Torta magica alla nutella

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Ricetta Torta magica alla nutella del 16-03-2015 [Aggiornata il 16-03-2015]

La Torta magica alla nutella impazza da anni sul web, io la vidi sul blog di arabafelice, la annotai per poi dimenticata per anni, sciagurata! Per fortuna mi è ritornata alla mente, con solo due ingredienti, si ottiene in 10 minuti una adorabile tortina da servire semplicemente con una spolverata di zucchero a velo in superficie. La torta ha una consistenza tipo quella di un cheesecake e a differenza di quanto si possa pensare, non è troppo dolce, nè stucchevole, anzi, è proprio buona e goduriosa al punto giusto! Se siete tra le poche persone che ancora non hanno provato la torta magica alla nutella, ora che ho messo anch'io la ricetta, non avete più scusanti, fatela e poi mi dite ;) Buon lunedì amiche!

  • tempi di preparazione Preparazione: 15 min
  • tempi di cottura Cottura: 25 min
  • tempo totale Totale: 40 min
Torta magica alla nutella
Torta magica alla nutella
Procedimento

Come fare la Torta magica alla nutella

Mettete le uova intere in un'ampia ciotola e montate con le fruste a massima velocità per dieci minuti
Torta magica alla nutella 1
Torta magica alla nutella 3

Le uova devono triplicare di volume ed essere gonfie e spumose
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Sciogliete la nutella a bagnomaria o per qualche secondo nel microonde fino a renderla fluida
Torta magica alla nutella 2

Aggiungete quindi la nutella a filo nel comnposto di uova, continuando a montare, questa volta delicatamente per non smontare il composto.
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Versare il composto ottenuto in uno stampo foderato di carta forno. Cuocete quindi la torta magica alla nutella in forno preriscaldato a 175° per circa 25 minuti.
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Lasciate raffreddare poi mettete la torta alla nutella su un piatto da portata, spolverizzate con lo zucchero a velo e servite.
Torta magica alla nutella

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  1. Utente
    Commento di Elisabetta 31 Agosto 2022 data commento 4:21 pm

    Buongiorno ho fatto la torta magica alla nutella
    stupenda le mie nipotine ne vanno matte

  2. Utente
    Commento di Francesca 14 Aprile 2022 data commento 11:35 pm

    È facile da fare e pure buona è bellissima ❤

  3. Utente
    Commento di Laura 28 Marzo 2022 data commento 4:07 pm

    Bravissima

  4. Utente
    Commento di Federica 12 Marzo 2022 data commento 6:49 pm

    Ho letto molti commenti negativi ed ero restia a provarla ma credo che la cosa fondamentale sia il montaggio delle uova e l’inserimento della nutella. A me è venuta super alta e credo che il fatto che le uova erano super montate cambi completamente il sapore.
    Probabilmente è una torta che difficilmente biebe bene se non si ha una planetaria

  5. Misya
    Risposta di Misya 16 Dicembre 2020 data commento 10:42 am

    @diana se vuoi si

  6. Utente
    Commento di Diana 15 Dicembre 2020 data commento 6:07 pm

    È possibile utilizzare altre creme spalmabili al posto della Nutella come quella al Pistacchio o alla Nocciola?

  7. Utente
    Commento di Giuseppe 1 Dicembre 2020 data commento 10:56 am

    @Misya certo! Faccio torte tutti i giorni e ho utilizzato ingredienti e quantità da te descritti e procedimento segnalato. Non credo nelle torte da forno senza farina e lievito. Poi le uova miste alla nutella danno un sapore orrendo! Ti seguo sempre, ma questa ricetta è orrenda!

  8. Misya
    Risposta di Misya 30 Novembre 2020 data commento 10:48 am

    @giuseppe sicuro di averla fatta seguendo bene la ricetta?

  9. Utente
    Commento di Giuseppe 29 Novembre 2020 data commento 6:52 pm

    Orrenda!

  10. Utente
    Commento di Francesca 7 Novembre 2020 data commento 11:14 am

    Quanta farina ?una bustina di lievito?@Giorgia

10 di 248 commenti visualizzati

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