Pizzette di pasta sfoglia
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Le pizzette di pasta sfoglia sono carinissime da portare in tavola e si preparano con estrema facilità! Se state improvvisando un aperitivo a casa o se volete organizzare una festa, sono sicuramente perfette. Io ho scelto di farcirle con pomodorini, formaggio spalmabile, timo, olio e sale, ma voi potreste pensare di farle con ciò che già avete in frigorifero o addirittura di preparale miste così da lasciare più scelta ai vostri ospiti.
Pur nella loro semplicità, le Pizzette di pasta sfoglia conquistano sempre e sono la prima cosa a finire sul tavolo del buffet ;)
- Ingredienti per 35 pizzette
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Preparazione: 15 min
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Cottura: 15 min
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Totale: 30 min
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Come fare le pizzette di pasta sfoglia
Stendete la pasta sfoglia e, con un coppapasta tondo, ritagliate tanti cerchietti di 5 cm circa.
Una volta lavati i pomodorini tagliateli a rondelle.
Mettete su ogni cerchietto di pasta sfoglia un po' di formaggio, il pomodorino, sale e timo.
Trasferite le pizzette su una teglia ricoperta di carta forno ed irrorate con un filo d'olio.
Cuocete in forno preriscaldato a 200 °C per 15 minuti, o fino a doratura.
Servite calde le vostre pizzette di pasta sfoglia.
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Ciao cara, teoricamente puoi anche farle la mattina per la sera, ma sono talmente facili che io le farei quasi al momento. 🙂
Ciao, devo preparare un buffet per un compleanno e volevo usare le tue ricette. Secondo te conviene preparare tutto poco prima della festa (1/2 orette prima) oppure si possono preparare anche la mattina per la sera?
@Nicola Il peso dei pomodorini non le fa gonfiare, dovresti riuscira a tagliare una fettina sottilissima e quindi leggera 😉
Come farle gonfie?
@annin Veramente puoi mettere quello vuoi, pensa che io una volta le ho fatte persino con le cozze ed erano ottime! http://www.misya.info/ricetta/pizzette-di-pasta-sfoglia-alle-cozze.htm.
Ciao misya! Vorrei sapere che altro abbinamento mi proponi oltre questo Philadelphia e pomodori… mi affido di tuoi consigli! Un bacione
@claudia Secondo me va bene, poi fammi sapere 😉
devo farle per la festa della mia bimba, però le farò solo rosse utilizzando la passata. che dici? è la prima volta che ci provo 😛
@Gloria Io a dire il vero la riutilizzo, se non la lavori molto va bene 😉
Misya cosa fai con la pasta avanzata? Mi spiacerebbe sprecarla e mi sembra che la sfoglia non si possa rimpastare..