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Il risotto gamberi e carciofi è entrato nella lista dei miei risotti preferiti, un accostamento di sapori decisamente azzeccato. Dovete sapere che da un pò di tempo a questa parte io e mia mamma organizziamo il giovedì culinario, ogni giovedì pomeriggio vado a casa sua e prepariamo insieme la cena con un piatto e un dolce per tutta la famiglia, e’ un’occasione per stare insieme e mangiare qualcosa di nuovo che senza il mio blog forse non avremmo mai assaggiato
la settimana scorsa e’ toccato al risotto con gamberi e carciofi che hanno assaggiato e apprezzato anche mia sorella e il suo fidanzato che non amano i carciofi e anche queste sono soddisfazioni no? Vi auguro una buona giornata e vi invito a provare questa ricetta, davvero super. bacibaci 
Ingredienti per 4 persone:
300 gr di riso
400 gr di cuori di carciofo
800 gr di gamberi
2 scalogni
1 litro di fumetto ( 1 carota, 1 costa di sedano, 5 pomodorini)
burro
sale
pepe
prezzemoloTempo di preparazione: 20 min
Tempo di cottura: 30 min
Tempo totale: 50 minCome fare il Risotto gamberi e carciofi
Pulire i gamberi eliminando loro la testa, il carapace e l’intestino.
Preparate un fumetto di pesce facendo sobbollire per mezzora in 1 litro d’acqua le teste dei gamberi con qualche pomodorino, una costa di sedano e una carota
In una casseruola fate imbiondire lo scalogno tritato con una noce di burro. tagliate i cuori di carciofo a fettine e aggiungeteli allo scalogno e fate insaporire per qualche minuto.
Aggiungere ora le code di gambero sgusciate
Aggiungete il riso e fatelo tostare nel condimento.
Sfumate con il vino bianco, alzare la fiamma per farlo evaporare completamente quindi salate e pepate.
Filtrate il fumetto e aggiungetelo un mestolo per volta al risotto, abbassate la fiamma e cuocete il risotto ai gamberi e carciofi aggiungendo, man mano che in cottura viene assorbito, il fumetto.
Una volta cotto il risotto, spegnere la fiamma, aggiungere del burro e mantecate con un cucchiaio di legno.
Lasciate riposare il risotto ai carciofi e gamberi per un paio di minuti, quindi servirlo nei piatti con una spolverata di prezzemolo.
Primi piatti, ricetta di Flavia Imperatore Lascia il tuo commento se hai provato la ricetta, se vuoi un chiarimento prima di cimentarti nella realizzazione del piatto o semplicemente per lasciare il tuo saluto.Ricette simili a Risotto carciofi e gamberi
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Comment di Silvia — 9 maggio 2012 @ 6:25 am
Non avevo mai pensato a questo accostamento! Sicuramente da prova. Grazie anche oggi x l’ottima ricetta 😃
Comment di Cristiana — 9 maggio 2012 @ 6:38 am
Ciao Misya, bella ricetta e bella l’idea del giovedì culinario!
Comment di Thefra — 9 maggio 2012 @ 7:41 am
In casa non siamo molto amanti dei risotti però questo fa venire voglia! poi il giovedì culinario è fantastico!
Comment di Ingrid — 9 maggio 2012 @ 7:55 am
Buongiorno a tutte,
)
ma che bella l’idea del giovedì culinario. Poi la cena in famiglia ( con una cuoca come te cenerei in famiglia tutte le sere
Da provare assolutamente questo risotto
Ho preparato i panini all’olio, che BUONI!!
Un bacio a tutte le mie care amiche
Baci
Comment di Sammy — 9 maggio 2012 @ 8:03 am
Buongiorno Misya e cuochine,che bella ricetta e buono l’accostamento gamberi carciofi,da provare.
che bello il giovedì culinario con la famiglia,piacerebbe anche a me fare una cena con la famiglia ma purtroppo non è possibile…..
buona giornata a tutte e un bacio Sammy….
Comment di stefania — 9 maggio 2012 @ 8:06 am
Buongiorno Misya, la mia famiglia adora i risotti e questo di oggi è sicuramente un accostamento da provare. Come sempre GRAZIE!!!!
Patty78: spero che la notte passata sia andata meglio!!!
Una buona giornata a tutte le persone care che passano di qui!
Comment di Danielina — 9 maggio 2012 @ 8:06 am
Buongiorno, Misya! E buongiorno, CTP!
Grazie, Misya! Questo accostamento dev’essere proprio saporito, mi piacciono sia i carciofi che i gamberi, quindi proveró sicuramente questa ricetta! Bello il giovedí gastronomico familiare…
Baci a tutte, e buona giornata!
Comment di Danielina — 9 maggio 2012 @ 8:08 am
@ Sammy: non ho parole, stavamo scrivendo quasi contemporaneamente ed abbiamo espresso lo stesso concetto usando quasi le stesse parole… Baci!
Comment di Annamaria 83 — 9 maggio 2012 @ 8:20 am
FLAVIA se non ci fossi tu a me non verrebbero mai in mente certi accostamenti!!!!brava!!!!lo voglio provare,i carciofi mi piacciono molto e devo dirti di piu’…….prima facevo pasta e carciofi a minestra,cioè con il brodo…….da quando ho provato la TUA PASTA CON I CARCIOFI E SCAMORZA bè che dire è favolosa….sono già 10 volte o forse piu’ che faccio questa ricetta in questa stagione è DAVVERO SUPER!!!!piace anche a mio marito,che di pasta con verdure varie non è felice……quindi GRAZIE!!!!in questi gg comprerò i carciofi e i gamberi e la proverò!!!!!!
ma che bella la tradizione del giovedi’ 
BACI!!!
grazie!!!!!
PS:ieri sera ho preparato la tua torta con le fragole………umhhhhhhh……..che soffice e quant’è fragolosa!!!!
saluti a tutte le mie care CTP!!!
SIMOCURIOSA,BIBI dove siete?
Comment di mariarosaria — 9 maggio 2012 @ 8:23 am
che dire geniale, non in famiglia amiamo i carciofi in tutte le salse, ma così mai provati, da fare assolutamente domani, avendo a portata di mano tutto. Grazie di esistere.Un saluto a te ed un baciotto alla piccola pagnottina. Ciao.
Comment di Valentina — 9 maggio 2012 @ 8:41 am
Buonissimo questo risotto! nel freezer ho dei carciofi che avevo cotto e ridotto a crema (io ho un bambino dell’età della tua Elisa, con il suo omogeneizzatore ormai faccio di tutto!)… penso che li destinerò proprio a un utilizzo del genere!
Comment di Sabrina — 9 maggio 2012 @ 8:53 am
ciao a tutte!! Se volessi usare dei cuori di carciofo congelati dovrei metterli nello stesso momento indicato per quelli freschi secondo voi?
Comment di daniela.k — 9 maggio 2012 @ 8:54 am
Buonissimo!! io così faccio la pasta, di solito i paccheri e sono squisiti!
Buona giornata a te e tutte le cuoche CTP e non..
@ Patty: come stai? hai riposato un pochino?
Comment di Marzia — 9 maggio 2012 @ 8:54 am
Mi sembra di sentire il profumino di questo risotto!! Invitante!! Bello il giovedì culinario con la mamma
sai che anche a casa del mio moroso il giovedì si cena sempre tutti insieme?? Una tavolata di 12 persone!! E io di solito porto il dolcetto!! 
Comment di MELANIA — 9 maggio 2012 @ 9:08 am
semplicemente divino !!!!!! Io sono un’amante dei risotti e questo è veramente il top. Oggi vado a comprare tutti gli ingredienti e questa sera preparerò questo splendido risotto. Grazie come sempre per le tue splendide ricette.
Un saluto a tutte le cuochine del CTP.
Baci
Comment di MARIANNA — 9 maggio 2012 @ 9:30 am
se non sbaglio i carciofi che hai usato sono quelli congelati..giusto???
Comment di eva — 9 maggio 2012 @ 10:39 am
ho i gamberi surgelati, posso cuocere il tutto con del brodo vegetale. grazie.
Comment di simona — 9 maggio 2012 @ 11:06 am
Ciao Misya!!!!Che bella ricettina, l’avevo già sentita ma mai provata, adesso che l’hai fatta tu la farò sicuramente. Adoriamo sia i carciofi che i gamberi!!!!!Che bello il giovedì sera in famiglia, beata te!!!! ciaociao
Comment di Gloria86 — 9 maggio 2012 @ 11:14 am
Eccola la ricetta!!! L’accostamento di questi due ingredienti me gusta, da provare quanto prima. Bello anche il giovedì sera in famiglia! Buona giornata ragazze!
Comment di minnie81 — 9 maggio 2012 @ 11:47 am
Ciao misya!! certo che mi stupisci tutte le volte!! proverò quanto prima questa ricettina favolosa!! anch’io volevo chiedere se vanno cmq bene i cuori di carciofo surgelati…e se i tempi di cottura sono gli stessi. qui non è facile trovare quelli freschi!! un bacino alla piccola fortunata… che quando sarà grande potrà assaggiare tutte queste delizie preparate dalla sua mamma!!!!
patty78: come stai oggi carissima???? spero che stanotte tu abbia riposato un pochino… baci baci!!!
un grandissimo saluto a tutte voi cuochine e a chi passa di qua!! ciaoooo!!!!
Comment di fiorella — 9 maggio 2012 @ 11:50 am
buonooooo…è un super risotto da provare!!!
Comment di Misya — 9 maggio 2012 @ 11:56 am
ciao ragazze, io ho usato proprio i cuori di carciofo congelati
Comment di minnie81 — 9 maggio 2012 @ 12:17 pm
grazie misya!!
Comment di Danielina — 9 maggio 2012 @ 1:16 pm
Care CTP,
Leggendo il commento di Valentina che parla dell’omogeneizzatore, volevo sapere se me ne consigliate l’acquisto, oppure se posso continuare il mio mini robot da cucina col quale, per capirci, faccio il pesto… Servirá anche per le pappine dei bimbi o no? Dubbio amletico! Baci, e grazie a chi mi risponderá!
Comment di maria75 — 9 maggio 2012 @ 1:21 pm
per danielina ciao io ho usato il robot normale e le pappine venivano buone lo stesso
Comment di daniela.k — 9 maggio 2012 @ 1:32 pm
@ Danielina: a me l’avevano regalato l’omogenizzatore, quello della Chicco.. rispetto al tradizionale robot rende il cibo molto molto più cremoso, vellutato.. non so’ se riesco a rendere l’idea.. il mio bimbo x farti capire se sentiva qualche pezzetto in bocca apriti cielo, scene da oscar con simulazioni di vomitini e quant’altro
.. mi sono trovata bene.
Però, per dovere di cronaca, una volta ripreso il lavoro mi trovavo spesso a comprare quelli al super x mancanza di tempo e lo usavo quasi solo il sabato e la domenica.. però era molto utile
Comment di Danielina — 9 maggio 2012 @ 1:52 pm
@ daniela.k: Mumble, mumble… Non so, sono indecisa… Vedremo! Baci!
Comment di Danielina — 9 maggio 2012 @ 1:58 pm
@ maria 75: vero? Allora penso che ne faró a meno, ricordo la mia nipotina che mangiava le pappine preparate con un robottino simile al mio, e funzionava… Vedremo! Geazie, e bacioni!
Comment di JENNY — 9 maggio 2012 @ 2:05 pm
CIAO MISYA E’ DA TANTO CHE TI SEGUO MA NON TI HO MAI SCRITTO.
MI PIACE MOLTO CUCINARE E PRENDO TANTI SPUNTI DALLE TUE RICETTE.
OLTRE AL TUO SEGUO MOLTI ALTRI SITI DI CUCINA E NEL MOMENTO IN CUI SCOPRI CHE UN ALTRO DI SITO, DI CUI NON CITO IL NOME, RIPORTA ALCUNE DELLE TUE STESSE RICETTE CON LE STESSE IDENTICHE FOTO ALLORA SI, CHE MI VIENE IL NERVOSO.
CHI COPIA DA CHI??
CHI MI PRENDE IN GIRO?? ANZI CHI CI PRENDE IN GIRO?
CHI PUO’ RENDERE SUE LE RICETTE DI UN ALTRO FACENDO CREDERE CHE CI SIA DIETRO TUTTO IL LAVORO DI PREPARAZIONE, FOTOGRAFIA IMPIATTAMENTO E POI E’ SPUDORATAMENTE COPIATO.
NON SO CHI SIA LA PERSONA FALSA IN TUTTO QUESTO (OVVIAMENTE CI SARANNO MILIONI E MILIONI DI CASI COME QUESTO), MA DA FASTIDIO ESSERE PRESI IN GIRO IN QUESTO MODO!!!!!!!
CIAO
JENNY
Comment di minnie81 — 9 maggio 2012 @ 2:13 pm
Danielina: io con i primi due ho sempre utilizzato il robot normale, poichè la pediatra mi ha sempre detto che è meglio che trovino qualche pezzetto dentro, per abituarsi, altrimenti dopo è difficile abituarli… con il terzo (che ha un anno) ho optato per l’autosvezzamento, quindi niente pappette, ma direttamente il nostro cibo..(è una cosa nuova, introdotta da circa un anno e mezzo… non so se ne hai sentito parlare..) e per assurdo un giorno da un’amica gli ho preparato una pappetta (perchè la mangiava il suo piccolo…) e l’ha letteralmente sputata.. poi ad ognuno la sua scelta!! hai ancora tempo per pensarci, carissima!!!! Intanto goditi la gravidanza!! Carezzine al pancione e un abbraccio!!!
Comment di daniela.k — 9 maggio 2012 @ 2:16 pm
@ danielina: io se non me lo avessero regalato credo che non lo avrei comprato, avrei fatto senza cercando di far abituare il bambino alle diverse consistenze.. però ce l’avevo ed ho sfruttato la comodità.
Il mio però era quello che cuoceva ed omogeneizzava, un po’ diverso dal robot normale, mi sa che non mi ero spiegata bene
Secondo me fai bene non vale la pena prenderlo prima, devi vedere come ti organizzerai e come saranno i tuoi bambini… questo è solo il mio parere personale chiaramente… baci baci
Comment di SARA — 9 maggio 2012 @ 2:25 pm
Anche a me piace questo accostamento di gamberi e carciofi…..:)
Che bello il giovedì culinario…una bellissima idea….:-)
Ti ringraziamo cara Misya…grazie a te cucinare è diventato un piacere e anche molto facile…..
Bacioniiiiiiiiiiiiii
Comment di Danielina — 9 maggio 2012 @ 2:25 pm
@ Maria Pia: buongiorno, cara… É da quando ho letto il tuo messaggio sulla torta da battesimo da preparare per domenica che penso a cosa potresti preparare… L’ispirazione la troverai sicuramente tra le torte di Misya, do un occhiata anch’io e se vuoi ti dico cosa ne penso… Non sono proprio il genio delle decorazioni, ma se mi ci metto, sempre seguendo le indicazioni della Maestra, ottengo risultati apprezzabili… E se ci riesco io, ci riesci senza dubbio pure tu! Ti faccio sapere, baci!
Comment di Danielina — 9 maggio 2012 @ 2:52 pm
@ Maria Pia: ce ne sono tre, che mi sembra che possano fare al caso tuo: la torta di compleanno, quella panna e fragoline e la torta Raffaello… Poi, per quanto riguarda ulteriori decorazioni, puoi preparare quelle MMF postate sempre dalla nostra Maestra… Spero di averti dato qualche idea… Non so in quanti siete al battesimo… Se per esempio dovessi fare due torte assolutamente uguali esteriormente, potresti peró fare due pan di Spagna, uno al cioccolato e l’altro normale, ed intercambiare i dischi di pan di Spagna per fare una cosa un po’ diversa, per es., due dischi bianchi ed uno intercalato nero per la prima, e due dischi neri ed uno bianco intercalato nel caso dell’altro… Non so, per introdurre una piccola variazione sul tema…non so se mi sono spiegata… Ti abbraccio!
Comment di Ingrid — 9 maggio 2012 @ 3:10 pm
Per Danielina: io uso tutt’ora il robot normale, se Valentina e Daniela.K hanno l’omogeneizzatore fanno bene ad usarlo. Io aspetterei comunque per comprarlo, e se per caso ti viene regalato quando nascono i tuoi cuccioli?
Per Minnie: ciao cara, anche io con Aurora sono passata subito al nostro cibo ma perchè di mangiare le sue minestrine non ne voleva sapere, invece con Alberto che ha 16 mesi ho il problema opposto come primo solo le sue minestrine e poi un pò di secondo (la pastina con il sughetto di pomodori neanche a vederla)
Per Patty78: ciao cara come stai oggi?
Baci
Comment di mavima — 9 maggio 2012 @ 3:42 pm
ciao a tutti,questo accostamento e ottimo anche con la pasta tipo farfalle…brava Flavia
Comment di mariarosaria — 9 maggio 2012 @ 3:55 pm
Salve a tutte, finalmente mi sono liberata un pò dal lavoro ed eccomi qui a dire la mia.Come già detto stamani sta ricetta è sfiziosa e ben abinata, a vederla sembra di percepirne il profumo.Cara Misya non mi stancherò mai di dirti “grazie di esistere”.Infatti i miei quando mi sentono trafficare in cucina li sento dire oggi si mangia qualcosa di sfizioso. Domenica per la mia festa farò il tiramisù alle fragole.Baciotto a te ed alla pagnottina ed un saluto a tutte le altre.
Comment di Danielina — 9 maggio 2012 @ 4:38 pm
@ minnie 81 ed Ingrid: cosa intendete esattamente? Intendete dargli da mangiare lo stesso che noi subito dopo il latte materno, a sei mesi o qualcosa del genere? E come é possibile? In ogni caso, é la prima volta che ne sento parlare, qui in Spagna non se ne parla proprio, per lo meno non tra le mie amiche mamme… Mi spiegate un po’ di che si tratta? Gracias, besos!
Comment di minnie81 — 9 maggio 2012 @ 4:56 pm
Danielina: in pratica è stata introdotta questa cosa x migliorare l’alimentazione di tutta la famiglia, cioè maggiore attenzione a quello che metti nel piatto… all’inizio è un pò un “casino”, ma poi ti ci abitui e migliori VERAMENTE la tua alimentazione.. (è un pò un lavoro in più, nel senso che cerchi di “produrre” tutto in casa, senza ripiegare su cose già pronte). Non è difficile, basta ingranare.. e comunque ti risolve anche il problema che dai 18 mesi devi passare dalle pappe al cibo “normale”. Praticamente inizi verso il 5° mese: siedi il bambino (volevo dire i bambini!!
)a tavola con te e proponi piccoli assaggi di cibo in base ai denti che hanno in bocca. Poi fai terminare il pasto con il latte. Prima a mezzogiorno e poi piano piano anche la sera e in circa un paio di mesi vedrai che fanno il pasto completo (almeno il mio ha fatto così..). Poi la pediatra dice che se vuoi essere più tranquilla però vai con le pappe che 6 sicura e non hai mille domande del tipo “questo alimento si o no????”. Io visto che era il terzo (e quindi più o meno con gli altri due mi ero regolata su come fare da mangiare a un bambino) l’ho rischiata e sono stata contentissima!! Ora il mio piccolo ha un anno e mangia tutto, o quasi,quello che mangiamo noi. Quindi fai da mangiare uguale x tutti!! Pensaci, non è male!! bacissimi!!!
Comment di Gloria86 — 9 maggio 2012 @ 5:01 pm
@Jenny:Ciao! credo che tu stia parlando del blog “Gnam Gnam”, il blog è scritto da una ragazza napoletana, della quale non ricordo il nome, e so che con Flavia (Mysia) sono molto amiche. Lo so perchè e capitato altre volte che a qualche cuochina sembrasse che le ricette erano copiate ed è subito stato spiegato che le due ragazze, Flavia e l’autrice di Gnam Gnam ogni tanto fanno qualche ricetta a quattro mani o che alcune foto le abbiano in comune.
E comunque le foto di Flavia non possono essere scaricate.
Spero di averti chiarito il dubbio e di averti dato la certezza che la nostra Mysia è unica ed inimitabile!Baci!
Comment di Danielina — 9 maggio 2012 @ 5:21 pm
@ minnie 81: ok, in pratica é lo stesso metodo che ha seguito mia madre con noi, mia sorella coi miei nipotini e che avevo in mente di seguire anch’io… Evidentemente dal momento in cui appaiono i dentini, perché fino ad allora a casa mia si fanno delle pastine con verdurine frullate stile Misya, con tanto parmigiano ed un filino d’olio evo… Poi quando cominciano a spuntare i dentini, si cominciano ad introdurre il pane, al carne tagliata a pezzettini minuscoli, il pesce (senza spine, ovviamente) idem, etc etc…. Mi sembra il metodo piú logico da seguire, perché quanto prima i bimbi si adattano al cibo dei grandi, tanto meglio (soprattutto nel mio caso!). E questo sarebbe un metodo che si introduce in Italia solo da circa un anno e mezzo? Beh, a casa mia mia madre lo introdusse con me 40 anni fa… Scusa l’ironia, ma non sembra anche a te che sia normale fare cosí? Ti ringrazio per i chiarimenti, e ti abbraccio forte
Comment di albaincucina — 9 maggio 2012 @ 5:22 pm
Ciao Mysia noto con piacere che hai un forum molto animato e che difendono il tuo lavoro e questo e’ molto bello.l’amicizia e’ qualcosa che va sempre tutelata, Buonissimo questo risotto e le tue foto sono belle complimenti ancora brava bella ricetta ciao
Comment di Gloria86 — 9 maggio 2012 @ 5:35 pm
@Danielina:Ciao mamy! sta per arrivare la ricetta del cus-cus, are you ready?
Scusami per il ritardo ma per ora sto girando come una matta per informarmi riguardo l’apertura dell’asilo nido e delle relative qualifiche necessarie (forse riesco ad evitare di iscrivermi all’università, non che la cosa sarebbe una cattiva idea, ma trovare il tempo…e poi dopo tutti questi anni!).
Comment di maria75 — 9 maggio 2012 @ 5:36 pm
per danielina non preoccuparti anch’io prima che il mio cucciolo nascesse prendevo consigli dalle amiche da mia cognata che partorì 25 giorni prima di me, qui da me è obbligatorio il pediatra il mio è diverso da quello di mia cognata e il mio svezzamento è stato completamente diverso da quello di mia cognata, quindi mi sono resa conto che l’istinto materno sopperisce ad ogni mancanza di esperienza, anch’io ho iniziato con le pappette che ho dovuto abbandonare molto presto perchè giuseppe (il mio bimbo si chiama così) voleva le cose a pezzi e sputava qualsiasi cosa molliccia, mio nipote invece ha mangiato frullato fino a quasi 3 anni
Comment di Ele312 — 9 maggio 2012 @ 5:42 pm
Ciao a tutti, è la prima volta che scrivo ma seguo il blog da qualche tempo! Volevo solo informare che da oggi ogni volta che apro questa pagina web mi appare l’avviso dell’antivirus dicendomi di aver trovato un file infetto! Potrebbe essere un problema solo mio forse ma, per sicurezza, lo faccio presente nei commenti in modo che anche quelle persone che non sono molto esperte col computer possano farvi attenzione e magari chiedere ad amici o figli di controllare! Grazie per l’attenzione
Un saluto…
ps: Misya le tue ricette sono davvero speciali, sei fantastica
Comment di Danielina — 9 maggio 2012 @ 5:43 pm
@ Gloria 86: of course, honey! Naturalmente senza nessuna fretta, ci mancherebbe altro… Fai tutte le cose relative al tuo asilo nido… Ma vuoi che una futura mamy come me, anche se lontana da Trapani, non possa che fare il tifo per te che vuoi aprire un asilo nido? Ti auguro tutto il bene possibile, baci!
Comment di Danielina — 9 maggio 2012 @ 5:51 pm
@ maria 75: esatto, é questione di senso comune, i consigli si possono ascoltare, ma bisogna seguire quello che il tuo bimbo, le tue circostanze ti permettono di fare, in tutta tranquillitá… Mi piace l’immagine del tuo Giuseppe mangiando a morsi… Baci!
Comment di Ingrid — 9 maggio 2012 @ 6:14 pm
Per Danielina: è come ha detto Minnie81, si incomincia un pò alla volta , poi Aurora era molto furba ( sono piccolini ma non riesci a nascondergli niente ) voleva vedere se quello che c’era nel piatto delle sorelle era uguale al suo altrimenti non angiava, perchè effettivamente il nostro cibo è più giustoso, si cucinano cose in maniera più leggera in modo che le possano mangiare anche loro. Dopo comunque va sempre a gusto del bambino.
Un bacio a tutti e tre
Buona serata a tutte
Comment di Gloria86 — 9 maggio 2012 @ 6:15 pm
@Danielina: Aiuto! quasi dimenticavo prima di postare la ricetta devo parlare degli “strumenti” per la cottura del cus-cus, Il cus-cus va cotto a vapore e serve una particolare pentola composta da due pentole: una va sotto e va riempita d’acqua, l’altra va sistemata sopra questa ed è con dei buchi(che consentiranno appunto la cottura a vapore, è importante che l’acqua di sotto non sia a contatto con la parte di sopra!)
Comment di Danielina — 9 maggio 2012 @ 6:30 pm
@ Gloria86: ce l’ho… Evviva! Quando vuoi…
@ Ingrid: si, son piccolini ma furbissimi… Per fortuna che nel piatto del fratellino o sorellina ci sará la stessa cosa nel mio caso… Grazie cara, é bello leggere delle esperienze coi vostri figli! Baci!
Comment di Gloria86 — 9 maggio 2012 @ 6:37 pm
@Danielina: Ho scritto la ricetta su word in modo da poterla spiegare meglio (visto i vari accorgimenti di mia madre!). Ahimè è molto lungo il procedimento, come ti dicevo, e ovviamente anche quello che sto scrivendo, non vorrei che il lungo commento possa dare fastidio a qualcuno. So che fai parte delle “preistoriche dell’informatica”
ma volevo chiederti se hai mai consultato il forum di Mysia, magari posso mettere la ricetta lì o se preferisci te la spedisco tramite email. Dimmi tu! Sono pronta in entrambi i casi, ho appena finito di scriverla.
Comment di Danielina — 9 maggio 2012 @ 7:06 pm
@ Gloria86: mi sono appena iscritta al forum, é stata un po’ dura ma penso di averlo fatto correttMente… Sto aspettando che mi arrivi la mail che mi autorizza ad entrarci o qualcosa del genere… Credo sia meglio sul forum perché puó interessare ad altre cuochine, non credo che interessi soltanto a me il tuo delizioso cus cus… Ti diró se sono capace poi di trovare la tua ricetta, spero di si… Baci!
Comment di Gloria86 — 9 maggio 2012 @ 7:28 pm
@Danielina: ho postato la ricetta sul forum. La trovera nella sezione “le vostre ricette”, primi piatti e poi cus-cus di tutti i tipi (mi pare fosse scritto così). Il nome della ricetta che ho messo è Cus-cus alla trapanese! Spero tanto ti piaccia. Bacini!
Comment di lelletta — 9 maggio 2012 @ 10:14 pm
ottimo, ma io i gamberetti li ho messi solo pochi minuti prima del termine della cottura: i gamberi vanno cotti pochissimo, pena la perdita notevole del loro sapore!
A parte ciò…da rifare!!!
Comment di stefania — 9 maggio 2012 @ 10:26 pm
Pattyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy……………….Spero tutto bene!!!!!
Buonanotte a tutte le CUOCHE BUONE.
Comment di LaurettaG — 9 maggio 2012 @ 10:30 pm
Mi spiace, i carciofi non fanno per me, brava la sorella che nonostante lo scarso amore ha assaggiato, e le e’ andata piu’ che bene!
@danielina: io sono una fan dell’omogeneizzatore. Con la 1a avevo chcco e avent con al 2a, lo uso anche orra per far minestra o verdure a vapore per noi…figatissima! Le mie pupe hanno appetito da leoni, ma credo che l’ottimo sapore delle pappe grazie alle verdure a vapore abbia aiutato! Per altri consigli siamo qui! (se fossi piu’ vicina te lo presterei…o no…lo uso ancora! Bacibaci
Comment di maria pia — 9 maggio 2012 @ 10:41 pm
@cara danielina ti ringrazio per i consigli e per avermi pensato veramente in questo momento ne ho tanto bisogno.la torta x il battesimo è un omaggio che voglio fare ad una famiglia che ha tanto bisogno e non ha possibilità di fare feste in pratica con altre conoscenti abbiamo deciso di dividerci i compiti per evitare doppioni e a me è capitato il compito della torta con la T maiuscola perchè secondo loro sono “brava” ..ma !!!in realtà non ho avuto il coraggio di smentire questa bugia,brava forse ma brava pasticcera proprio no.(ultimamente mi guardo allo specchio per trovare qualche particolare del mio aspetto che può far pensare ad una brava pasticcera ,ma io vedo solo una brava pasticciona )Non ho mai fatto un pds, i miei figli si sono sempre accontentati di un semplice tiramisu (dilemma lievito o non lievito?albumi separati o uova intere ?..ognuno ha la sua ricetta infallibile del pds …perchè non esiste una sola e unica ricetta?)poi non ho mai decorato o meglio quelle volte che ci ho provato ho fatto solo pasticci,altro problema non ho molto tempo per provare perchè lavoro tutti i giorni e per tutto il giorno ..vabbè posso comprare qualche decorazione. a tutto questa negatività aggiungi l’ansia da prestazione che incide per il 50%( ogni volta che voglio regalare qualcosa succede sempre il disastro cosmico…forse la troppa passione segue strade sbagliate ) ecco questa è la situazione continuano a frullarmi per la testa mille ricette…ma sono orientata per la semplicità..forse la torta raffaello mi piace e ti ringrazio del consiglio o forse il pds senza lievito con la crema camy che mi ha consigliato simocuriosa.comunque venerdi sera comincerò a fare il pds (la teglia è di 28 cm) e incrocerò le dita.
Comment di Danielina — 9 maggio 2012 @ 11:09 pm
@ Maria Pia: vedo che cominci col piede giusto… Fare il pds il venerdí, farcire la torta il sabato in modo che domenica sará molto piú buona perché ha avuto tempo di assorbire bene tutto e sará insuperabile… Giá solo il gesto di preparare voi le cose sará per queste persone pieno d’amore, ma ti pare che ti giudicheranno se la torta sará perfetta come da pasticceria? Che tra l’altro sono sempre troppo perfette… Sono d’accordo con te, semplicitá prima di tutto… E se anche si nota l’artigianato della cuochina, da un tocco personale… Eppoi stai tranquilla, se alla fine ti decidi per la torta Raffaello (ottima scelta!) e segui passo passo le istruzioni di Misya, non potrá succedere nessun disastro, garantito! Ritagliati soltanto un po’ di tempo per eseguire il tutto (stacca i telefoni, chiudi il pc -naturalmente dopo esserti stampata la ricetta
– e vedrai che tutto andrá bene) e vedró di dire una preghierina per te, perché la congiunzione astrale sia positiva e non succeda nessun disastro cosmico 
, se avessi qualche dubbio comunque sono qua, e faccio il tifo per te! Buonanotte, cara! 
Comment di Danielina — 9 maggio 2012 @ 11:16 pm
@ Gloria 86: grazie, cara, per avermi dedicato la ricetta! Ne sono onorata! Mi fa proprio piacere avere la ricetta della versione originale trapanese del cus cus, e leggere la ricetta con tutti gli accorgimenti di tua mamma é bellissimo! Grazie ancora, ‘bbeddha! Buonanotte, a domani!
Comment di minnie81 — 10 maggio 2012 @ 5:38 am
patty78: come va oggi, carissima?? qui sta preannunciando una giornata stupenda con tanto tanto sole!! spero sia così anke da te!!! io di figli ne ho “solo” 3, perchè mi rapporto con ingrid che ne ha 4!! però non si sa mai, se tra qualche annetto ci viene voglia di un altro bebè…!! baciiii baciii!
danielina: in effetti è come dici tu, ma ti assicuro che qualche anno fa i pediatri non la pensavano affatto così. Infatti con i due miei bimbi più grandi sono andata avanti a pappe fino dopo i 18 mesi!!! Prima dell’anno guai dare loro qualcosa che non sia pappette (o frutta – ma niente agrumi, frutta tropicale ecc) e poi gradualmente qualche assaggino dopo l’anno era permesso.. Ma io ho sempre pensato: e una volta, quando i ns genitori e nonni erano piccoli e non c’erano le pappe?? mica sono morti perchè mangiavano normale!! Ti saluto cara, baci baciii!!
Buona giornata a tutte le cuochine!!! Baciiiii!!
Comment di cinzia — 10 maggio 2012 @ 6:53 am
Che bell’accostamento, non ci avevo mai pensato! Solitamente faccio risotto ai funghi o alla zucca…Un bacione.
Comment di robyde — 10 maggio 2012 @ 7:43 am
buongiorno a tutte ieri nn sn riuscita a collegarmi ho passato una splendida giornata a Napoli e poi la sera sn stata a cena da un’ amica e mamma mia qnt ho mangiato, mi ero preparata in anticipo il magnifico Tiramisù alle Fragole ke ha sbalordito tutti… io adoro i risotti poi abbinare carciofi e gamberi è una cosa favolosa appena ho tempo lo voglio fare cn i carciofi dell’orto della mia nonnina!!! ragazze domenia è la festa della mamma volevo farle un buon dolce e sn indecisa tra il babà ke xò nn piace al mio babbo o sperimentare la lemon meringue pie ke xò mi desta dubbi sulla cotture delle meringhe e kissà se poi si riesce a mettere su un vassoio o va lasciata nella teglia???? HELP ME PLEASE
ke mi consigliate?????
Comment di Marisa — 10 maggio 2012 @ 7:56 am
ciaoooooooo ciaooooooooo MISYA risotto gamberi e carciofi buonisssssimo amo carciofi ( ricordo mia mamma si sedeva al balcone e puliva mazzi di carciofi ,per una settimana si mangiavano per una settima,carciofi ripieni, carciofi con aglio,prezzemolo eli bolliva epoi li mangiavamo freddi con un po’ olio –o carciofi sott’olio che faceva erano buonisssssssssimi—poi frittate..ecc ecc..) ho giusto nel congelatore i gamberi e i carciofi sabato li faro’ ..grazie per le belle ricette ciaoooooo un abbraccio e un bacione alla piccola ELISA…ciaoooooooooo
Comment di Marisa — 10 maggio 2012 @ 7:59 am
ciaooooooo grazie a tutte le amiche virtuali che mi sono state vicino per la perdita della mia amica che adesso riposa nella sua terra d’origine ..grazie seite meravigliose..ciaoooooooooooo GRAZIE AMICHE…ciaoooooo
Comment di Annalù — 10 maggio 2012 @ 8:01 am
Risottino squisito… sicuramente da provare!!!!! Un salutone e un abbraccio a tutte voi … anche se non scrivo spesso, ma vi leggo SEMPRE!!!!
Comment di daniela.k — 10 maggio 2012 @ 8:01 am
@ Maria Pia: facciamo tutte il tifo per te!!
Stai facendo un gesto bellissimo…
Buona giornata
Comment di Marisa — 10 maggio 2012 @ 8:14 am
ciaooooooooo care amiche leggo tutti i commenti …..spesso mi faccio delle belle risate….X DANIELINA anch’io sono una frana col compiuter e guando ho problemi chiamo le mie nipoti , si anch’io faccio parte del club delle preistoriche..eh eh…ciaoooooo una carezzina al pancino..ciaooooo X INGRID sei una super super mamma (4 splendide ragazze) in bocca al lupo per lo sport di Alessia,Arianna e Aurora, ciaooooooooo X SIMOCURIOSA mi mancano i tuoi bei commenti..ciaoooooooo X PATTY 78 un super abbraccio ,vedrai piano piano ti rimetterai..ciaooooooooo X SILVIA 73 ..forte la storia della bagnarola …anche noi a reggio cal. la chiamiamo cosi’….mi ricordo che mia madre la usava per fare il sapone di casa…per ore girava quel miscuglio e poi lo metteva sul balcone ad asciugare, diceva ragazze ( 3 sorelle ho) non giocate nel balcone…noi ragazzine ci rincorrevamo…e zak mia sorella la piccolina cadeva sul sapone…poverina poi tutte il pomeriggio l’ha passato seduta nella vasca da bagno con acqua fredda e noi la a tenergli compagnia…ciaooooooooo cioa a piu’ tardi ciaooooooo
Comment di mariarosaria — 10 maggio 2012 @ 8:33 am
per Maria Pia che dire hai un’ anima nobile, non stare in ansia perchè il Signore aiuta le persone con un’anima sensibile come la tua,credimi tutto andrà per il meglio e farai un mega figurone. Saluti e baci a tutte.
Comment di maria75 — 10 maggio 2012 @ 10:59 am
per maria pia anch’io faccio il tifo per te e sicuramente vista la nobile causa andrà tutto bene un bacio
Comment di maria75 — 10 maggio 2012 @ 11:05 am
per maria pia mi è appena venuto in mente mia cognata per il battesimo l’anno scorso fece un semifreddo, volendo secondo me potresti fare anche il tiramisu alle fragole raddoppiando le dosi così mi sembra un po piccolino la sola vista è delizioso
Comment di Marzia — 10 maggio 2012 @ 11:12 am
@Misya: Ho appena letto la tua intervista su internet! Stai diventando una vera vip… dei fornelli!! Complimentoni!!
Comment di Gloria86 — 10 maggio 2012 @ 11:28 am
@Misya: Anche io ho appena letto la tua intervista! Pure le interviste?!? E certo ormai sei super famosa e super brava…Complimenti!
Comment di mariarosaria — 10 maggio 2012 @ 11:35 am
hei super Misya ho letto anch’io la tua intervista.Complimenti.
Comment di Ingrid — 10 maggio 2012 @ 11:47 am
Per Mariapia: il vostro è un bellissimo gesto, vedrai che sarà apprezzato e farai un figurone.
Per Patty78: come stai oggi cara? un bacio
Ragazze vorrei leggere anch’io l’intervista di Misya, mi dite dov’è?
Grazie
Baci
Comment di vale — 10 maggio 2012 @ 11:47 am
Ciao ragazze, mi ero ripromessa di essere un po’ piuù partecipe ma anche a me stranamente ieri il computer mi ha segnalato un virus, e visto che sono veramente una frana col computer ho dovuto aspettare che mio marito rientrasse dal lavoro per rimetterlo a posto, io l’ho subito spento perchè non sapevo che fare.
Buonissimo l’accostamento con i carciofi da provare al piu’ presto!!!
@Danielina, anche a me hanno regalato l’omogenizzatore per il mio primo figlio e l’ho usato veramente tantissimo, soprattutto perchè cuoce a vapore e quando si introducono le carni va benissimo. io non ho mai usato gli omogenizzati comprati, amndavo in macelleria e prendevo diversi tipi di carne, coniglio, agnello, pollo, vitello, tacchino e facevo delle mini porzioni che chiudevo in un sacchettino e mettevo in freezer, al momento di cucinarle mettevo la carne ancora congelata nell’omogenizzatore e la cucinavo giornalmente. E’ vero ci vuole un po’ di tempo, ma per i nostri bimbi il tempo è sempre speso bene e poi vuoi mettere il gusto di una cosa fatta in casa con quegli omogenizzati che hanno un odore….per carità saranno buonissimi e super controllati ma soprattutto quello di pesce ha un odore……Anche io sono in procinto di preparare una torta di compleanno per il mio piccolo che sabato farà 3 anni e visto che faremo una festa solo noi in famiglia, visto che in questo momento è in piena varicella, volevo fare qualcosa di speciale, chi volesse consigliarmi qualcosa di semplice ma di sicura riuscita, perchè è uno dei primi tentativi di torta di compleanno,
un’ultima cosa voi ce la fate a tagliare tranquillamente il pan di spagna senza che si sfracelli? Help!!!
Comment di minnie81 — 10 maggio 2012 @ 2:16 pm
vale: ciao carissima, a me piace molto preparare torte farcite. Tempo fa usavo solo pan di spagna, mentre ora mi trovo molto meglio con la genovese (per la base vedi ricetta misya torta genoise con lemon curd). Sarà periodo o sarà questione di novità, non lo so, cmq viene che è uno spettacolo!! E tutti la mangiano volentieri. Potresti proprio fare questa genoise cn lemon curd… a me è venuta benissimo al primo colpo!! E’ freschissima perchè sa proprio di limone (io ovviamente ho omesso il limoncello x via dei bimbi) e ti fa venire voglia di estate!! Io le basi le taglio con un apposito seghetto della “zenker” che ho comprato anni fa in un negozio specifico x dolci, ma magari lo puoi trovare anche in un normale supermercato nell’apposito reparto (lo puoi vedere su internet – inserisci tagliatorte per pan di spagna e te lo trova). E’ tipo un “traforo” con una lama sottilissima: regoli l’altezza e tagli in orizzontale e il gioco è fatto!! Funziona bene.
Altrimenti la torta te la farcisci e la decori secondo i tuoi gusti, come x es fai la bagna di succo di fragole (mixi fragole zucchero e acqua), farcia di crema pasticcera o chantilly, magari con qualche pz di fragole, chiudi e sopra fai una crema al mascarpone o panna montata o ricotta… decorata con fragole. Io talvolta svuoto la torta lasciando un cm di bordo così la riempi meglio!! Vai un pò di fantasia, cmq!!! Baci baci!!
Comment di vale — 10 maggio 2012 @ 3:08 pm
@minnie81: Grazie cara sei stata vermante gentilissima, sicuramente visto il periodo opterò per una torta dove ci siano anche le fragole, e cercherò il tagliatorte per mari e monti!!!! Buona giornata, che bello avere delle amiche virtuali che ti consigliano la cosa giusta al momento giusto!!!!
Comment di Danielina — 10 maggio 2012 @ 3:25 pm
@ vale: grazie per il consiglio, mi sembra di capire che la carne si scongela, si cuoce e si trita (ops, pardon… Si omogeneizza) tutto nello stesso apparecchio, no? In ogni caso, io agli omogeneizzati comprati non ci penso proprio, per principio, e perché avendo il tempo di organizzarmi (almeno, lo spero… Ci sará mia madre a darmi una mano, per fortuna…) non lavorando fuori casa, mi sembrerebbe assurdo! Naturalmente per le mamme che lavorano fuori e non hanno tanto tempo, é la soluzione ideale!
Un bacione!
Comment di vale — 10 maggio 2012 @ 3:56 pm
@Danielina: Si l’omogenizzatore scongela, cuoce e poi frulli tutto. Sono contenta che avrai un aiuto perchè all’inizio bisogna cercare di trovare anche dei momenti per riposarsi, io per il primo bimbo la prima settimana vlevo fare tutto da sola ma poi ho capito che avevo veramente bisogno della mamma, lei portava il piccolo a spasso e io dormivo….mi aiutava a preparare la cena a anche con la casa, sembra impossibile ma questi frugoli ti assorbono tutto la giornata, ma è la cosa piu’ bella del mondo, io per esempio per scelta, ho deciso di licenziarmi, lavoravo come assistente alla poltrona con orari assurdi, e ho pensato che mio figlio lo volevo crescere io e non qualcun’altro, certo facciamo un sacco di sacrifici in famiglia, con uno stipendio solo, ma cosa c’è di più bello che vedere il primo sorriso, il primo versetto, insomma non perdersi nulla…Ti mando un caro saluto e alla prossima
Comment di Rossella — 10 maggio 2012 @ 4:25 pm
ciao Misya , ormai è da 4 anni costanti che ti seguo e devo dire che in cucina sono diventata brava grazie al tuo sito, sono anch’io di Napoli e devo chiederti una ricetta…..anche se non è periodo , mi daresti la famosa ricetta di fagioli e scarole? Grazie Rossella
Comment di maria75 — 10 maggio 2012 @ 4:38 pm
per vale hai ragione nonostante la stanchezza e i sacrifici di un solo stipendio anch’io mi sono cresciuta mio figlio da sola e tutti i soldi del mondo questa gioa non possono dartela
Comment di margot — 10 maggio 2012 @ 5:10 pm
E’la prima volta che scrivo,anche se sono ormai due anni che copio le tue ricette,che trovo veramente ottime e ben fatte e presentate bene.Ho scritto perchè mi serve un aiuto. A giugno mia figlia farà la prima comunione vorrei preparare io il pranzo per zii e nonni(siamo in tutto 23 persone)ed anche un bel buffet per la sera. Premetto che non ho nessuno che mi aiuti e vorrei riuscire ad organizzarmi per bene e forse oltre alle ricette giuste mi servono soprattutto indicazioni su come organizzarmi. Ti ringrazio anticipatamente e ti mando un grande abbraccio. Grazie Margot
Comment di Gloria86 — 10 maggio 2012 @ 5:51 pm
Ciao ragazze, per chi volesse leggere l’intervista fatta a Misya basta semplicemente che mettiate su Google (o altro motore di ricerca) intervista a Misya e la trovate. Ho cercato di postare il link ma non riesco a farlo, sorry!!
Bacini a tutte
Comment di maria75 — 10 maggio 2012 @ 6:50 pm
per gloria86 grazie
Comment di MiLù — 10 maggio 2012 @ 10:34 pm
Grazie mille Gloria86, sono subito andata a leggere l’intervista!!
x Misya: complimenti per il successo sempre maggiore, è tutto più che meritato, non c’è blog paragonabile al tuo!!! Tutto l’affetto che hai raccolto intorno a te, è conferma di quanto sei speciale in cucina, ma anche come persona! So che può sembrare esagerato, ma ti voglio bene come se ci conoscessimo davvero e la tua intervista mi ha emozionato!!
PS …se riuscissi anche a passarci il segreto di cotanto fisico sarebbe cosa gradita… ma come fai con tutte le cose deliziose che prepari??? Sei super sotto ogni aspetto, ancora complimenti!! (bella l’idea della presenza simbolica di Elisa… ma quanto mi piaci??? Sei una persona fantastica!!)
Comment di Danielina — 11 maggio 2012 @ 12:07 am
@ Misya: un abbraccio calorosissimo anche a te, e grazie per condividere con noi la tua grande creativitá! Bacini alla stellina! Ed un saluto al miglior collaboratore in assoluto, il tuo Ivano!
Comment di Danielina — 11 maggio 2012 @ 12:15 am
@ vale: sono assolutamente d’accordo con te, anch’io credo che sia meraviglioso avere la possibilitá di crescere i propri figli… E parlo al plurale perché nel mio caso saranno due gemellini, e ringrazio fin d’ora mia madre che si é offerta di venire a darmi una mano perché se no la situazione sarebbe un po’ tragica… Una coppia di amici che hanno avuto anche loro gemelli ci hanno messo in guardia sui primi mesi, i piú difficili… Ma non voglio pensarci adesso… Sono soltanto estremamente grata a mia madre! Buonanotte, cara!
Comment di apina — 11 maggio 2012 @ 8:45 am
X Danielina: ciao mia collega di pancia!!! ho letto un po’ stamane i vecchi commenti. Sull’uso dell’omogeinizzatore io sarei favorevole, per far mangiare al bambino di tutto, ovviamente passato non avendo tutti i dentini necessari alla masticazione. Però è preferibile un omogeinizzatore per evitare che la pappa del bambino incorpori aria. Ma aspetta ad acquistarlo, perchè qualcuno potrebbe regalartelo alla nascita dei cuccioli!
X daniela k. Ho letto che hai usato il cuoci pappa della chicco? come lo trovi? è comodo da usare? E’ effettivamente utile?
X Bibi: amica mia, tutto ok? Non ti leggo da un po’!
Comment di daniela.k — 11 maggio 2012 @ 10:50 am
@ APINA: ciao cara.. io mi sono trovata bene con l’omogeneizzatore della Chicco perchè faceva tutto lui in pratica.. spesso nei we preparavo le quantità x tutta la settimana e le congelavo perchè lavorando il tempo era sempre poco ed a volte dovevo utilizzare gli omogeneizzati comprati. Comunque ci facevo di tutto, dalla pappa alla merenda.
Ripeto, non me lo avessero regalato avrei utilizzato i metodi trazionali anche perchè avrei evitato che mio figlio si abituasse così tanto alla consistenza vellutata e a tutt’oggi (6 anni e mezzo) quando sente qualche pezzetto strano nel sugo o yogurt ecc gli viene l’urto di vomito.. il ragù x esempio non lo vuole nemmeno vedere perchè ci sono i pezzetti.. e vabbè, però è tanto bravo xchè a parte queste accortezze mangia proprio tutto..
Io non mi sento di consigliare di comprarlo subito ma di vedere alle prime pappe come ci si organizza e se si può fare senza secondo me vada x il mini pimer (che io utilizzavo comunque in vacanza o da mia mamma e va benissimo).
Adesso ho dato l’omogeneizzatore alla mia sorellina perchè tra poco mi farà divenatare zia, che emozione!! Scusa la divagazione, ma sono troppo felice x lei e non riuscivo a trattenermi
Comment di patty78 — 11 maggio 2012 @ 12:52 pm
ciaoooooooo amicheeeeeeeee,finalmente il soleeeeeeeee,in questi giorni ho iniziato tai chi,sono tutta rotta,speriamo passi in frettaaaaaaaaaa,vi penso sempreeeeeeeeee,vi abbraccio fortissimoooooooooooooooooooo
x ingrid
l intervista di misya è su le ricette di misya,su facebook,leggila è bellissimaaaaaaaa,bacioniiiiiiiiiiiiiiii
pultroppo a me le ricette arrivano tardi,quando voi avete gia commentato da un po,baciiiiiiiiiiiiiiiiiiii
x misya
complimenti x la tua ricetta,ma io pultroppo non amo i carciofiiiiiii,tanto ne ho tante di ricette tue ancora da provareeeeeeeeeeee,baciiiiiiiii anche alla cucciolottaaaaaaa
Comment di Ingrid — 11 maggio 2012 @ 5:46 pm
Per Patty78: ciao cara, brava, fai sport, vedrai che tra un pò ti ci abituierai e farai meno fatica, mi raccomando non mollare
adesso io riesco a fare diversi km in bicicletta anche portando Alberto e Aurora mentre le prime volte non sapevo se ridere o piangere! Un bacio con lo schiocco
Per Misya: ho letto l’intervista, bellissima, come ha detto Milu anche a me piace la presenza simbolica di Elisa. E poi mi piace il titolo dell’intervista “la blogger di cucina tanto amata dagli italiani” non potevano trovare frase più vera
Baci
Comment di patty78 — 11 maggio 2012 @ 8:31 pm
x ingrid
ciao tesoro,hai visto che bella l intervista???sono tanto felice x misya,se la merita con tutto il cuore,baciiiiiiiiiiiiii
Comment di Danielina — 11 maggio 2012 @ 8:56 pm
@ apina: ciao, collega! Come ha giá detto qualche altra cuochina, non é male neppure che i bimbi si abituino a trovare piccoli pezzetti qua e la, naturalmente quando i dentini fanno la loro comparsa… Prima naturalmente deve essere tutto molto vellutato… non sapevo della questione dell’aria, credi che sia realmente pericoloso? Come va il tuo pncione? Io li sento muovere dalla mattina alla sera , é una cosa incredibile! Lunedí abbiamo l’eco della 20esima settimana (mi pare che in Italia si chiami morfologica) e vedremo cosa ci racconta l’ecografo… Se dovremo appendere il fiocco rosa o quello azzurro, o tutti e due!
@ patty 78: ciao, bellissima! Sicuramente é il tai chi che fa semtire i suoi effetti, ricordo i dolori delle prime lezioni di Yoga, non ci potevo credere, notavo dolori dove neanche sospettavo di poter avere muscoli, ma dopo le prime lezioni é endato tutto a posto… Ho colleghi di yoga che fanno anche tai chi e me ne parlano un gran bene, sono sicura che ti fará senz’altro bene, e vedrai che poco a poco, quando imparerai a concentrarti su di te e non su quello che ti circonda, riuscirai anche a rilassarti! Ti auguro una bellissima festa della mamma, coi tuoi due amorini ed il tuo amore!
Comment di Martyska — 11 maggio 2012 @ 10:18 pm
Ciao Mysia…volevo invitarti alla mia nuova raccolta..mi farebbe tanto piacere se partecipassi tu e le tue lettrici…ti aspetto..
Comment di Paolo — 11 maggio 2012 @ 10:53 pm
Devo ammettere che non l’ ho mai fatta . Mi piace l’ accostamento del mare con la terra . La memorizzo e poi la faccio . Ti farò sapere . Paolo
Comment di franceschina — 14 maggio 2012 @ 10:44 am
che bontà questo risotto!!! ora ci vorrebbe proprio!!
Comment di apina — 15 maggio 2012 @ 10:12 am
X daniela K. Ciao dani, grazie per le informazioni sul cuoci pappa! Io a dir la verità lo volevo per preparare da me gli omogeneizzati e non acquistare i vasetti! Sai mi piacerebbe prepararli da me! Poi non appena inizierà a metter i dentini abbandonarlo gradualmente per farlo abituare ai pezzetti.
Cmq augurissimi per il nipotino in arrivo! Io sto aspettando il mio cucciolo, ed è un’emozione bellissima, ma ho già sperimentato l’esser zia ed è un’altra emozione fantastica!!!
Comment di Rosita89 — 21 luglio 2012 @ 1:25 pm
Ciaooo a tutte/i e soprattutto a te carissima Flavia
sono buoni?che sapore hanno??
Sarei tentata di provare questo risotto ma non ho mai provato i carciofi perchè mi fanno senso
Grazie in anticipo!
Un bacione ad Elisa
Comment di Max Serenelli — 14 agosto 2012 @ 10:44 pm
sto imparando a cucinare e conto sui vostri consigli
Comment di barosano — 4 dicembre 2012 @ 6:32 pm
ancora non ho provato questo piatto ma mi riservo un commento dopo mangiato
Comment di Chiara — 21 marzo 2013 @ 11:45 am
Bene un’altra ottima idea
sarà la mia prossima ricetta! Magari già domani sera!!!! <3 Grazie!!!