9:05 am

    @Barbara Potrebbe dipendere anche dalla qualità di cioccolato bianco

  5. Utente
    Commento di Barbara 25 Ottobre 2016 data commento 7:03 pm

    Perché a me è venuto morbido e appiccicoso?😭….devo aver fatto qualche pasticcio…di solito le tue ricette mi vengono un’amore….😟

  6. Misya
    Risposta di Misya 7 Gennaio 2015 data commento 10:58 am

    @Luca: Ovviamente è una questione di gusti! Ma in linea di massima il limone con le mandorle sta molto bene 😉

  7. Utente
    Commento di Luca 6 Gennaio 2015 data commento 1:10 am

    Hai ragione…ci avevo pensato ma avevo paura di
    dare un gusto troppo “pungente”…ma se me lo consigli
    mi butto senza pensarci, grazie
    Se hai altri suggerimenti ti ascolto volentieri…. anche per altri dolci…

  8. Misya
    Risposta di Misya 5 Gennaio 2015 data commento 5:59 pm

    @Luca: Sembra buono! Potresti provare anche col limone 😉

  9. Utente
    Commento di Luca 5 Gennaio 2015 data commento 2:09 pm

    venuto benissimo e buonissimo, apprezzato sia da parenti che da
    amici…che si sono già prenotati per il prossimo.
    Il prossimo però lo faccio con le mandorle, e quasi quasi ci metto
    una scorza di arancia grattugiata…nel fudge nero la metto sempre (+ altre piccole modifiche),
    anche se non prevista da ricetta, e amici miei viene una bontà unica,
    provate se volete…..in cucina si sperimenta sempre…alla prossima.

  10. Misya
    Risposta di Misya 5 Gennaio 2015 data commento 11:17 am

    @Luca: Alla fine com’è venuto??

    @Raffy: Certo!

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