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Spiedini di pesce

Spiedini di pesce
Spiedini di pesce
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 10 min
  • totale: 25 min
Dosi per
  • 8/10 spiedini

Gli spiedini di pesce sono un delizioso piatto che si può consumare anche come finger food. Li ho preparati con tonno, salmone e pesce spada, ovviamente potete anche scegliere di utilizzare altri tipi di pesce, purché utilizziate delle fette spesse da poter infilzare con lo stecco di legno. Io ho cotto i miei spiedini di pesce alla griglia, se preferite però potete optare per gli spiedini al forno oppure semplicemente quelli cotti in padella, a voi la scelta! Il ferragosto si avvicina ed e' bene pensare ad un menù per l'occasione portando qualche new entry ;) Ragazze io per questo fine settimana niente mare ma mi dedicherò allo shopping selvaggio approfittando dei saldi last minute. Un bacio e buon weekend :*

Procedimento

Come fare gli spiedini di pesce

Preparate le vostre fette di pesce sul tagliare.
Eliminate loro la pelle, poi tagliatele prima a strisce e poi a cubetti di circa 2 cm.
1 tagliare fette di pesce

Componete ogni spiedini alternando i pezzi di pesce con un pomodoro e due pezzetti di zucchina.
Ungete con un po' di olio la bistecchiera e riscaldatela per bene, quindi cuocete gli spiedini da entrambi i lati per circa 10 minuti.
2 comporre e cuocere spiedini

Aggiungete un po' di sale e portate in tavola i vostri spiedini di pesce.
spiedini di pesce
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TAGS: Ricette di Spiedini di pesce | Ricetta Spiedini di pesce | Spiedini di pesce 
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I vostri commenti

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  1. Commento di Marisa — 8 agosto 2017 @ 2:26 am

    Ciao Misya …amiamo il pesce ..buonissime da fare questi spiedini … Come sempre splendide ricette. .Ti abbraccio e bacini a Elisa ciaooooooo saluto tutte le cuochine Ciao

  2. Commento di Misya — 7 agosto 2017 @ 9:11 am

    @flora Mi dispiace, ma non ti so aiutare, ad agosto è molto difficile. Puoi vedere sul sito del Comunq di Napoli se trovi qualche informazione.

  3. Commento di flora — 5 agosto 2017 @ 1:11 pm

    Ciao Flavia, mi sapresti indicare un mercatino dell’antiquariato a Napoli che non venda chincaglieria ma oggetti e libri vecchi aperto anche ad agosto? Grazie mille dell’aiuto. Buon fine settimana

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