Gelato al melone

Ricetta Gelato al melone di  del 21-06-2018 [Aggiornata il 25-06-2018]
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Il gelato al melone senza gelatiera si prepara con appena 3 ingredienti e pochissime mosse, facili e veloci. Una volta privato il melone dei suoi semi e della buccia, andrà frullato in un mixer ed amalgamato alla panna montata ed il miele. Questo gelato al melone, da servire anche in una coppa gelato, era proprio quello che ci voleva per questa calda giornata. Del resto, qual è il modo più invitante di servire la frutta se non in versione di ottimo gelato fatto in casa? Oggi prima giornata di festival qui a Rimini, sveglia all'alba e super operativa allo stand dove, per i prossimi giorni, mi spoglierò delle vesti di Misya per indossare quelle del team di seoZoom per  spiegare le nuove funzionalità del tool ai nostri clienti. Bacini :*

  • Dosi per circa 700 gr di gelato :
  • Tempo di preparazione preparazione: 15 min
  • Tempo totale totale: 15 min + 5 ore in freezer
Gelato al melone
Gelato al melone
Procedimento

Come fare il gelato al melone

Pulite il melone, tagliatelo a fette e poi a tocchetti.
Mettete quest'ultimi in un mixer e frullate.
1 frullare melone

Montate ora la panna.
Dopo aver aggiunto il miele nella purea di melone, trasferitelo nella panna.
2 montare panna

Amalgamate delicatamente con dei movimenti dal basso verso l'alto.
Trasferite quindi in uno stampo rivestito di pellicola per alimenti e ricoprite con la stessa pellicola.

3b versare nella vaschetta
Mettete in freezer per 5 ore circa.
Il vostro gelato al melone è pronto per essere servito nelle coppette.
gelato al melone

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  1. Misya
    Commento di Misya 28 Giugno 2018 9:16 am

    @lauravenclaw Bella idea, grazie mielle per il consiglio!

  2. Utente
    Commento di lauravenclaw 28 Giugno 2018 2:39 am

    Posso dare un consiglio? Prendete la polpa di melone, tagliatela a tocchetti e congelatela. Per farne 4 porzioni, metto 350 gr di melone congelato, 200 ml di panna o latte e 70 gr di zucchero nel frullatore. Pochi secondi e il gelato é pronto (:
    Lo faccio con tutta la frutta (:

  3. Misya
    Commento di Misya 25 Giugno 2018 10:27 am

    @Cateri Grazie mille per il messaggio!

  4. Misya
    Commento di Misya 25 Giugno 2018 10:22 am

    @Monica Sì! Poi fammi sapere se ti è piaciuto 😉

  5. Misya
    Commento di Misya 25 Giugno 2018 10:01 am

    @adele Ce bella soddisfazione! Mi fa molto piacere 😉

  6. Utente
    Commento di Cateri 24 Giugno 2018 3:19 pm

    Super buona!

  7. Utente
    Commento di adele 24 Giugno 2018 9:41 am

    Ottimo e semplice da fare.È piaciuto molto ai miei nipoti

  8. Utente
    Commento di Monica 23 Giugno 2018 12:12 pm

    Utilizzando la gelateria? Faccio lo stesso procedimento?

  9. Misya
    Commento di Misya 21 Giugno 2018 12:04 pm

    @adele Poi fammi sapere!

  10. Utente
    Commento di adele 21 Giugno 2018 11:06 am

    Melone e panna mi aspettano in frigo…Dopo pranzo lo preparo!!Mi ispira…Grazie Misya

10 di 10 commenti visualizzati

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