Albero di Natale di pasta sfoglia

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Ricetta Albero di Natale di pasta sfoglia del 03-12-2013 [Aggiornata il 26-11-2021]

Questo albero di natale di pasta sfoglia sarà uno degli antipasti che porterò in tavola il giorno di Natale, sfizioso vero? Io ho scelto come ripieno quello che avevo in frigo in quel momento, prosciutto cotto e parmigiano, ma nulla vi vieta di utilizzare una mousse al tonno o al salmone ad esempio. Realizzare questo rustico di Natale è semplicissimo, vi basteranno due rotoli di pasta sfoglia e un pò di manualità ed il gioco è fatto ;) Decoratelo poi con ribes e foglioline di maggiorana come ho fatto io oppure con olive verdi e pomodorini, proprio a voler ricreare le palline di un abete. Buona giornata a chi passa di qui.

  • tempi di preparazione Preparazione: 20 min
  • tempi di cottura Cottura: 20 min
  • tempo totale Totale: 40 min
Albero di Natale di pasta sfoglia
Albero di Natale di pasta sfoglia
Procedimento

Come fare l'albero di Natale di pasta sfoglia

Srotolate la pasta sfoglia e posizionate il brosciutto cotto al centro seguendo la sagoma di un abete.

Ricoprite con parmigiano grattugiato, poi poggiate sulla superficie l'altro strato di pasta sfoglia.

Esercitate una leggera pressione e fate aderire i bordi tutto intorno quindi ritagliate dando la forma di un albero di Natale.

Tagliate ora i due lati del triangolo a strisce orizzontali lasciando intero il tronco.
Attorcigliate ogni ramo.

 


Dalla sfoglia avanzata create una stellina da mettere in cima al vostro albero. Poi  spennellate con un albume e ricoprite con semi di sesamo.
Infornate in forno già caldo a 200° e cuocete per 20/25 minuti.

Lasciate intiepidire, togliete dallo stampo, decorate con ribes e maggiorana e portate in tavola.

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  1. Misya
    Risposta di Misya 20 Dicembre 2021 data commento 10:19 am

    poi fammi sapere se ti sono piaciuti @claudia 🙂

  2. Utente
    Commento di Claudia 18 Dicembre 2021 data commento 6:23 pm

    Bellissima ricetta! La proverò di certo! Grazie Misya… 😘

  3. Misya
    Risposta di Misya 28 Dicembre 2017 data commento 10:44 am

    @Rosangela Sono contenta che ti siapiaciuto! Grazie mille per il messaggio 😉

  4. Utente
    Commento di Rosangela 26 Dicembre 2017 data commento 1:32 pm

    Fatto. Con pasta di pizza e farcito con sottilette e pomodoro. Davvero di grande effetto

  5. Misya
    Risposta di Misya 23 Dicembre 2015 data commento 5:58 pm

    @jessica Meglio la mattina stessa e se possibile ripassalo in forno per qualche minuto prima di servirlo

  6. Utente
    Commento di jessica 23 Dicembre 2015 data commento 11:04 am

    posso prepararlo anche il giorno prima?come si conserva?

  7. Utente
    Commento di jenny 15 Dicembre 2015 data commento 9:47 pm

    BUONO! IO PERò DENTRO L’ HO FARCITO CON SCAMORZA E PROSCIUTTO

  8. Misya
    Risposta di Misya 30 Dicembre 2014 data commento 10:20 am

    @angela63: Ottima variante (con me coi funghi vai a colpo sicuro 😉 )!

  9. Utente
    Commento di angela63 29 Dicembre 2014 data commento 8:51 pm

    Bellissima ricetta semplice da realizzare e bella da vedere a me è venuta buonissima al posto delle olive ho usato i funghi chiodini all’olio d’oliva.
    Auguri di un felice 2015 a te Misya e a tutti quelli che passano di qua.

  10. Misya
    Risposta di Misya 10 Dicembre 2014 data commento 10:25 am

    @Ale: Grazie a te per la citazione 😉 Ma soprattutto, sono davvero contenta che ti sia piaciuta la ricetta! 😀

10 di 52 commenti visualizzati

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