10 ricette per un menu anni 80

Gli anni Ottanta sono entrati nel nostro immaginario in maniera indelebile. Proprio per questo può capitare di avere un po' di nostalgia della propria infanzia o gioventù e magari voler riprovare quei sapori di quando si era bambini; oppure si è più giovani e si ha voglia di fare una serata revival riproponendo oltre al classico vestiario colorato, anche tanti piatti gustosi. Per fare un figurone ti proponiamo qui le 10 ricette per un menù anni '80 da preparare in modo semplice ed in pochissimi minuti.

Le idee presentate in questa pagina sono infatti davvero molto facili da preparare anche grazie a spiegazioni che ti seguiranno passo dopo passo nella preparazione, con foto che illustreranno ogni fase in modo intuitivo.

Ma passiamo ad un piccolo assaggio di qualche piatto, a partire dalle classiche finte capesante al salmone, molto belle da vedere e soprattutto molto sostanziose, con salmone, besciamella e mozzarella; altro piatto di sicuro effetto sono le aspic di verdure, una preparazione sotto gelatina (in questo caso alla birra), un vero e proprio must per le ricorrenze di quegli anni. Tra le ricette anni '80, il vero e proprio classico però sono le farfalle al salmone e quelle vodka e gamberetti, mentre se stai cercando un dolce per concludere il tutto, scopri come preparare la torta Saint-Honorè.