Torta magica alla nutella
Ricetta Torta magica alla nutella di Flavia Imperatore del 16-03-2015La Torta magica alla nutella impazza da anni sul web, io la vidi sul blog di arabafelice, la annotai per poi dimenticata per anni, sciagurata! Per fortuna mi è ritornata alla mente, con solo due ingredienti, si ottiene in 10 minuti una adorabile tortina da servire semplicemente con una spolverata di zucchero a velo in superficie. La torta ha una consistenza tipo quella di un cheesecake e a differenza di quanto si possa pensare, non è troppo dolce, nè stucchevole, anzi, è proprio buona e goduriosa al punto giusto! Se siete tra le poche persone che ancora non hanno provato la torta magica alla nutella, ora che ho messo anch'io la ricetta, non avete più scusanti, fatela e poi mi dite ;) Buon lunedì amiche!
- Ingredienti per uno stampo da 18 cm:
preparazione: 15 min
cottura: 25 min
totale: 40 min
Come fare la Torta magica alla nutella
Mettete le uova intere in un'ampia ciotola e montate con le fruste a massima velocità per dieci minuti
Le uova devono triplicare di volume ed essere gonfie e spumose
Sciogliete la nutella a bagnomaria o per qualche secondo nel microonde fino a renderla fluida
Aggiungete quindi la nutella a filo nel comnposto di uova, continuando a montare, questa volta delicatamente per non smontare il composto.
Versare il composto ottenuto in uno stampo foderato di carta forno. Cuocete quindi la torta magica alla nutella in forno preriscaldato a 175° per circa 25 minuti.
Lasciate raffreddare poi mettete la torta alla nutella su un piatto da portata, spolverizzate con lo zucchero a velo e servite.
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Ciao,
Secondo te, esce buona anche se metto dei Mars sciolti anziché la Nutella?
Grazie mille 😁😁😁
Grazie per il tuo parere, è una torta che piace molto o che non piace. 🙂
Io la adoro.
Non viene alta, ed ho usato uno stampo da 24… Sembra una frittata di Nutella… Speravo meglio, ho seguito passo passo il procedimento. Non la consiglio
Ho provato due volte questa ricetta, ogni volta mi si smontano le uova… una volta la nutella era liquida ma calda, un’altra per far si che non fosse troppo calda non era troppo fulida. Potete spiegarmi bene come unire la nutella senza far smontare il composto?
Direi qualche giorno ben conservata! 🙂
Ciao come è quanto si conserva la torta?grazie
@Roberta 18cm, è scritto in alto, sopra gli ingredienti.
Lo stampo che misura deve avere?
@Anna Non ho mai provato, ma se monti bene le uova, usi le mie stesse dosi e uno stampo da 18cm di diametro, la torta viene bella alta!
Ciao Misya!! Posso metterci il lievito x farla alzare un po?😜