Lecca lecca

Ricetta Lecca lecca di  del 04-01-2014 [Aggiornata il 12-02-2015]
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Altra ricetta per la vostra calza della befana home made, in meno di mezz'ora potete preparare dei lecca lecca in casa ai vostri bambini semplicemente utilizzando dello zucchero, dello sciroppo di amarena e degli stecchini, più facile di così si muore :P Bene amiche, per questa befana posso davvero ritenermi soddisfatta, ho preparato dei dolci della befana facili, veloci e buonissimi, le mie caramelle ed i lecca lecca fatti da me, arricchiranno la prima calza di Elisa rendendomi molto davvero felice. Spero in una bella giornata di sole per poter andare a fare una gita fuori porta, altrimenti mi accontenterò di coccole sotto le coperte e cartoni sul divano di casa con i miei amori. Vi auguro un buon weekend e ci leggiamo più tardi, baci

  • Ingredienti per 20 lecca lecca:
  • Tempo di preparazione preparazione: 10 min
  • Tempo di cottura cottura: 15 min
  • Tempo totale totale: 25 min
Lecca lecca
Lecca lecca
Procedimento

Come fare i lecca lecca

Mettete in un pentolino lo zucchero di canna e lo sciroppo di amarene, mettete sul fuoco
lecca lecca 1

Portate a ebollizione poi mescolate di tanto in tanto
lecca lecca 2

Per vedere se il composto e' pronto, versate una goccia del composto in una ciotolina con acqua fredda, quando versando una goccia, questa si rapprenderà, spengete il fuoco.
lecca lecca 3

Poggiate su un piano ricoperto carta da forno degli stecchini un pò distanziati gli uni dagli altri e mettete su ognuno un cerchietto di composto dandogli una forma rotondeggiante.
lecca lecca 5

Lasciate ancora un pò raffreddare poi servite oppure richiudete i lecca lecca con della carta trasparente è conservate li in dispensa
lecca lecca

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  1. Utente
    Commento di Serena 6 Agosto 2016 6:29 pm

    Lo so che è gia il terzo messaggio ma vorrei sapere come si possono poi conservare i lecca lecca soprattutto ora che è estate li dici di conservarli nella credenza ma ho paura che si sciolgano per favore AIUTO

  2. Utente
    Commento di Serena 6 Agosto 2016 6:26 pm

    @Anna Anche se il tuo messaggio risale a dicembre dell’anno scorso mi va lo stesso di risponderti con una mia supposizione . Secondo me dovresti mettere nella pentola •della cioccolata fondente,zucchero,un po d,acqua e del latte non saprei dirti le quantità , ma credo che possa regolarti più o meno. Comunque provare non costa nulla

  3. Utente
    Commento di Serena 6 Agosto 2016 6:21 pm

    @oumaima Secondo me dovresti usare anche lo zucchero normale

  4. Utente
    Commento di serena 6 Agosto 2016 6:16 pm

    è molto semplice e con più utensili avrebbe potuto dare delle rappresentazioni migliori per mostrarle correttamente ai principianti ,ma credo che anche lei non sia un esperto comunque la ricetta non fa una piega .

  5. Misya
    Commento di Misya 4 Agosto 2016 3:06 pm

    @asia Credo ti riferisci ai Candy cane 😉

  6. Utente
    Commento di asia 4 Agosto 2016 2:57 pm

    La ricetta é molto bella,vorrei provare a fare. Ma Misya sai come si chiamano quei bastoncini in cui si intrecciano due paste e sono a forma di uncino?

  7. Misya
    Commento di Misya 16 Dicembre 2015 10:52 am

    @Anna Non saprei, con il cioccolato per il momento ho fatto solo questi: http://www.misya.info/2013/07/20/kiwi-al-cioccolato.htm

  8. Utente
    Commento di Anna 15 Dicembre 2015 3:57 pm

    Ho lo stampo per i Lecca Lecca ma vorrei farli di cioccolato come fare?

  9. Misya
    Commento di Misya 9 Settembre 2014 9:23 am

    @oumaima Va bene anche lo zucchero semolato!

  10. Utente
    Commento di oumaima 5 Settembre 2014 8:10 pm

    Ciao, volevo chiedere se e obblicatorio lo zucchero di canna o andava bene anche lo zucchero semolato?
    aspetto risposta in fretta grazie!
    grazie anticipato per aver letto il messaggio da me lasciato. =)

10 di 23 commenti visualizzati

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