Video ricetta rotolo alla nutella

Ricetta Video ricetta rotolo alla nutella di  del 19-02-2014 [Aggiornata il 01-06-2016]
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In questa video ricetta del rotolo alla nutella vi spiego come preparare un dolce classico, semplicissimo da preparare, ma davvero buono e pronto in pochi minuti. Questo rotolo, costituito da una pasta biscotto morbida abbinata alla nutella, costituisce un connubio perfetto, ma in sostituzione si può tranquillamente utilizzare della marmellata, della crema  al cioccolato ecc. a seconda dei gusti personali.

  • Tempo di preparazione preparazione: 15 min
  • Tempo di cottura cottura: 8 min
  • Tempo totale totale: 23 min
Video ricetta rotolo alla nutella
Video ricetta rotolo alla nutella
Procedimento

Come fare il rotolo alla nutella

Per preparare il rotolo alla nutella montate le uova con lo zucchero fino a  quando il loro volume sarà raddoppiato. Poi continuando a  montare, aggiungete poco per volta la farina ed il lievito  a pioggia, allo stesso modo quindi aggiungetevi  anche il latte a  filo, continuando a  montare tutti gli ingredienti fino all’ ottenimento di una pastella liscia. Nel frattempo foderate di carta da forno la placca del forno e versatevi la pastella, livellandola  al meglio, quindi infornate in forno preriscaldato  a 220°  per 7-8 minuti. Trascorso il tempo necessario alla cottura, su un piano d’ appoggio disponete un foglio di carta da forno e capovolgete su di esso la base del rotolo, quindi staccatevi la carta da forno utilizzata in cottura. Cospargete l’ intera superficie ancora calda con la nutella ed arrotolate il vostro dolce aiutandovi con la carta da forno. Lasciate rassodare il rotolo in frigo per un’ ora  avvolto  nella carta da forno, quindi spolverizzate con dello zucchero a  velo, affettate e servite pure il vostro rotolo alla nutella.

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  1. Utente
    Commento di Olga 8 Marzo 2021 9:46 am

    Perché quando lo tiro fuori dal forno e vado x girarlo mi fa la condensa e rimane attaccata alla carta forno la parte che era più vicino alla carta e quando vado x arrotolarlo si rompe un po’

  2. Misya
    Commento di Misya 12 Ottobre 2020 9:26 am

    @rossana questa ricetta ha davvero tanti anni ed è super collaudata, non saprei proprio dove hai errato, forse era ancora troppo caldo?

  3. Utente
    Commento di Rossana 8 Ottobre 2020 9:19 pm

    Mi spiace ci speravo ma non è riuscita uova e zucchero montati benissimo (10″ planetaria) poi con farina versata a cucchiaiate con frusta in movimento vel 4 e poi il latte a filo l’ho vista trasformarsi troppo liquida cotta in forno 220 8″ niente quando l’ho passata su altra carta forno e farcita mandandola ad arrotolatela si e rotta e restava appiccicata! Peccato!Delusissima! Cosa potrei aver sbagliato?

  4. Misya
    Commento di Misya 9 Aprile 2020 10:38 am
  5. Utente
    Commento di Diego 8 Aprile 2020 4:54 pm

    Ciao si può usare anche il lievito madre?

  6. Utente
    Commento di Anna 25 Marzo 2020 10:21 pm

    Oggi lo fatto per la prima volta ed è venuto buonissimo! Complimenti per la tua ricetta 👍

  7. Misya
    Commento di Misya 8 Gennaio 2018 12:35 pm

    @Marianna Buzzotta Sono contenta che ti sia piaciuta la ricetta, grazie mille per il messaggio!

  8. Utente
    Commento di Marianna Buzzotta 5 Gennaio 2018 8:58 pm

    veramente ottimo il mio firno richiede qualche minuto in più ma è buonissimo

  9. Misya
    Commento di Misya 25 Gennaio 2017 10:09 am

    @Titty Sicuramente sarà venuto buinissimo, poi fammi sapere!

  10. Utente
    Commento di Titty 24 Gennaio 2017 9:25 pm

    L’ho appena fatto pero portarlo domani a lavoro, speriamo sia venuto buono!

10 di 49 commenti visualizzati

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