Tartine sfiziose

In questa raccolta troverete deliziose ricette per preparare tante tartine sfiziose, perfette per l'antipasto.

Le tartine sono dei golosi bocconi che possono avere diverse basi ( pancarrè, crostini, pane bruschettato, polenta ecc..), sulle quali si spalma generalmente qualche salsa cremosa ( formaggi spalmabili, mousse, patè ecc) e poi possiamo arricchirle  con lattuga,  salumi, formaggi, erbe aromatiche, salmone e perfino legumi! L' unico limite sarà la nostra fantasia.

Le tartine sono perfette per iniziare un pasto " importante" come  può esserlo il pranzo di Natale ad esempio, o se abbiamo ospiti speciali;  sicuramente ci permetteranno di fare bella figura e metteranno subito a proprio agio i nostri ospiti, che potranno subito mettere qualcosa di appetitoso in pancia. Oltretutto possiamo prepararle  con largo anticipo e  semplificarci l' organizzazione.

In questa raccolta allora, vi ho raggruppato le mie proposte di tartine  sfiziose, perfette in varie occasioni, dal cenone di Natale alla festicciola  a buffet che intendiamo organizzare. Tante idee da rubare, spiegate passo passo  e con foto che vi mostrano i passaggi salienti.

Tartine coccinella
1

Tartine coccinella

Ho preparato queste tartine coccinella lo scorso weekend per fare una sorpresa ad Elisa, lei, come tutti i bambini, è incuriosita da tutto il cibo che ha la forma di un simpatico animaletto.

vai alla ricetta
Tartine con mousse al salmone
2

Tartine con mousse al salmone

Le tartine al salmone sono l'antipasto più classico di Capodanno, quest'anno ve le propongo anzichè con un velo di burro e una fettina di salmone affumicato in superficie, con una delicata mousse al salmone arricchita da grani di pepe rosa.

vai alla ricetta
Tartine di polenta con lenticchie e cotechino
3

Tartine di polenta con lenticchie e cotechino

Queste tartine di polenta con lenticchie e cotechino sono un'alternativa sfiziosa e finger food del classico piatto che si prepara di buon augurio il 31 dicembre.

vai alla ricetta
Tartine al tonno
4

Tartine al tonno

Le tartine al tonno sono un antipasto facile facile da portare in tavola, si mangiano con le mani e sono sempre molto invitanti. Sarà forse per questo che sono una delle cose che più mi piace trovare in tavola .

vai alla ricetta
Tartine al salmone
5

Tartine al salmone

Le tartine al salmone sono il più classico degli antipasti di Natale. Facilissime da realizzare, sono l'apripista onnipresente nei menu delle feste in famiglia.

vai alla ricetta
Spiedini di tartine
6

Spiedini di tartine

Questi spiedini di tartine più che una ricetta sono un'idea per portare in tavola un antipasto sfizioso e coreografico. Basta alternare le fette di pancarrè con salse , verdure, affettati e formaggi, infilzare tuttop con uno stecchino e tagliare poi tutto a quadrotti per ottenere dei golosi spiedini millegusti.

vai alla ricetta
Crostini con crema di avocado e gamberi
7

Crostini con crema di avocado e gamberi

I crostini con crema di avocado e gamberi uniscono i benefici del pane di segale al delizioso gusto dell'avocado e dei gamberi. Questo tipo di pane (chiamato anche pane nero) è utilizzato principalmente in Scandinavia, oltre che in Alto Adige, per la sua particolare resistenza ai climi freddi.

vai alla ricetta
Alberi di Natale di pancarrè
8

Alberi di Natale di pancarrè

Gli alberi di Natale di pancarrè sono un'idea carina e originale per un antipasto facile da servire facile durante le feste, magari proprio per il pranzo di Natale o il cenone di Capodanno.

vai alla ricetta
Tartine natalizie
9

Tartine natalizie

Le tartine natalizie portano allegria sulla tavola e ci si diverte anche a realizzarle :) Anche quest'anno ho "pasticciato" un po' assieme alle ragazze in ufficio per preparare qualche sfizioseria, abbiamo scelto di dare alle nostre tartine le forme di abero di natale, pupazzo di neve e babbo natale, carine.

vai alla ricetta
Tartine ai gamberi
10

Tartine ai gamberi

Le tartine ai gamberi sono l'idea perfetta per un antipasto scenografico, da servire magari a Natale. La ricetta è semplice ed anche abbastanza veloce perchè, una volta cotti i gamberi in padella, non vi resterà che sgusciarli e comporre le vostre tartine.

vai alla ricetta
Tartine al caviale
11

Tartine al caviale

Per realizzare le tartine al caviale vi serviranno 10 minuti di preparazione e nessuna cottura.

vai alla ricetta
Tartine alle noci
12

Tartine alle noci

Quelle alle noci sono l'ultima proposta per preparare delle tartine sfiziose in questi giorni di festa, sono delle adorabili stelline di pane per tramezzini farcite con una crema di ricotta e noci tritate.

vai alla ricetta
Tartine renna
13

Tartine renna

Queste tartine a forma di piccole renne sono semplici da realizzare e assolutamente irresistibili, soprattutto per i bambini.

vai alla ricetta

Iscriviti alla Newsletter

Iscriviti alla nostra newsletter per essere sempre informato sulle ultime novità.