Peperonata Bimby

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Ricetta Peperonata Bimby del 25-06-2019 [Aggiornata il 09-07-2019]

La peperonata è un contorno estivo, colorato e gustoso e questo è la ricetta per farla con il Bimby.

  • Dosi per 4 persone
  • tempi di preparazione Preparazione: 10 min
  • tempi di cottura Cottura: 20 min
  • tempo totale Totale: 30 min
Peperonata Bimby
Procedimento

Come fare la peperonata con il Bimby

 

Pulite i peperoni: eliminate il picciolo, i semini e i filamenti bianchi.
Tagliate i peperoni in strisce larghe circa 1 cm.

Pulite la cipolla, tagliatela in 4, mettetela nel boccale e tritate per 5 sec. a vel. 7.
Raccogliete la cipolla dai bordi con la spatola per riportarla vicino alle lame e tritate per altri 5 sec.
Unite olio e aglio, quindi stufate per 3 min. a 100° vel. 1 antiorario.
Aggiungete anche i i peperoni e cuocete per 10 min. sempre a 100°, vel 1 antiorario.
Infine unite pomodorini tagliati a metà, sale e pepe e cuocete per altri 15 min. sempre a 100°, vel 1 antiorario.
La peperonata Bimby è pronta: potete servirla calda, tiepida o fredda.

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  1. Utente
    Commento di Santina 25 Novembre 2019 data commento 5:07 pm

    @Misya non mancherò 😊

  2. Misya
    Risposta di Misya 18 Novembre 2019 data commento 12:53 pm

    @santina si direi di si. 🙂
    Anzi nel caso fammi sapere.

  3. Utente
    Commento di Santina 16 Novembre 2019 data commento 2:11 pm

    Ciao, posso aggiungere ai peperoni rossi anche quelli verdi piccoli? Grazie

10 di 3 commenti visualizzati

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