Insalata russa bimby

Ricetta Insalata russa bimby di  del 27-07-2015 [Aggiornata il 04-09-2018]
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L'insalata russa è un antipasto freddo, costituito da piccoli pezzetti di verdure, lessate o crude, legate insieme dalla maionese. E' praticamente conosciuta in tutto il mondo ed il più delle volte viene preparata e servita durante le feste o pranzi e cene con numerosi invitati. Il vantaggio di questo piatto è quello che può essere fatto con un po' di anticipo, vediamo quindi come fare l'insalata russa con il Bimby.

  • Tempo di preparazione preparazione: 5 min
  • Tempo di cottura cottura: 15 min
  • Tempo totale totale: 20 min
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Insalata russa bimby
Insalata russa bimby
Procedimento

Come fare l'insalata russa con il bimby

Lavate e mondate le verdure e tagliatele a dadini.
Mettete 1/2 litro d'acqua nel boccale (deve ricoprire completamente le lame) e salatela. Quindi posizionate i piselli nella campana del varoma e le patate e le carote nel vassoio. Poggiate il varoma sopra al boccale e cuocete per 15 min., Varoma, vel. 3.
Lasciate raffreddare.

Nel frattempo preparate l'uovo sodo e una volta raffreddato tagliatelo a pezzetti.
Tagliate a dadini i cetriolini e a pezzetti le olive denocciolate (tenetene qualcuna da parte per la decorazione).

Unite tutte le verdure, quindi aggiungete 2/3 della maionese e amalgamate delicatamente.
Disponete l'insalata in un piatto da portata, ricopritela con la restante maionese e decoratela con fettine di uovo sodo e qualche oliva.
Lasciate in frigo per almeno 1 ora, pi servite.

insalata russa_bimby

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  1. Misya
    Commento di Misya 11 Maggio 2017 12:38 pm

    @Loredana Mi dispiace ma non ho mai usato il Cooking Chef…

  2. Utente
    Commento di Loredana 11 Maggio 2017 12:12 pm

    Buongiorno,
    visto che non ho il bimby, ma il Cooking chef,volevo chiederti, qualche ricetta compatibile.
    Grazie e complimenti

  3. Utente
    Commento di antonio 2 Gennaio 2017 7:34 am

    l’ho provato senza uova che mi fa schifo ottima, fatta con maionese senza uova, perchè crude

  4. Misya
    Commento di Misya 20 Dicembre 2016 10:14 am

    @edmondo berger Io non l’ho messa 😉

  5. Utente
    Commento di edmondo berger 20 Dicembre 2016 9:12 am

    bellissima ricetta. Non è necessario mettere la farfalla? Grazie

10 di 5 commenti visualizzati

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