Banoffee cup

Ricetta Banoffee cup di  del 29-04-2017 [Aggiornata il 27-08-2018]
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La banoffee cup è la versione monoporzione della banoffee pie che ho preparato un po' di anni fa.Stavo bazzicando nel web quando ho visto, su questo sito, la versione smart di questo favoloso dolce inglese e, avendo tutto in casa,non potevo non provarlo.
La preparazione è davvero semplicissima, dovrete solo pazientare se non avete a disposizione della salsa toffee (proprio come me) e sarete "costretti" a prepararla in casa, ma niente di trascendentale, dovrete solo far bollire una lattina di latte condensato per qualche ora ed il gioco è fatto :P Vi lascio alla ricetta di questo goloso dolce al cucchiaio e vi auguro un dolcissimo weekend, io trascorrerò questi giorni in campagna con tutta la famiglia tra escursioni, passeggiate nel verde e relax. Baci 

  • Dosi per 2 persone:
  • Tempo di preparazione preparazione: 2 ore e 40 min
  • Tempo totale totale: 2 ore e 40 min
Banoffee cup
Banoffee cup
Procedimento

Come fare la banoffee cup

Se non avete la salsa toffee preparatela immergendo la lattina di latte condensato all'interno di un pentolino con dell'acqua.
Bollite per 2 ore e mezza controllando che durante questo tempo la lattina sia sempre ricoperta d'acqua.
Trascorso il tempo lasciate raffreddare la lattina e successivamente apritela e avrete così ottenuto il dulce de leche ;)
1 bollire latte condensato

Andate ora ad assemblare il dolce.

Sbriciolate grossolanamente i biscotti digestive e sbucciate e tagliate a fette la banana.
Mettete metà biscotti sul fondo dei bicchieri, aggiungete qualche banana e ricoprite con un paio di cucchiaini di salsa toffee
2 biscotti e banane

Aggiungete ora dei ciuffetti di panna montata e ripetete gli strati nuovamente con biscotti, banane e toffee.
3 strati nel bicchiere

Terminate l'ultimo strato con altra panna montata e briciole di biscotti.
4 guarnire con briciole

La vostra banoffee cup è pronta per essere servita.
Banoffe cup

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  1. Misya
    Commento di Misya 10 Maggio 2017 9:08 am

    @cri Credo che se lo metti in frigorifero dura tranquillamente qualche giorno.

  2. Utente
    Commento di cri 10 Maggio 2017 12:41 am

    Ma il latte condensato, una volta cotto, quanto si conserva?

  3. Misya
    Commento di Misya 4 Maggio 2017 9:25 am

    @Marisa Devi assolutamente provarlo, poi fammi sapere!

  4. Utente
    Commento di Marisa 3 Maggio 2017 6:25 pm

    CIAOOOOOOOOOOOO MISYA…..DELIZIOSO…BUONO DA FARE CIAOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO

  5. Misya
    Commento di Misya 2 Maggio 2017 10:10 am

    Questo è veramente uno dei miei dolcetti preferiti! Aspetto la vostra opinione 😉
    @Cristina Di Ciocco Puoi conservarla un paio di giorni in frigorifero.
    @Elena Sì, va benissimo!
    @Marianna Puoi trasferirlo in un barattolino di vetro 😉

  6. Utente
    Commento di Marianna 29 Aprile 2017 3:37 pm

    Ciao Flavia, non avendo il latte condensato in barattolo ma in tubetto, come faccio per farlo bollire?

  7. Utente
    Commento di Elena 29 Aprile 2017 2:17 pm

    Dolce invitante da fare assolutamente,ho in casa una confezione di dulce de leche va bene se uso questa?Ciao Misya e buon weekend.

  8. Utente
    Commento di Rosi 29 Aprile 2017 1:17 pm

    Mamma mia! M vien l’acquolina in bocca! È una goduria solo vederla qll coppa!

  9. Utente
    Commento di Cristina Di Ciocco 29 Aprile 2017 12:41 pm

    Sembra squisito. Un buon modo x far mangiare la frutta ai bimbi. Dove posso conservare la salsa toffee e x quanto tempo? Grazie sei fantastica

  10. Utente
    Commento di Elisa 29 Aprile 2017 11:30 am

    Mamma, che bontà ! Assolutamente da provare. Ho già l’acquolina. La preparerò magari proprio per stasera 😃😃😍😍😋😋 Buon weekend 😊😘

10 di 10 commenti visualizzati

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