Ricette secondi di pesce

80 ricette di secondi di pesce

Tonno in crosta di pistacchi

Il tonno in crosta di pistacchi è una ricetta super veloce ma anche molto saporita. Una volta impanati i tranci di tonno nella granella di pistacchi, sale e pangrattato, non [...]
  • preparazione: 5 min
  • cottura: 5 min

Pesce spada alla siciliana

Il pesce spada alla siciliana è uno dei miei modi preferiti per gustare questo pesce. Quella che vi propongo stamattina è una ricetta saporita dove si cuoce il pesce spada [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 20 min

Calamari ripieni al forno

I calamari ripieni al forno sono un secondo piatto di mare più facile di quello che sembra. Per dimezzare i tempi di preparazione scegliete di farvi pulire i calamari in [...]
  • preparazione: 30 min
  • cottura: 30 min

Tortino di alici e carciofi

Il tortino di alici e carciofi è una ricetta che unisce un secondo piatto ed il suo contorno. Se oggi cercate proprio un’unica ricetta allora questa è quella che fa [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 40 min

Orata in crosta di patate

L’orata in crosta di patate è un piatto a base di pesce che adoro. Si prepara con pochi ingredienti, giusto patate, prezzemolo, olio ed un po’ di sale, che ricopriranno ed [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 20 min

Seppie in umido

Le seppie in umido sono un secondo piatto abbastanza noto a tutti. Essendo una ricetta molto saporita ho pensato di non farla mancare qui nel blog, magari tornerà utile a [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 40 min

Crepes ai gamberetti

Le crepes ai gamberetti sono una sfiziosa ricetta che unisce il sapore dei gamberetti a quello della besciamella. La preparazione delle crespelle salate è quella tradizionale, la farcitura invece stupirà [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 20 min

Tartare di gamberi

La tartare di gamberi è una ricetta veloce per un piatto raffinato ed elegante. Ovviamente i gamberi impiegati sono crudi, è importante quindi che ne conosciate la provenienza e che [...]
  • preparazione: 20 min

Filetti di branzino al melograno

I filetti di branzino sono davvero molto versatili, io adoro questo pesce e in questa ricetta ne ho voluto esaltare le carni realizzando un secondo piatto gustoso e allo stesso [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 10 min

Cotolette di pesce

Chi non ha mai provato le cotolette di pesce dovrebbe subito rimediare! Sfiziose, saporite e dalla panatura croccante, queste cotolette possono essere preparate sia con il pesce persico che con [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 10 min