Panzanella dolce
5
/5
VOTA
Ispirata all'antichissima panzanella toscana, la panzanella dolce è il particolare dolce al cucchiaio estivo che vi presento quest'oggi. Proprio come nella ricetta classica, anche qui si utilizza del pane raffermo (ma anche fresco va bene) ma il resto degli ingredienti sono totalmente differenti! Se non avete mai pensato che il pane accostato alla frutta potesse diventare un ottimo dessert, oggi ne avete la prova... non vi rimane che provare a farlo anche voi, servendolo magari con della panna acida o un buon gelato ;)
Buon Ferragosto a chi passa di qui e Buona Estate a tutti :*
Inviati la lista della spesa
-
Preparazione: 15 min
-
Totale: 15 min
Condividi
Salva
Come fare la panzanella dolce
Tagliate il pane a piccoli dadini e lasciatelo ammorbidire in una ciotola con l'acqua.
Lavate ora la frutta.
Denocciolate le ciliegie, rimuovete il picciolo alle fragole, fate a dadini la pesca sbucciate e staccate gli acini dal grappolo.
Mettete nel piatto da portata il pane sgocciolato e la frutta preparata.
Mescolate gli ingredienti ed aggiungete il miele, quindi mescolate nuovamente.
Servite la vostra panzanella dolce con qualche fogliolina di menta fresca.
Inviati la lista della spesa
Aggiungi a preferite