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Cocktail mimosa

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Cocktail mimosa
Cocktail mimosa
  • preparazione: 10 min
  • cottura:
  • totale: 10 min
Ingredienti per 4 persone:

Il cocktail mimosa è un drink fresco e leggero a base di succo d’arancia e champagne, deve il suo nome al colore giallo che ricorda la mimosa ed è conosciuto ed amato in tutto il mondo. Di solito viene preparato con 1/3 di spremuta d'arancia e 2/3 di vino prosecco o champagne, e se le arance non sono molto dolci (come in questo caso), basta fare un'aggiunta di sciroppo di zucchero, e renderlo perfetto. Il cocktail mimosa è una variante del più famoso cocktail bellini fatto con purea di pesca e prosecco ( vedrete anche quello prossimamente sul blog), è molto semplice da realizzare ed è perfetto da servire per un aperitivo insieme a degli stuzzichini o come cocktail di benvenuto ad una festa. A voi la ricetta :)

Procedimento

Come fare il cocktail mimosa

Preparate uno sciroppo facendo sciogliere sul fuoco lo zucchero in un pentolino con l'acqua.

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Spremete le arance con uno spremiagrumi e filtrate il succo con un colino.

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Versate il succo d'arancia in un'ampia ciotola e aggiungete lo champagne freddo di frigo e lo sciroppo di zucchero raffreddato.

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Mescolate e mettete in frigo a raffreddare.
Servite il cocktail mimosa in dei flûte guarnendo con uno spicchio d'arancia.

cocktail mimosa

TAGS: Ricette di Cocktail mimosa | Ricetta Cocktail mimosa | Cocktail mimosa 

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I vostri commenti

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  1. Commento di Misya — 7 marzo 2018 @ 5:55 pm

    @Annarita Grazie mille!

  2. Commento di Annarita — 7 marzo 2018 @ 4:26 pm

    Ottime ricette le proverò

  3. Commento di Misya — 18 dicembre 2017 @ 12:30 pm

    @Ilary Certo prima lo prepari e più corri il rischio che diventi meno frizzante.

  4. Commento di Ilary — 18 dicembre 2017 @ 12:19 pm

    Ciao, grazie per la risposta… Posso prepararlo qualche ora in anticipo oppure non va bene perché si sgasa?

  5. Commento di Misya — 18 dicembre 2017 @ 10:22 am

    @Ilary Il tempo necessario perchè sia bello freddo!

  6. Commento di Ilary — 17 dicembre 2017 @ 12:25 am

    Ciao, quanto va tenuto in frigo prima di essere servito? Grazie

  7. Commento di Misya — 6 marzo 2017 @ 11:26 am

    @Alessandra Grazie a te per il messaggio!

  8. Commento di Alessandra — 5 marzo 2017 @ 1:03 am

    Ciao mista da un po di tempo ho iniziato a seguirti ricette molto facili da eseguire grazie alle tue spiegazioni

  9. Commento di maria — 7 marzo 2014 @ 6:22 pm

    brava devo farlo x domani <3

  10. Commento di krisangy — 6 gennaio 2011 @ 8:37 pm

    ciao mysia….buono questo cocktail…ma volevo dirti che
    tutte le tue ricette sono appetitose e grazie al tuo aiuto passo
    passo tutto riesce alla perfezione…complimenti un bacione alla
    prossima.