Torta magica alla nutella

Ricetta Torta magica alla nutella di  del 16-03-2015 [Aggiornata il 16-03-2015]
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La Torta magica alla nutella impazza da anni sul web, io la vidi sul blog di arabafelice, la annotai per poi dimenticata per anni, sciagurata! Per fortuna mi è ritornata alla mente, con solo due ingredienti, si ottiene in 10 minuti una adorabile tortina da servire semplicemente con una spolverata di zucchero a velo in superficie. La torta ha una consistenza tipo quella di un cheesecake e a differenza di quanto si possa pensare, non è troppo dolce, nè stucchevole, anzi, è proprio buona e goduriosa al punto giusto! Se siete tra le poche persone che ancora non hanno provato la torta magica alla nutella, ora che ho messo anch'io la ricetta, non avete più scusanti, fatela e poi mi dite ;) Buon lunedì amiche!

  • Tempo di preparazione preparazione: 15 min
  • Tempo di cottura cottura: 25 min
  • Tempo totale totale: 40 min
Torta magica alla nutella
Torta magica alla nutella
Procedimento

Come fare la Torta magica alla nutella

Mettete le uova intere in un'ampia ciotola e montate con le fruste a massima velocità per dieci minuti
Torta magica alla nutella 1
Torta magica alla nutella 3

Le uova devono triplicare di volume ed essere gonfie e spumose
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Sciogliete la nutella a bagnomaria o per qualche secondo nel microonde fino a renderla fluida
Torta magica alla nutella 2

Aggiungete quindi la nutella a filo nel comnposto di uova, continuando a montare, questa volta delicatamente per non smontare il composto.
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Torta magica alla nutella 6

Versare il composto ottenuto in uno stampo foderato di carta forno. Cuocete quindi la torta magica alla nutella in forno preriscaldato a 175° per circa 25 minuti.
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Lasciate raffreddare poi mettete la torta alla nutella su un piatto da portata, spolverizzate con lo zucchero a velo e servite.
Torta magica alla nutella

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  1. Misya
    Commento di Misya 16 Dicembre 2020 10:42 am

    @diana se vuoi si

  2. Utente
    Commento di Diana 15 Dicembre 2020 6:07 pm

    È possibile utilizzare altre creme spalmabili al posto della Nutella come quella al Pistacchio o alla Nocciola?

  3. Utente
    Commento di Giuseppe 1 Dicembre 2020 10:56 am

    @Misya certo! Faccio torte tutti i giorni e ho utilizzato ingredienti e quantità da te descritti e procedimento segnalato. Non credo nelle torte da forno senza farina e lievito. Poi le uova miste alla nutella danno un sapore orrendo! Ti seguo sempre, ma questa ricetta è orrenda!

  4. Misya
    Commento di Misya 30 Novembre 2020 10:48 am

    @giuseppe sicuro di averla fatta seguendo bene la ricetta?

  5. Utente
    Commento di Giuseppe 29 Novembre 2020 6:52 pm

    Orrenda!

  6. Utente
    Commento di Francesca 7 Novembre 2020 11:14 am

    Quanta farina ?una bustina di lievito?@Giorgia

  7. Utente
    Commento di Samantha 6 Novembre 2020 4:35 pm

    Il sapore non è male, ma completamente bassa! La prossima volta proverò a mettere lievito.credo sia quasi impossibile che solo con uova e Nutella la torta cresca così tanto come quella in foto!

  8. Misya
    Commento di Misya 5 Novembre 2020 11:22 am

    @giorgia forse non è una ricetta di tuo gradimento ma ti assicuro che a molti piace davvero

  9. Utente
    Commento di Giorgia 4 Novembre 2020 11:14 pm

    Occhio!! Bisogna mettere anche il LIEVITO e la FARINA, se no non viene una torta fatta e finita

  10. Utente
    Commento di Annalisa 20 Settembre 2020 4:42 pm

    Non so cosa sia andato storto ma la mia torta magica non aveva nulla di magico, è venuta praticamente una frittata al cioccolato, bassissima!

10 di 244 commenti visualizzati

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