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Semifreddo al caffè e latte condensato

Semifreddo al caffè e latte condensato
Semifreddo al caffè e latte condensato
  • preparazione: 10 min
  • cottura:
  • totale: 10 min
Ingredienti per 6 persone:

Con l'arrivo dell'estate di solito inizio a dedicarmi alla preparazione di semifreddi, gelati e sorbetti ma quest'anno, non potendo mangiare le uova crude, ho grosse difficoltà a reperire delle ricette che non prevedano l'utilizzo di quest'ultime; così quando ho letto su vari siti di cucina del semifreddo al caffè senza uova ma con il latte condensato , mi sono subito fiondata a prepararlo. Ho così ottenuto un semifreddo al caffè buono e cremoso e che si prepara in meno di 10 minuti, che ha conquistato tutti i miei ospiti e soprattutto che ho potuto gustare anch'io ;) Buon inizio estate a tutti!

Procedimento

Come fare il semifreddo al caffè e latte condensato

In una ciotola mescolare il latte condensato insieme al caffè espresso a temperatura ambiente.

Montare la panna fredda di frigo e versare al suo interno il latte condensato ed il caffè

Mescolare con le fruste al minimo fino ad ottenere una crema omogenea.

Versare il composto in 6 stampini monoporzione e mettere in freezer a raffreddare per 3 ore

Al momento di servire i Semifreddo al caffè e latte condensato, togliere dal freezer, capovolgere gli stampini e spolverizzate con un pò di caffè in polvere

TAGS: Ricette di Semifreddo al caffè e latte condensato | Ricetta Semifreddo al caffè e latte condensato | Semifreddo al caffè e latte condensato 
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I vostri commenti

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  1. Commento di Misya — 9 novembre 2016 @ 4:54 pm

    @Manrica Grazie mille, un abbraccio! E dammi notizie della cheesecake 😉

  2. Commento di Manrica — 9 novembre 2016 @ 3:17 pm

    Ciao ho provato la ricetta semifreddo al caffè fatto 12 stampini spariti tutto ora proverò la cheese cake al caffè.Grazie per esserci e auguri per la.stellina

  3. Commento di Donatella — 7 agosto 2016 @ 4:31 pm

    Ciao!
    Ho provato il semifreddo al caffè e devo dire che è stato un successo!! Grazie!

  4. Commento di Misya — 6 luglio 2016 @ 8:56 am

    @Carla Che bello, ottimo!!

  5. Commento di Carla — 5 luglio 2016 @ 10:03 pm

    Provato oggi, ricetta veloce e risultato strepitoso! Preparato per di più con il latte condensato fatto con la tua ricetta! Come sempre grazie Flavia!!!

  6. Commento di Misya — 5 luglio 2016 @ 5:27 pm

    @Mari Se non hai cambiato nulla in ingredienti, dose e preparazione, l’unica possibilità che mi viene in mente è che sia troppo freddo il tuo congelatore…
    Potresti provare a tirarlo fuori dal freezer con 10 minuti di anticipo…

  7. Commento di Mari — 5 luglio 2016 @ 9:20 am

    Ciao, ho fatto ieri il semifreddo per servirlo stasera. Ieri sera, dopo 3 h che era in freezer, ne ho provato uno. il sapore è buono, ma sento I pezzetti di ghiaccio. come posso fare per evitare che accada anche satsera? ho degli ospiti… grazie mille

  8. Commento di Misya — 14 dicembre 2015 @ 11:51 am

    @sara Ma che carina che sei, grazie :*

  9. Commento di sara — 13 dicembre 2015 @ 2:11 pm

    UN DESSERT BUONISSIMO E VERAMENTE SEMPLICE DA FARE. PER UN BREVE PERIODO SONO RIMASTA SENZA FORNO, UNA VERA TRAGEDIA… NON VI DICO. POI, PERò INVECE DI CADERE NEL DRAMMA E RINUNCIARE AL DOLCE DELLA DOMENICA, HO CONTATO AL 100 PER CENTO SU MISYA CHE COME SEMPRE NON MI HA DELUSO. GRAZIE PER QUESTA MERAVIGLIOSA RICETTA E ANCHE PER LE ALTRE BUONISSIME, SEMPLICI E CHIARE.
    A PRESTO, SARA

  10. Commento di leti — 11 aprile 2014 @ 3:33 pm

    Ciao Giovanna, vai tranquilla che il tubetto da 170 gr. va benissimo io l’ho già usato più volte ed è venuto buonissimo. L’unica cosa che non mi riesce è togliere il semifreddo dallo stampino… ma lo servo NELLO stampino, tanto è buono lo stesso!
    Leti

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