Pizzette al prosciutto

Ricetta Pizzette al prosciutto di  del 28-06-2013 [Aggiornata il 05-04-2019]
4.8 /5 VOTA

Le pizzette al prosciutto sono il mio ultimo impasto lievitato, da qualche tempo a questa parte non sono più libera di prendere il barattolo della farina che subito mi ritrovo Elisa attaccata alle gambe che mi dice "Mamma fare pizza" e come non accontentarla! Così quelle che vedete oggi sono le baby pizzette al prosciutto preparate insieme alla mia piccola aiutante che oltre ad impastare, si è diverte un sacco a ritagliare la pasta con le formine :) Questa ricetta potete trovarla anche sul giornale donna moderna di questa settimana dove continuo con la mia rubrichetta "cucina vista mare" e chissà che un giorno non possa avverare questo piccolo desiderio. Vi saluto e mi rimetto all'opera, un bacino e a più tardi :*

  • Tempo di preparazione preparazione: 25 min
  • Tempo di cottura cottura: 20 min
  • Tempo totale totale: 45 min
Pizzette al prosciutto
Pizzette al prosciutto
Procedimento

Come fare le pizzette al prosciutto

Disponete la farina a fontana, fate un buco al centro ed aggingere il lievito e l’acqua ed inizia ad impastare.
1

Aggiungere 1 cucchiaio d’ olio e il sale e continuare ad impastare fino a formare una palla
2

fate lievitare la pizza per 2 ore
3

Stendere la pasta su una spianatoia infarinata e con un taglia pasta tondo ottenete delle pizzette.
4

Poggiate le pizzette ottenute su una placca da forno imburrata.
5

Cospargere con un filo d’olio, prosciutto e mozzarella tagliate a dadini e mettere in forno già caldo a 200°
6

Cuocete le pizzette al prosciutto per 20 minuti, poi servire calde.
pizzette-al-prosciutto

Ricette correlate

Ricette simili a Pizzette al prosciutto

Raccolte di ricette

Ricettari con Pizzette al prosciutto

Lascia un commento

Lascia il tuo commento se hai provato la ricetta, se vuoi un chiarimento prima di cimentarti nella realizzazione del piatto o semplicemente per lasciare il tuo saluto.

Vota la ricetta:

I vostri commenti

Lascia il tuo commento su Pizzette al prosciutto

  1. Misya
    Commento di Misya 10 Luglio 2018 2:24 pm

    @Jesd Sì, certo… Ovviamente non saranno mai come appena fatte.

  2. Utente
    Commento di Jesd 10 Luglio 2018 1:48 pm

    Ottime complimenti! Fatte ieri per la prima volta e ora..non le mollo piu! Volevo chiederti..si possono congelare dopo la cottura?

  3. Misya
    Commento di Misya 20 Dicembre 2016 10:01 am

    @Sandy Grazie mille per il messaggio :-*

  4. Utente
    Commento di Sandy 19 Dicembre 2016 8:34 pm

    ……..anch’io vorrei una cucina vista mare!!!!!e invece mi ritrovo in mezzo ai monti😢😩😢 comunque sempre belle e buone ricettine😊😊😊😊😊

  5. Utente
    Commento di mattia 7 Novembre 2013 8:50 pm

    @Marzia sono buone!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!![.

  6. Utente
    Commento di Natascia 19 Settembre 2013 6:42 pm

    Provate le pizzettine. ottime! io le ho farcite,oltre che con mozzarella e prosciutto, con i funghi e alla margherita. Devo dire che per la quantità degli ingredienti letti e per far venire le pizzette un pò più consistenti me ne sono uscite 25 invece che 40! grazie ciao

  7. Utente
    Commento di Poziomka 3 Luglio 2013 8:37 am

    Grazie infinite Annina! io dalle foto non sono riuscita a distinguere il tipo di lievito…e scusa il ritardo, ma in questi gg ho avuto il pc che non andava a causa di un virus e ora che è stato formattato è tutto diverso e non riesco più a farlo tornare come prima…!!!

  8. Utente
    Commento di Michela 2 Luglio 2013 10:01 pm

    Ho provato la ricetta sono buonissime!!

  9. Utente
    Commento di Annina 30 Giugno 2013 9:32 pm

    Cara Misya, queste pizzette possono essere un altro pranzo a “portata di mare”!!! Grazie mille e complimenti per la “cucciola impastatrice”….troppo tenera! Bacioni e mi raccomando…non smettere di sognare!

    LaurettaG….sei una simpaticona nata!!! Baci baci
    Marika..passata la tristezza? Su su…il tempo è già in miglioramento!!!
    Poziomka, per il lievito, “l’immagine” data dagli ingredienti, è quella del panetto fresco, quindi credo possa andar bene!
    Un caro saluto a Minnie81, Manola, Sibel, Danielina, Axelia, Frilly, Sammy, Marisa, Cri79, Annamaria83, MariaPia, Heidi, SimoCuriosa e a tutte le restanti CTP!

  10. Misya
    Commento di Misya 29 Giugno 2013 10:14 am

    Esatto annuccia 😉

10 di 43 commenti visualizzati

Altre ricette di Pizze

Iscriviti alla Newsletter

Iscriviti alla nostra newsletter per essere sempre informato sulle ultime novità.