Tartine alle noci

Ricetta Tartine alle noci di  del 27-12-2016 [Aggiornata il 27-12-2016]
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Quelle alle noci sono l'ultima proposta per preparare delle tartine sfiziose in questi giorni di festa, sono delle adorabili stelline di pane per tramezzini farcite con una crema di ricotta e noci tritate. Potete portarle in tavola come apripista, come segnaposto o come stuzzichino per un aperitivo, spariranno in men che non si dica :)
Beh comunque, vista la facilità con cui  si preparano le tartine alle noci, potete anche decidere di fare un poker con vari gusti così da dare più scelta ai vostri commensali ;)

  • Dosi per 25 tartine:
  • Tempo di preparazione preparazione: 10 min
  • Tempo totale totale: 10 min
Tartine alle noci
Tartine alle noci
Procedimento

Come fare le tartine alle noci

Tritate in un mixer la metà delle noci.
Trasferitele in una ciotolina, aggiungete ricotta, grana, sale e pepe ed amalgamate bene gli ingredienti fino ad ottenere una crema.
1-crema-alle-noci

Tagliate il pane per tramezzini della forma che più desiderate, io ho optato per una forma a stellina.
2-tagliare-pancarre

Spalmate adesso la mousse di ricotta e noci su ogni tartina ed aggiungete un gheriglio di noce intero.
3-farcire-con-noci

Le vostre tartine alle noci sono pronte per essere servite.
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  1. Utente
    Commento di Enza 17 Dicembre 2019 10:35 pm

    Veloce e buonissima.

  2. Misya
    Commento di Misya 28 Dicembre 2017 1:18 pm

    @Ilary Per farcire 25 tartine servono circa 25/30 grammi di gherigli di noce.

  3. Utente
    Commento di Ilary 28 Dicembre 2017 12:05 pm

    No, alla fine ho lasciato perdere… Sapresti dirmi come fare per la prossima volta? Grazie;-)

  4. Misya
    Commento di Misya 28 Dicembre 2017 10:23 am

    @Ilary Mi dispiace ma ho letto solo ora, sei riuscita a prepararle?

  5. Utente
    Commento di Ilary 24 Dicembre 2017 5:27 pm

    Ciao, so che sarete impegnatissime coi preparativi, ma se qualcuna ha già sperimentato questa ricetta mi darebbe una mano per favore? Non so proprio cosa fare con le dosi: quante noci trito per la crema? Grazie!!!

  6. Utente
    Commento di Ilary 23 Dicembre 2017 5:04 pm

    SOS, vorrei preparare queste tartine a Natale, ma mi sono accorta di non trovarmi con il peso delle noci: visto che 50g sono circa 9 noci, se ne trito la metà (4,5 noci), mi restano solo 9 metà, mentre me ne servirebbero 25 per decorare tutte le tartine… Cosa non ho capito??? Help consiglio dell’ultimo minuto… Grazie!!!

  7. Utente
    Commento di Angelica 28 Dicembre 2016 8:04 am

    Buone e facili da preparare!
    Auguri di buone feste!

10 di 7 commenti visualizzati

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