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Biscotti alle noci

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Biscotti alle noci
Biscotti alle noci
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 15 min
  • totale: 30 min
Dosi per
  • 25 biscotti

Oggi vi do la ricetta dei biscotti alle noci, dei semplici ma saporitissimi biscotti di pasta frolla arricchiti con questa frutta secca che adoro. La ricetta è facile ed abbastanza veloce, basterà preparare infatti solo un rapido impasto, dargli la forma di palline ed arricchirle con gherigli di noci poco prima di infornarli. Un po' come quando si mette la ciliegina sulla torta anche se le noci qui cambiano radicalmente il sapore dei biscotti, rendendoli particolarmente gustosi!
Io oggi ho promesso ad Elisa di preparare qualcosa in cucina con lei e visto che a mio marito questi biscotti alle noci sono piaciuti un sacco, mi sa che li preparerò per la seconda volta. Voi che fate di bello oggi? Baci e buon weekend!

Procedimento

Come fare i biscotti alle noci

Iniziate a lavorare il burro, lo zucchero, l'uovo ed il miele.
1-burro-uova-miele

Aggiungete la farina e riprendete a lavorare formando un panetto compatto.
2-aggiungere-farina

2-formare-panetto

Dall'impasto ottenuto formate tante palline che sistemerete su una leccarda rivestita di carta forno.
Appiattite leggermente la loro superficie ed aggiungete su ognuna un gheriglio di noce.
3-aggiungere-gherigli-noce

Cuocete a 180 °C per 15 minuti.
4-infornare-biscotti

Una volta sfornati, lasciateli rafreddare. I vostri biscotti alle noci sono pronti per essere portati in tavola.
biscotti-alle-noci

TAGS: Ricette di Biscotti alle noci | Ricetta Biscotti alle noci | Biscotti alle noci 
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I vostri commenti

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  1. Commento di Misya — 6 marzo 2017 @ 5:15 pm

    @Mariagrazia Devo provare anche io, che dosi hai usato?

  2. Commento di Mariagrazia — 6 marzo 2017 @ 5:01 pm

    Ho provato a farli con farina di riso e mandorle al posto delle noci e sono venuti buonissimi, grazie

  3. Commento di Misya — 30 gennaio 2017 @ 3:59 pm

    @annin Puoi provare ad ometterlo, poi fammi sapere!

  4. Commento di Elena — 28 gennaio 2017 @ 2:48 pm

    Ke bei biscotti ci proponi oggi,li preparerò x domenica.Ciao Misya e buon weekend.

  5. Commento di Roberta — 28 gennaio 2017 @ 1:51 pm

    Io stamattina mi son svegliata un po tardi 😉 mi sono alzata preparata e sono andata a fare una bella colazione con il mio ragazzo e altri amici e amiche c’è la siamo presi con comoda :) poi siamo andati un po nei negozi poi fra poco ci fermiamo a mangiare qualcosa poi finiamo di girare ancora un po di negozi e oggi a casa di una amica per una cena di stasera

  6. Commento di annin — 28 gennaio 2017 @ 12:59 pm

    buongiorno misya!! facili facili questi biscottini di pasta frolla con le noci!! anche a me piace molto la frutta secca… soprattutto le noci! :-)
    volevo chiederti, con cosa posso sostituire il miele… xkè a casa mia non lo usiamo!!!
    buon fine settimana… il sabato è sempre un giorno pieno di cose da fare!!!
    un abbraccio a te e alla tua famiglia!! p.s. secondo me la tua bimba ama la cucina come te!!! sento spesso dire che ti aiuta nelle preparazioni!! sarà da grande una brava cuochina come la mamma! :-)

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