Cocktail Rossini

Ricetta Cocktail Rossini di  del 18-05-2018 [Aggiornata il 18-05-2018]
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Il Rossini cocktail è un fresco ed elegante cocktail alle fragole. Ad inventarlo fu Giuseppe Cipriani, lo stesso ideatore del Bellini cocktail e del Mimosa cocktail, proprietario e capo barista dell'Harry’s Bar di Venezia. Anche qui la scelta del nome fu mirata, in quanto il Rossini fu un vero e proprio omaggio al compositore e musicista Gioacchino Rossini. Se non avete mai provato un cocktail fatto in casa vi consiglio di partire proprio da questo qui, super facile e veloce si prepara con 1/3 di frullato di fragole e 2/3 di prosecco freddo (in alternativa champagne)!

  • Dosi per 2 bicchieri :
  • Tempo di preparazione preparazione: 5 min
  • Tempo totale totale: 5 min
Cocktail Rossini
Cocktail Rossini
Procedimento

Come fare il cocktail Rossini

Pulite le fragole eliminando il picciolo e frullatele in un mixer per ottenere una purea.
Trasferitela quindi nel bicchiere.
1 frullare fragole

Aggiungete lo spumante freddo e mescolate.
2 aggiungere fragole e spumante

Aggiungete una fragola al bicchiere e servite il vostro cocktail Rossini.
rossinirossini-cocktail

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