Vol au vent ripieni

In questa raccolta potrete trovare tante ricette di vol au vent ripieni, per organizzare aperitivi e feste da leccarsi i baffi!

I vol au vent , sono dei golosi cestini di pasta sfoglia, che  si prestano alle più svariate farciture, sia dolci che salate. Questi cestini, sono leggeri e friabili, per questo prendono il nome dal francese, che  significa "portato dal vento".

Vista l' enorme versatilità della preparazione, con un' unica base comune, possiamo accontentare praticamente i gusti di tutti, utilizzando ripieni diversi. Se dovete organizzare una festa a buffet in casa allora, oppure volete servire un antipasto sfizioso ai vostri ospiti, potete prendere spunto dalle ricette che ho selezionato per voi in questa occasione. Le ricette che troverete, sono ampiamente collaudate da me e possono essere servite  sia calde che fredde. Ogni ricetta che troverete e spiegata passo passo, per agevolarvi. Non vi resta quindi che mettervi ai fornetti per organizzare la vostra festa!