Wrap californiano

Ricetta Wrap californiano di  del 26-07-2019 [Aggiornata il 26-07-2019]
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Il wrap californiano è un'idea troppo carina e simpatica per servire un sandwich diverso dal solito. I wrap normalmente sono preparati con delle specie di tortillas, simili però alle nostre piadine. Solitamente la farcitura prevede come ingrediente principale il pollo, anche se non mancano come sempre innumerevoli varianti. Come primo esperimento ho cercato di avvicinarmi per quanto possibile a quella che dovrebbe più o meno essere la versione originale. Ad ogni modo, anche se così non fosse, vi garantisco che era davvero delizioso, quindi vi consiglio comunque di assaggiarlo ;)

  • Dosi per 2 persone:
  • Tempo di preparazione preparazione: 15 min
  • Tempo di cottura cottura: 15 min
  • Tempo totale totale: 30 min
Wrap californiano
Wrap californiano
Procedimento

Come fare il wrap californiano

Tostate il bacon in una padella antiaderente.
Nella stessa padella, scaldate la piadina, da entrambi i lati.
Ripassate quindi in padella anche il pollo per kebab.

Nel frattempo, pulite le verdure e tagliatele a fettine sottili.

Iniziate quindi ad assemblare il primo wrap: posizionate una piadina su un piatto, disponete al centro il pollo creando una striscia da un'estremità all'altra, lasciando però circa 1/3 di piadina libera da ciascun lato.
Aggiungete, sopra al pollo, cipolla, cetriolo, pomodoro e infine avocado, quindi spruzzate un po' di lime sulla farcitura.

Arrotolate i 2 lembi liberi della piadina sopra alla farcitura e tagliate l'involtino a metà.
Procedete nello stesso modo con la seconda piadina.

Il vostro wrap californiano è pronto, servitelo con salsine a piacere.

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  1. Misya
    Commento di Misya 29 Luglio 2019 5:08 pm

    @silvia eh si

  2. Utente
    Commento di SILVIA VERONA 29 Luglio 2019 12:58 pm

    Pollo per kebab – marca AIA 🙂

  3. Misya
    Commento di Misya 26 Luglio 2019 2:19 pm

    @silvia è un taglio di pollo che trovi al banco macelleria adatto proprio per kebab ed è gia condito

  4. Utente
    Commento di Silvia 26 Luglio 2019 1:07 pm

    Ma cos’è il pollo per kebab?

10 di 4 commenti visualizzati

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