Albero di sfoglia al cioccolato

Ricetta Albero di sfoglia al cioccolato di  del 18-12-2015 [Aggiornata il 19-06-2017]
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L'albero di sfoglia al cioccolato kinder è una ricetta golosissima e veloce da fare, perfetta per preparare un dolcetto improvvisato durante le festività natalizie. Dato quanto avete apprezzato la ricetta della sfoglia intrecciata, ho pensato di farne una versione adatta al Natale. Per facilitarvi il compito, essendo la forma un po' particolare, ho fatto anche un mini-tutorial video, che pubblicherò al più presto. Avendo preparato l'albero di sfoglia al cioccolato insieme alla mia Ely, ho deciso di farne una versione molto golosa e ho usato le barrette Kinder, che non si induriscono completamente una volta fredde, ma potete usare il cioccolato che preferite, eventualmente aggiungendo un pochino di ricotta, mascarpone o Philadelphia per rendere il ripieno più cremoso. Ah, passando ad altro, avete visto il mio video di auguri di Natale su Youtube? Cliccate su questo link per vederlo ;)
Qui invece trovate il video con il tutorial per preparare l'albero di sfoglia al cioccolato! Bacini :*

  • Tempo di preparazione preparazione: 10 min
  • Tempo di cottura cottura: 20 min
  • Tempo totale totale: 30 min
Albero di sfoglia al cioccolato
Albero di sfoglia al cioccolato
Procedimento

Come fare l'albero di sfoglia al cioccolato

Srotolate il rotolo di sfoglia e sovrapponete un foglio di carta forno con cui avrete disegnato la sagoma di un albero da ritagliare.
1 disegnare sagoma

Ritagliate quindi calcando i bordi della matita, la sagoma dell'albero. E ritasgliate delle strisce orizzontali lateralmente all'albero, senza però raggiungere il centro.
2 ritagliare

Poggiate le barrette Kinder sulla parte centrale, rispettando la forma triangolare dell'albero e tenendo presente che dovete lasciare un bel bordo ai lati, che andrà tagliato a strisce larghe un paio di cm e dovrà essere abbastanza lungo da poter essere comodamente intrecciato sopra alle barrette.
3 posizionare cioccolata

Una volta posizionate le barrette, richiudete i bordi a strisce, intrecciandoli.
4 chiudere sfoglia

Spennellate l'albero di latte e spolverizzatelo di zucchero semolato.
5 spennellare latte

Potete usare i ritagli di sfoglia per creare delle piccole decorazioni: ad esempio facendo delle semplici palline,  oppure ricavate 2 stelline e sovrapponetele, farcendole con un pezzettino di cioccolato Kinder, per creare un bel puntale per il vostro albero.
6 aggiungere palline

Infornate il vostro albero di sfoglia a 200°C, in forno ventilato già caldo, e cuocete per circa 20 minuti o fino a doratura.
7 cuocere in forno

Lasciate intiepidire (se ci riuscite!) e servite.

albero di natale pasta sfoglia con kinder

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  1. Misya
    Commento di Misya 11 Dicembre 2017 10:54 am

    @Elisa Grazie e tantissimi auguri anche a te!

  2. Utente
    Commento di elisa 8 Dicembre 2017 10:50 am

    idea geniale complimenti e auguri

  3. Utente
    Commento di Rosa 23 Dicembre 2015 1:56 am

    Grazia Misya 😉

  4. Misya
    Commento di Misya 22 Dicembre 2015 6:55 pm

    @Rosa userei più del cioccolato fondente mischiato con un po’ di nutella…

  5. Utente
    Commento di Rosa 22 Dicembre 2015 4:34 pm

    Ciao Misya se al posto delle barrette ci metto la Nutella va bene lo stesso o la Nutella fuoriesce? Cmq l’ho già fatto con le barrette ed è buonissimo! Ma ora ho a disposizione la Nutella e vorrei utilizzarla. Grazie

  6. Misya
    Commento di Misya 21 Dicembre 2015 10:43 am

    Sono contenta che vi sia piaciuta la ricetta… avete visto anche il video? Lo trovate sulla pagina Facebook 😉

  7. Utente
    Commento di Marisa 20 Dicembre 2015 2:55 am

    ciaooooooooo MISYA…buono…mangerei volentieri un pezzettino…ormai la sfoglia la uso spesso…ogni tanto quando dimentico di comprarla faccio la pasta matta..che piace di piuÄ (della sfoglia).al maritino…come sempre splendide ricette..buone e di successo..ti abbraccio e bacini a ELISA..ciaooooooooooooooooooo … CIAOOOOOOOOOOOOOO A TUTTE LE CUOCHINE..ciaoooooooooooooooooooooooooooooooo

  8. Utente
    Commento di MiLù 18 Dicembre 2015 8:08 pm

    Questa è un’idea assolutamente geniale!! Non finisci mai di stupirmi! In qs periodo commento pochissimo le tue ricette, ma come sempre passo tutti i giorni da qui e sto prendendo nota di tutte le fantastiche ricette che stai proponendo per Natale! Sei il mio mito!! Buon weekend tesoro!!

10 di 8 commenti visualizzati

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