Il riso soffiato è una varietà di riso utilizzata spesso in pasticceria. Questo si ottiene mediante la cottura al vapore, l’essiccazione e la soffiatura del cereale con aria calda portata a 250 o 300 gradi. Al momento della cottura vengono aggiunti al composto zucchero e aromi che donano al riso un sapore particolarmente caramellato. Ricette con riso soffiato molto gustose sono il riso al cioccolato e la torta di riso soffiato.
Leggi tutte le ricette con riso soffiatoLe migliori ricette da preparare con il riso soffiato
Ultime ricette con l'ingrediente riso soffiato
Preparazione: 40 min
Cottura: 30 min
Preparazione: 40 min
Preparazione: 20 min
Cottura: 20 min
Preparazione: 10 min
Preparazione: 15 min
Preparazione: 30 min
Condividi
