Danubio ad albero di Natale

Ricetta Danubio ad albero di Natale di  del 08-12-2017 [Aggiornata il 13-02-2018]
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Il danubio a forma di albero di Natale è la ricetta che vi presento oggi, così da entrare in pieno clima natalizio! Tradizionalmente infatti l'albero di Natale si prepara il giorno dell'Immacolata ed anch'io ho voluto rispettare questa tradizione sul blog :P L'impasto base è esattamente lo stesso del più classico danubio, la sua forma, le erbe aromatiche ed i pomodorini lo rendono però perfetto da portare in tavola durante le feste di Natale. Posso assicurarvi che pallina dopo pallina il vostro antipasto sparirà in pochissimo tempo, deliziando gli ospiti ovviamente! Ma bando alle ciance, passiamo alla ricetta e godiamoci questo ponte, bacini a chi passa di qui :*

  • Dosi per 1 albero:
  • Tempo di preparazione preparazione: 40 min
  • Tempo di cottura cottura: 30 min
  • Tempo totale totale: 1 ora e 10 min + 3 ore di lievitazione
Danubio ad albero di Natale
Danubio ad albero di Natale
Procedimento

Come fare il danubio ad albero di Natale

In un'ampia ciotola mettete la farina ed al centro aggiungete il lievito sciolto in metà dose di latte.
Iniziate ad impastare e mettete poi la purea di una patata bollita, il burro ammorbidito, uova, zucchero, parmigiano.
impasto danubio

In ultimo mettete il sale ed il restante latte, quindi riprendete ad impastare.
Una volta ottenuto un panetto omogeneo fatelo lievitare, coperto, per 2 ore.
Ripreso l'impasto stendetelo su un piano infarinato.
1 stendere impasto

Tagliate ora la sfoglia ottenuta a quadratini e farcite l'interno di ognuno con un po' di formaggio alla julienne e tocchetti di mozzarella.
Quindi formate delle palline.
2 farcire palline

Oliate leggermente lo stampo a forma di albero di natale, spostate al suo interno le palline e fate lievitare ancora 1 ora.
Spennellatele con ulteriore olio la superficie ed infornate a 180 °C per 30 minuti.
3 aggiungere olio

Preparate il burro fuso ed un trito di erbe aromatiche.
4 trito di erbe

Spennellate quindi il danubio appena uscito dal forno, con un po' di burro, aggiungete le erbe aromatiche ed i pomodorini puliti.
4 cuocere in forno

Il vostro danubio ad albero di Natale è pronto per essere portato in tavola.
danubio ad albero

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  1. Misya
    Commento di Misya 18 Dicembre 2018 3:21 pm

    Si certo, conservalo ben chiuso ed al fresco. 🙂

  2. Utente
    Commento di Rossella 13 Dicembre 2018 6:05 pm

    Buonasera.
    Ho una domanda: se lo preparo il giorno precedente l’utilizzo, va bene ugualmente? Se sì, come posso conservarlo?
    Grazie,
    Rossella

  3. Misya
    Commento di Misya 28 Dicembre 2017 10:33 am

    @michela Sono contenta che ti sia piaciuta questa ricetta, grazie mille per il messaggio!

  4. Utente
    Commento di michela 24 Dicembre 2017 1:55 pm

    questa ricetta ha avuto grande successo con i miei ospiti bella saporita e coreografica

  5. Misya
    Commento di Misya 22 Dicembre 2017 12:29 pm

    @guido Fammi sapere poi come è venuto, buone feste anche a te!

  6. Utente
    Commento di guido 22 Dicembre 2017 12:16 pm

    Fantastico!! Mette subito grande appetito!! Non vedo l’ora di provarmici…;))) auguri di buone feste a tutti e tutte….

  7. Misya
    Commento di Misya 14 Dicembre 2017 10:28 am

    @Veronica Devo ammettere che io preferisco le cose appena fatte, ma credo che fatto il giorno prima non ci siano problemi.

  8. Utente
    Commento di Veronica 14 Dicembre 2017 12:02 am

    Carinissima questa idea! Si può preparare il giorno prima?

  9. Misya
    Commento di Misya 11 Dicembre 2017 11:03 am

    @Elisa Ho controllato e il sito è ok, credo sia un problema del tuo pc.

  10. Utente
    Commento di Elisa 9 Dicembre 2017 8:29 am

    La ricetta non viene visualizzata sul blog, almeno io non la vedo

10 di 12 commenti visualizzati

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