Lievitati salati

Per lievitati salati intendiamo tutte quelle deliziose preparazioni salate che prevedono l' utilizzo del lievito. Se nelle nostre ricette per pizze, pane, focacce e rustici utilizziamo il lievito sia esso naturale o di birra ad esempio, il nostro impasto necessiterà di "riposo" per crescere, ottenendo così dei prodotti davvero soffici e fragranti.


In questa raccolta ho raggruppato per voi tante ricette spiegate passo dopo passo, con l' aggiunta di foto esplicative, per permettervi di avere  a disposizione tante idee per realizzare sia del pane, dal più semplice a quello aromatizzato in vari modi, dalle focacce dai più svariati e gustosi ripieni, alle pizze, un classico intramontabile della cucina italiana, per una cena in famiglia o un buffet o una serata tra  amici, inoltre troverete idee sfiziose per realizzare gustosi rustici e deliziose preparazione da servire magari in occasione di un aperitivo o semplicemente da servire come antipasto.


Focaccia ripiena con impasto di ricotta


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