Muffin alla nutella

Ricetta Muffin alla nutella di  del 20-01-2010 [Aggiornata il 27-11-2017]
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Finalmente ecco la ricetta dei muffin alla nutella che tanto è stata richiesta! La nutella si sa, è sempre la nutella e qualsiasi ricetta che viene preparato con questo magico ingrediente è sempre un successo. Questi muffin alla nutella sono buonissimi e con l'accortezza di utilizzare la nutella fredda di frigo non correte il rischio che cada tutta sul fondo. Ho preparato i muffin alla nutella domenica e li ho portati a casa di mia suocera, ce li siamo spazzolati tutti in un baleno :P

  • Tempo di preparazione preparazione: 15 min
  • Tempo di cottura cottura: 15 min
  • Tempo totale totale: 30 min
Muffin alla nutella
Muffin alla nutella
Procedimento

Come fare Muffin alla nutella

Procedimento per preparare i muffin alla nutella

In una terrina mescolare la farina insieme allo zucchero e al lievito.A parte mescolare le uova insieme al latte e al burro fuso (Il burro deve essere freddo).
Unire, come di consuetudine nella preparazione dei muffin, gli ingredienti liquidi a quelli secchi e mescolare fino ad avere un impasto omogeneo.Aggiungere all'impasto un cucchiaio abbondante di nutella e mescolare.1 unire composti3 aggiungere nutella

Imburrare ed infarinare gli stampini per muffin e riempirli per la metà dell'altezza con il composto.

2 congelare nutella

 

Aggiungere al centro di ogni muffin un cucchiaino di nutella (la nutella deve essere di frigo, così non scenderà sul fondo)

 

Ricoprire la nutella con un cucchiaino di impasto quindi,infornare i muffin alla nutella in forno già caldo e cuocere a 180° per 15 minuti.

 

4 aggiungere cuore di nutella

Lasciar raffreddare i muffin alla nutella prima di spolverizzarli con lo zucchero a velo e servire.

muffin alla nutella

Ed ecco l'interno di un muffin con il cuore di nutella appena sfornato.

muffin-alla-nutella

 

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  1. Utente
    Commento di Angela 24 Marzo 2019 9:50 pm

    Ciao misya, ti seguo da tantissimo e ho fatto tantissime tue ricette….. Oggi con mio figlio di 5 anni e mezzo abbiamo provato questa ed è uscita divina!!!! Ho fatto metà dose, sostituito il latte con lo yogurt bianco, e ho messo la Rigoni senza lattosio al posto della Nutella, a temperatura ambiente e non fredda. Sono venuti perfetti!!!! Grazie ❣️

  2. Utente
    Commento di Roberta 23 Dicembre 2017 11:31 am

    Ciao Flavia, volevo preparare i muffin vegani perché ho un amico vegano appunto, e questi alla nutella per tutti gli altri… mi chiedevo se potessi utilizzare la farina 0 che serve per i primi anche per questa ricetta senza rischiare di rovinare la preparazione.
    Buon Natale !
    Roberta.

  3. Misya
    Commento di Misya 5 Dicembre 2017 5:56 pm

    @Loreta Grazie a te per il messaggio!

  4. Utente
    Commento di Loreta 5 Dicembre 2017 5:38 pm

    Ottimi questi muffin. Li ho fatti e rifatti più volte e sono sempre stati un successone. Grazie

  5. Misya
    Commento di Misya 5 Dicembre 2017 10:14 am

    @Maria Complimenti allora, grazie mille per il messaggio!

  6. Utente
    Commento di Maria 5 Dicembre 2017 2:20 am

    Fantastica ricetta! Semplice da preparare e buonissima da mangiare! Mio marito ringrazia!

  7. Utente
    Commento di Assunta 4 Dicembre 2017 11:17 am

    Se ho gli stampi in silicone c’é cmq bisogno di imburrare e infarinare? Grazie

  8. Misya
    Commento di Misya 9 Gennaio 2017 12:33 pm

    @Ambra Grazie mille per il tuo messaggio!

  9. Utente
    Commento di Ambra 6 Gennaio 2017 5:13 pm

    Avevo provato a fare i muffin in precendenza, ma non erano usciti belli e buoni come questi. Ottima ricetta!

  10. Utente
    Commento di Elvira ferraiuolo 27 Novembre 2016 10:31 pm

    Ho fatto i muffin alla nutella, nonostante l’abbia tenuta nel freezer, nella cottura è scesa sotto.Quale rimedio c’è per farla rimanere al centro.Grazie

10 di 155 commenti visualizzati

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