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Farfalle vodka e gamberetti

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Farfalle vodka e gamberetti
Farfalle vodka e gamberetti
  • preparazione: 5 min
  • cottura: 15 min
  • totale: 20 min
Ingredienti per 4 persone:

Ero indecisa se fare le penne alla vodka, le farfalle al salmone o la pasta rucola e gamberetti e alla fine è uscito fuori un mix di tutte e tre,farfalle vodka e gamberetti. Devo dire che è venuto fuori un primo piatto davvero delizioso e dal sapore molto delicato, da rifare senz'altro ;)

Procedimento

Come fare le Farfalle vodka e gamberetti

Per prima cosa far scongelare i gamberetti a temperatura ambiente e mettere a bollire l’acqua per le farfalle.
Far soffriggere uno spicchio d'aglio in un pò d'olio, aggiungere quindi i gamberetti e farli rosolare nell'olio.

gamberetti1.JPG

Sfumare con la vodka e cuocere per un paio di minuti ancora. Salare e pepare.

gamberetti3.JPG

Aggiungere ora la panna da cucina e cuocere a fiamma bassa per 5 minuti circa.

sugovodkagamberetti.JPG

Scolare le farfalle al dente e farle saltare insieme al sugo di vodka e gamberetti.

dscf0641.JPG

Servire con una spolverata di pepe.

farfallevodkaegamberetti.JPG

TAGS: Ricette di Farfalle vodka e gamberetti | Ricetta Farfalle vodka e gamberetti | Farfalle vodka e gamberetti 
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I vostri commenti

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  1. Commento di Rosita89 — 11 ottobre 2012 @ 12:33 pm

    Finalmente dopo 3 anni l ho provata ehehe troppe ricette squisitissime e non so mai quale scegliere 😀
    Cmq è uscita buonissima grazie tante cara Flavia
    Un bacio alla piccolina :-*

  2. Commento di sandra — 10 luglio 2012 @ 8:42 pm

    ciaoo complimentissimiiiiissimiiiiiii……….

  3. Commento di Federica — 13 dicembre 2011 @ 6:51 pm

    Secondo te potrei usare il salmone invece dei gamberetti? :)

  4. Commento di antoinette — 18 luglio 2011 @ 7:14 pm

    ciao a tutte, e la prima volta che scrivo un mio parere,e anche se lo hanno già scritto questo sito è favoloso. le ricette sono buone e facili da preparare e anche all’ultimo momento trovo sempre qualcosa da prepare che mi fa fare un figurone. ciaoooo

  5. Commento di Lolli&Corri — 15 marzo 2011 @ 12:59 pm

    la cosa più buona che abbia mai mangiato ! .. sei una cuoca provetta!!!

  6. Commento di rosanna — 17 giugno 2008 @ 7:16 pm

    buonissima ma un po’agressiva e troppo calorica,perche invece della panna non usi jogurt magro con un pizzico di zenzero?

  7. Commento di Misya — 4 ottobre 2007 @ 11:03 am

    eheheheh rosita, grazie, ma sei troppo buona :)

  8. Commento di rosita — 4 ottobre 2007 @ 9:37 am

    Misya sei super-bravissimissima!!!!

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