Farfalle vodka e gamberetti

Ricetta Farfalle vodka e gamberetti di  del 13-08-2007 [Aggiornata il 28-08-2018]
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Ero indecisa se fare le penne alla vodka, le farfalle al salmone o la pasta rucola e gamberetti e alla fine è uscito fuori un mix di tutte e tre,farfalle vodka e gamberetti. Devo dire che è venuto fuori un primo piatto davvero delizioso e dal sapore molto delicato, da rifare senz'altro ;)

  • Tempo di preparazione preparazione: 5 min
  • Tempo di cottura cottura: 15 min
  • Tempo totale totale: 20 min
Farfalle vodka e gamberetti
Farfalle vodka e gamberetti
Procedimento

Come fare le Farfalle vodka e gamberetti

Per prima cosa far scongelare i gamberetti a temperatura ambiente e mettere a bollire l’acqua per le farfalle.
Far soffriggere uno spicchio d'aglio in un pò d'olio, aggiungere quindi i gamberetti e farli rosolare nell'olio.

gamberetti1.JPG

Sfumare con la vodka e cuocere per un paio di minuti ancora. Salare e pepare.

gamberetti3.JPG

Aggiungere ora la panna da cucina e cuocere a fiamma bassa per 5 minuti circa.

sugovodkagamberetti.JPG

Scolare le farfalle al dente e farle saltare insieme al sugo di vodka e gamberetti.

dscf0641.JPG

Servire con una spolverata di pepe.

Farfalle vodka e gamberetti

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  1. Utente
    Commento di Rosita89 11 Ottobre 2012 12:33 pm

    Finalmente dopo 3 anni l ho provata ehehe troppe ricette squisitissime e non so mai quale scegliere 😀
    Cmq è uscita buonissima grazie tante cara Flavia
    Un bacio alla piccolina :-*

  2. Utente
    Commento di sandra 10 Luglio 2012 8:42 pm

    ciaoo complimentissimiiiiissimiiiiiii……….

  3. Utente
    Commento di Federica 13 Dicembre 2011 6:51 pm

    Secondo te potrei usare il salmone invece dei gamberetti? 🙂

  4. Utente
    Commento di antoinette 18 Luglio 2011 7:14 pm

    ciao a tutte, e la prima volta che scrivo un mio parere,e anche se lo hanno già scritto questo sito è favoloso. le ricette sono buone e facili da preparare e anche all’ultimo momento trovo sempre qualcosa da prepare che mi fa fare un figurone. ciaoooo

  5. Utente
    Commento di Lolli&Corri 15 Marzo 2011 12:59 pm

    la cosa più buona che abbia mai mangiato ! .. sei una cuoca provetta!!!

  6. Utente
    Commento di rosanna 17 Giugno 2008 7:16 pm

    buonissima ma un po’agressiva e troppo calorica,perche invece della panna non usi jogurt magro con un pizzico di zenzero?

  7. Misya
    Commento di Misya 4 Ottobre 2007 11:03 am

    eheheheh rosita, grazie, ma sei troppo buona 🙂

  8. Utente
    Commento di rosita 4 Ottobre 2007 9:37 am

    Misya sei super-bravissimissima!!!!

10 di 8 commenti visualizzati

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