Questo sito contribuisce alla audience di donnamoderna.com

Ricette pesce

174 ricette di pesce

Lasagne al salmone

Le lasagne al salmone sono un primo piatto gustoso e delicato allo stesso tempo, preparato con lasagne fresche all’uovo, besciamella, parmigiano e salmone. Sono perfette come alternativa più raffinata delle [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 25 min

Rombo al forno con patate

Il rombo al forno con patate è la ricetta più classica per preparare questo pesce e quella da cui sono partita per approcciare per la prima volta con questa specie. [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 20 min

Triglie alla livornese

Le triglie alla livornese, come già s’intuisce dal nome, sono una preparazione tipica toscana originaria della città di Livorno. Un modo diverso ma semplice e gustoso per poter portare in [...]
  • preparazione: 5 min
  • cottura: 25 min

Involtini di platessa all’arancia

Gli involtini di platessa all’arancia sono una preparazione facile e veloce ma anche molto coreografica. Il pesce con gli agrumi è uno degli abbinamenti che preferisco in assoluto e cucinato [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 15 min

Paccheri con polpo e pomodorini

I Paccheri con polpo e pomodorini gialli e rossi sono uno dei primi piatti di mare più buoni che ho realizzato ultimamente. Facili da realizzare, colorati e carichi di gusto, [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 25 min

Astice alla catalana

L’astice alla catalana è un piatto tipico della Sardegna, di Alghero per la precisione. A quanto pare il nesso tra Alghero e la Catalogna lo si deve alla scacciata dei [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 10 min

Finte capesante al salmone

Oggi vi do una ricetta un pò retrò, una preparazione che andava di moda negli anni 80 in quasi tutti i ristoranti della mia zona, le finte capesante al salmone. [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 10 min

Sauté di tartufi di mare

Il Sauté di tartufi di mare è un piatto semplice e veloce da realizzare. Il sauté, che in francese significa “saltato”, è il modo più semplice per portare in tavola [...]
  • preparazione: 5 min
  • cottura: 5 min

Gnocchetti di baccalà ai tartufi di mare

Gli gnocchetti di baccalà ai taratufi sono una della deliziose ricette contenute ne “Il Menù di Natale” targato Amref,  un ricettario in cui si trovano alcune delle preparazioni che i [...]
  • preparazione: 30 min
  • cottura: 30 min

Tartine al caviale

Per realizzare le tartine al caviale vi serviranno 10 minuti di preparazione e nessuna cottura. Vi basterà del pane per tramezzini, un po’ di burro di buona qualità ed una [...]
  • preparazione: 10 min