Latte condensato fatto in casa bimby
Ricetta Latte condensato fatto in casa bimby di Flavia Imperatore del 20-04-2015 [Aggiornata il 04-09-2018] 4.6 /5 VOTA
Una delle cose più golose al quale è difficile dire di no è il latte condensato. Viene utilizzato nella preparazione di varie ricette dolci ma ai più piace gustarlo affondandone il cucchiaino nel barattolo. Per non acquistarlo già confezionato e portare in cucina del latte condensato privo di conservanti, potete utilizzare la mia ricetta e fare il latte condensato fatto in casa con il Bimby. Facile e veloce, scoprirete che sarà difficile abbandonarne la ricetta.
- Ingredienti per un barattolo:
preparazione: 5 min
cottura: 15 min
totale: 20 min
Procedimento
Come fare il latte condensato fatto in casa con il bimby
Inserite lo zucchero a velo nel boccale, aggiungete latte, burro e vanillina e cuocete a temperatura Varoma, vel. 2, per 15 min.
Spegnete, versate in un vasetto di vetro e lasciate raffreddare, quindi conservate in frigo.
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il mio latte condensato è venuto marroncino.. pensavo si fosse bruciato ma dal sapore è cmq ottimo. ho usato il latte senza lattosio.. forse è quello che ha dato quel colore al risultato finale.. ci riproverò con il latte intero e aggiornerò il mio commento
@carandantemichela direi al massimo qualche giorno
Ho dovuto raddoppiare i tempi di cottura era troppo liquido,poi volevo sapere per quanto tempo si ci serva.?
@enza direi un paio di giorni se ben conservato
Quanto tempo si conserva in frigo?
@mysia ciao non l’ho mai congelato in effetti non saprei, ma se provi fammi sapere.
X quanto tempo si conserva in frigo?? Se si può congelare?? Scadenza in entrambi i casi, grazie
Ma io che ho il Bimby dell’anteguerra che temperatura metto? Non ha la funzione Varoma
@Misya ok grazie😘
@marta credo di si non l’ho mai fatto, nel caso fammi sapere.