Ghiaccioli al limone

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Ricetta Ghiaccioli al limone del 20-06-2017 [Aggiornata il 20-06-2017]

La ricetta per preparare i ghiaccioli al limone è semplicissima, vi occorrerà solo del succo di limone filtrato e uno sciroppo di zucchero per ottenere un ghiacciolo sfizioso e rinfrescante per questa estate. Del resto, cosa c'è di più fresco di un ghiacciolo al limone da gustare quando fa caldo?
Se in casa vostra vivono dei bambini di sicuro avrete già gli stampini per i gelati, in caso contrario potete acquistarli con molta facilità senza dover spendere poi tanto.
Ogni scusa quindi sarà buona per prepararli e non dovrete preoccuparvi più dei tanti coloranti e conservanti contenuti in quelli che avete sempre acquistato, i vostri ghiaccioli saranno super genuini!

  • Dosi per 4 persone
  • tempi di preparazione Preparazione: 5 min
  • tempi di cottura Cottura: 10 min
  • tempo totale Totale: 15 min + 4 ore in freezer
Ghiaccioli al limone
Ghiaccioli al limone
Procedimento

Come fare i ghiaccioli al limone

Preparate lo sciroppo con acqua e zucchero, una volta raggiunto il punto di ebollizione, cuocete er circa 5 minuti.
Fatelo poi raffreddare.
1 sciroppo acqua e zucchero

Spremete il limone, recuperate il succo ed aggiungetegli lo sciroppo di zucchero.
2 succo di limone e sciroppo

Grattugiate la buccia del limone (stando attenti ad utilizzare solo limoni non trattati ed a grattugiare solo la parte gialla del frutto) e mettete anch'essa.
Ora rigirate bene gli ingredienti.
3 aggiungere buccia di limone

Versate negli stampini, aggiungete la stecchetta e riponeteli nel freezer per almeno 4 ore.
4 versare negli stampini

I vostri ghiaccioli al limone sono pronti per essere serviti.
ghiaccioli al limone

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  1. Utente
    Commento di maria 3 Agosto 2022 data commento 8:41 am

    sono veramente ottimi

  2. Utente
    Commento di Riccardo 16 Giugno 2022 data commento 2:59 pm

    Ghiaccioli perfetti, provati senza buccia ma davvero buonissimi. La prossima volta comprerò limoni non trattati per provarli anche con la scorza

  3. Utente
    Commento di daniela gandolfi 9 Settembre 2021 data commento 8:53 pm

    dove posso trovare gli stecchi per poi avvolgervi il succo di limone acqua e zucchero e per poi metterli nel congelatore ad indurirsi?

  4. Utente
    Commento di Salvo 15 Giugno 2021 data commento 11:54 am

    bella la ricetta vengono molto buoni

  5. Misya
    Risposta di Misya 2 Luglio 2018 data commento 4:09 pm

    @anna Mi dispiace ma non ho mai provato a farlo in casa, potrebbe essere una bella idea! Un abbraccio e grazie mille per l’affetto con cui mi segui :-*

  6. Utente
    Commento di anna 2 Luglio 2018 data commento 4:03 pm

    ciao! innanzitutto grazie per il tuo lavoro… le tue ricette mi vengono sempre, lo sai? volevo chiederti… non è che hai mai provato a fare un handmade di quel famoso gelato al limone con il bastoncino di liquirizia dentro? ho cercato in rete, ma le ricette che ho trovato sono tutte saniste e per realizzarle uno dovrebbe svaligiare prima un negozio bio tanti sono gli ingredienti strani che ci vogliono… senza nessuna garanzia del risultato, poi… grazie!

  7. Misya
    Risposta di Misya 24 Luglio 2017 data commento 10:24 am

    @Luisella Purtroppo in questa ricetta lo zucchero è necessario…

  8. Utente
    Commento di Luisella 23 Luglio 2017 data commento 5:34 pm

    la ricetta è molto bella, ma comprende lo zucchero ed io che sono diabetica non posso mangiarli, mi puoi mandare una ricetta senza zucchero? grazie

  9. Misya
    Risposta di Misya 20 Giugno 2017 data commento 3:28 pm

    @Elena Se preferisci, nel gelato alla Nutella, puoi tranquillamente usare la grappa!

  10. Utente
    Commento di Elena 20 Giugno 2017 data commento 3:23 pm

    Ha ragione Marisa questi ghiaccioli sono freschi adatti x questi giorni caldi,nn mi resta ke comprare le formine e prepararli.p.s.il gelato alle ciliegie è ottimo,l’abbiamo fatto fuori metà ieri sera,ti. volevo chiedere dato ke vorrei fare il gelato alla nutella e ci vuole il rum,io in casa ho la grappa va bene ugualmente?Ciao Misya.

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