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Colombine di sfoglia

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Colombine di sfoglia
Colombine di sfoglia
  • preparazione: 30 min
  • cottura: 10 min
  • totale: 40 min

Un dolcetto sfizioso da preparare per Pasqua sono le colombine di sfoglia. Basta un semplice rotolo di pasta sfoglia ed una piccola formina per creare delle graziose colombine, aggiungendo poi della panna e gocce di cioccolato si renderanno ancora più golose. Se oggi quindi volete preparare un dolcetto al volo, questa è la ricetta che fa al caso vostro ;)
Buona pasquetta a chi passa di qui, noi siamo ritornati in patria, per cui oggi, pranzo in famiglia e poi passeggiata sul lungomare. Baci e buona giornata :*

Procedimento

Come fare le colombine di sfoglia

 

Stendete il rotolo di pasta sfoglia.
Ritagliate le colombine con la formina specifica oppure, come me, con una formina di carta stampata.
1 ritagliare colombe

Trasferitele ora le colombine su una leccarda rivestita di carta forno.
Spennellate la loro superficie con del latte e ricoprite poi con un po' di zucchero.
2 spennellare con latte

Infornate a 200 °C in forno già caldo e cuocete per 10 minuti o fino a che non risultine belle gonfie e dorate. Sfornate e lasciate raffreddare.
Successivamente tagliatele delicatamente a metà con un coltello affilato.
3 tagliare colombine a meta

Farcite ognuna con la panna montata e le gocce di cioccolato, quindi richiudetele.
4 farcire con ricotta

Le vostre colombine di sfoglia sono pronte per essere gustate.
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I vostri commenti

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  1. Commento di Misya — 9 aprile 2018 @ 12:33 pm

    @Ornella Sono proprio contenta che ti sia piaciuta questa ricetta, compliemnti e grazie mille per i tuoi messaggi!

  2. Commento di Ornella — 3 aprile 2018 @ 6:55 pm

    Fatto come post pranzo di Pasqua. Nonostante tutti dicessero di essere pieni come delle uova (caliamo un velo pietoso sull’ironia della mia famiglia, in fin dei conti era anche il primo aprile), ho caparbiamente portato questo dolcetto in tavola in numero sufficiente per fare bis per tutti e 13 i commensali. Non ne è rimasta nemmeno una… Buone, carine, scenografiche, semplicissime (anche se sarebbe stata infinitamente più semplice e veloce con una formina che, ahimè, non ho trovato). Peccato solo che ne ho decapitata qualcuna nel tagliarle a metà 😀 Per fortuna è arrivata la panna a salvare la situazione! Grazie ancora per questa simpaticissima ricetta!

  3. Commento di Ire&ele — 29 marzo 2018 @ 4:08 pm

    @Ire&ele sarà

  4. Commento di Ire&ele — 29 marzo 2018 @ 4:07 pm

    ciao mysia devo dirti che l’idea mi è piaciuta tanto…penso che sara uno dei dolci che faremo per pasqua….Grazie

  5. Commento di Marisa — 21 aprile 2017 @ 6:45 pm

    ciaooooooooooo misya …umm buone…ti abbraccio e bacini a Elisa ciaoooooooooooo …ciaoooooooooooooo a tutte le cuochine

  6. Commento di Luli:) — 17 aprile 2017 @ 11:15 am

    Buona pasquetta!!!! Che carina la ricetta, sfiziosa e da preparare in pochissimo tempo 😘❤❤❤❤

  7. Commento di Chiara — 17 aprile 2017 @ 10:07 am

    Bellissima e semplicissima idea da realizzare al volo! Grazie per questa ricetta e Buona Pasquetta!