Tartine ai gamberi

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Ricetta Tartine ai gamberi del 21-12-2017 [Aggiornata il 30-07-2018]

Le tartine ai gamberi sono l'idea perfetta per un antipasto scenografico, da servire magari a Natale. La ricetta è semplice ed anche abbastanza veloce perchè, una volta cotti i gamberi in padella, non vi resterà che sgusciarli e comporre le vostre tartine. Mi raccomando di utilizzare soltanto delle code e di lasciarle integre così da mantenere un bell'effetto scenico.
Ragazze, allora, avete messo a punto il vostro Menu di Natale di quest'anno? Io trascorrerò la vigilia dai miei e mi occuperò degli antipasti e di un dolcino, poi pubblicherò le foto su Facebook per farvi vedere.
Beh, vi lascio alla ricetta e ci leggiamo dopo con un'altra ideuzza da portare in tavola, baci :*

  • Dosi per 10 tartine
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 15 min
  • Totale: 25 min
Tartine ai gamberi
Tartine ai gamberi
Procedimento

Come fare le tartine ai gamberi

Cuocete i gamberi in padella, da entrambi i lati, con un filo d'olio e l'aglio.
Aggiungete poi l'erba cipollina e sfumateli con il brandy.
2 cuocere gamberi

Tagliate il tramezzino a quadratini e tostateli in padella.
1 abbrustolire pancarre

Componete ora le tartite mettendo prima un ciuffetto di mascarpone.
Adagiate le code di gambero sbucciate ed in ultimo le uova di lompo.
3 aggiungere mascarpone e gamberi

Le vostre tartine ai gamberi sono pronte per essere servite.
tartine con gamberi
tartine con i gamberi

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  1. Misya
    Risposta di Misya 21 Dicembre 2017 1:20 pm

    @Anna Puoi mettere qualsiasi formaggio spalmabile che ti piaccia!

  2. Utente
    Commento di Anna 21 Dicembre 2017 1:15 pm

    Con cosa si può sostituire il mascarpone? Non mi piace nemmeno il fhiladelfia

10 di 2 commenti visualizzati

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