Torta morbida alla nutella
Ricetta Torta morbida alla nutella di Flavia Imperatore del 29-01-2015 [Aggiornata il 14-11-2016]La torta morbida alla nutella ha la particolarità di avere lo strato di nutella perfettamente al centro della torta, senza il rischio che la nutella casca tutta sul fondo, poiché viene aggiunta a metà cottura e poi ricoperta con altro impasto. La ricetta è stata proposta sul gruppo facebook delle ricette di Misya ed è subito diventato un tormentone grazie alla sua semplicità e bontà ovviamente ;) Dopo la settimana delle stranezze culinarie, ci volevano un pò di ricette tormentone golose, e ovviamente, visto l'arrivo imminente del carnevale, con le golosità non si finisce qui. Vi lascio alla ricetta di questa torta alla nutella e vi auguro una dolcissima giornata, io vado a sfornare una brioche con un impasto nuovo, poi vi faccio sapere :*
- Ingredienti per uno stampo da 24 cm:
preparazione: 15 min
cottura: 30 min
totale: 45 min
Come fare la torta morbida alla nutella
Montate le uova con lo zucchero fino a renderle spumose
Aggiungere l' olio,il latte, la farina, la vaniglia ed il lievito
Montate fino ad ottenere un impasto fluido e omogeneo.
Versate metà dell' impasto in uno stampo imburrato ed infarinato e far cuocere 15 minuti a 180 gradi
Sfornate e mettete la nutella sullo strato di torta
Poi ricoprite con il restante impasto e cuocere in forno per altri 15 minuti
Una volta pronta la torta morbida alla nutella , lasciate intiepidire poi spolverizzare con zucchero a velo e servite
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ottimissima !!!!!!!!
Ciao l’ho fatta ed è venuta buonissima grazie mille per la ricetta la rifarò spesso
@lucia cara, questa ricetta ha tanti anni ed è stata fatta e rifatta da migliaia di utenti, sicura di aver seguito bene la ricetta o hai apportato qualche modifica?
Ciao purtroppo non è venuta bene dopo 15 minuti era cruda….ed ha fermato la lievitazione.il problema non e’ il forno ma il procedimento. Infatti cucinandola e poi tagliandola dopo i 40 minuti viene perfetta.Provate
@Misya mi potresti consigliare come decorarla???
@sara certo!
Buon pomeriggio la torta morbila alla nutella come posso decorarla all’esterno x farla sembrare una torta di compleanno????
Ciao Misietta cara, ho un composto semiliquido di latte e parecchio cacao avanzato, pensi che posso usarlo per questa ricetta? Grazie mille
@flavia ciao cara, questa è una di quelle ricette super collaudata da anni e da migliaia di utenti, sicuramente hai errato in qualche passaggio o il tuo forno non cuoce alla perfezione, per il tuo dubbio invece del lievito forse questa guida può aiutarti, https://www.misya.info/guide/come-pesare-senza-bilancia
Idem per la questione forno, https://www.misya.info/guide/forno-statico-o-ventilato-quale-scegliere
Un saluto
Buonasera, ho provato a fare la torta, purtroppo la parte sopra in 15 minuti non si è cotta per niente, è rimasta quasi liquida perciò forse il tempo indicato è errato.. Inoltre sarebbe utile sapere se il forno deve essere statico o ventilato e forse una bustina di lievito è un po’ generico perché non tutte le marche le fanno della stessa quantità.. Magari meglio i grammi. Avete dritte da darmi x farla uscire buona la prossima volta? Mi scoccia troppo buttare via il cibo ☹️ grazie